只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展，你平时对食材了解比较多吗？经过小编精心整理，推出田园豆皮的做法，相信你能从中找到需要的内容！
这道菜我喜欢的关键是它所用的食材，精选无添加的手工豆皮，以及自家菜园里的水萝卜，自然生长出来的浓浓的夏天味道！清凉爽口，营养美味！
材料：
手工豆皮一张，水萝卜适量，黄瓜半根，香菜适量，蒜末适量，料酒1勺，花椒水1勺，盐适量，白糖适量，米醋+白醋适量，香油+花椒油（橄榄油），，
田园豆皮的做法的做法步骤：
步骤1，精选无添加的豆皮，买来是晾干的，需要用水泡软，切丝，再用开水轻焯后放入冰水内备用。
步骤2，将备好的各种调料搅拌在一起。
步骤3，将冰好的豆皮微微控水后，放入搅拌好的调料，像抖簸箕一样，拌均匀。
步骤4，接下来将蔬菜擦丝，放入豆皮中，最后加入少许香油、花椒油（橄榄油）。拌匀即可！
步骤5，啰嗦几句～夏天蔬菜容易流逝水分，所以建议最后切丝，确保新鲜口感。另外，尽量不用筷子搅拌，我习惯用抖簸箕的方式搅拌蔬菜，这样脆弱的丝不会断掉，外表看起来新鲜，漂亮！嘿～
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豆皮卷的做法
材料：
五花肉豆皮鸡蛋喂肉料、葱、姜、蒜、香菜、辣椒，盐、味精、花椒粉、香油、酱油、淀粉，
豆皮卷的做法的做法步骤：
步骤1，先把肉剁成肉泥用喂肉料腌制十五分钟
步骤2，把辣椒香菜姜葱蒜切碎拌入喂好的肉里、鸡蛋打入一个、淀粉、水、调料依次放入
步骤3，把弄好的肉馅包在豆皮里上锅蒸，时间看肉馅的多少来决定
卤豆皮的做法
因为老公爱喝酒，所以就做了一道下酒菜。
材料：
油豆皮3张，，
卤豆皮的做法的做法步骤：
步骤1，找茬豆皮用棉线一道一道捆起来.然后准备，耗油5克，生抽10克，老抽15克，茴香一小片，香果一小个，八角一个。
步骤2，先大火把油温升起来，然后小火开始煎，煎至两面金黄，关火。
步骤3，把调料都倒进去，泡10分钟左右，翻过来再泡十分钟左右。
步骤4，开火，大火烧沸，换小火，炖，过一会儿翻篇，最后可以用水淀粉芶欠，然后收汁。
步骤5，然后从锅里盛出来，盛的时候要小心一点，然后等凉了再把线拆了，慢慢切开，如果里面的豆皮没有汤盛进去，那就把收的汁慢慢浇在没有汁的豆皮上，就可以了。
青椒豆皮的做法
营养健康的一道家常小炒。
材料：
豆皮2张，大青椒3个，葱姜蒜适量，盐适量，鸡精少许，十三香少许，水适量，小尖椒2个，生抽适量，，
青椒豆皮的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，豆皮提前淖水，便于炒。
步骤2，油热，葱姜蒜，红辣椒，小尖椒末下锅。
步骤3，食材逐一下锅，翻炒，并加入适量水及所需调料。
步骤4，成品。
感谢您阅读“97美食网”的《田园豆皮的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了豆皮的做法大全专题，希望您能喜欢！
