食材构成了美食最基本的部分，美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置，相信你对食材并不陌生吧？小编特地为你收集整理“【私房】芝士烩波士顿龙虾的做法”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
不比澳龙差的美味，看你怎么调配组合和“烩”。这是一个多用于西餐的烹饪词，对于龙虾，除了显现它本来的鲜甜外更多的是对柔嫩肉质的一种提升，芝士浓郁的香气搭配鸡汤的底味让整个菜都增色很多。参与活动:#百吉福-小小芝味回报大大母爱#
材料：
波士顿大龙虾700g，芝士2片，黄油10g，葱3-4根，牛排用辣椒碎少许，油200ml，淀粉若干，水一大碗，浓缩鸡汤半盒5g左右，，
【私房】芝士烩波士顿龙虾的做法的做法步骤：
步骤1700，g的波士顿大龙虾，用一根筷子从它尾部的泄殖孔插入至头部，然后拔出放水（也叫龙虾尿）
步骤2，扭转拧下头部，取出龙虾脑另外放置做炖蛋
步骤3，解件龙虾，裹上淀粉
步骤4，油锅热起下龙虾件，炸至变色金黄捞出另置，锅中留一点点油，放入黄油一块溶解
步骤5，小火，放入一半香葱和辣椒碎，爆香。将半盒浓缩鸡汤溶解于热水中，倒入，可多加些水。然后加入2片芝士至完全溶解，放入龙虾件慢慢烩。
步骤6，淀粉水准备，将虾件捞出装盘，再在锅中倒入淀粉水收汁，淋上虾件，最后撒上香葱
步骤7，这样就造成了～
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芝士焗波士顿龙虾的做法
一直希望自己做一次龙虾，端午节的时候终于圆了这个梦想。虽然是北京孤独的蚁族，但是也有寻找自己梦想的空间\(^O^)/~
材料：
波士顿龙虾，洋葱，盐，白胡椒粉，威士忌，，
芝士焗波士顿龙虾的做法的做法步骤：
步骤1，波士顿龙虾一只，去掉鳃；
步骤2，从中间对剖（可以剪）成两半，用锤子将大钳子锤裂；
步骤3，将蒜蓉、白胡椒、盐用威士忌调匀；
步骤4，洋葱一个切碎，铺在盘子底部，上面放上龙虾；
步骤5，先撒上一层蒜蓉，再撒上芝士条；
步骤6，放入烤箱180度烤制二十分钟，转230度烤制五分钟；
步骤7，取出后撒上巴西利（西洋香芹）碎，点缀好绿薄荷即可（建议配干白享用）。
麻辣波士顿龙虾
食材明细：
主料：：波士顿大龙虾1000g，啤酒250ml，胡萝卜100g，芹菜100g，
辅料：：盐20g，白糖15g，葱5g，麻椒15g，灯笼椒15g，香叶5g，甜面酱70g，白酒30ml，洋葱10g，蒜5g，花椒30g，辣椒15g，姜5g，肉桂5g，郫县辣酱80g，辣椒粉5g，
麻辣波士顿龙虾的做法步骤：
1.在不锈钢大锅中倒入清水加热，把胡萝卜和洋葱放入锅中
2. 用筷子使波大放尿，用刀将头和身体的链接处切一刀，取出虾线和排泄物
3.将龙虾放入锅中，接着放入芹菜，当龙虾变成诱人的红色后取出
4.将龙虾大钳子敲碎，把切成小细条的姜，切成段的葱和片状的蒜撒进去
5.倒一瓶啤酒，加盐，用保鲜膜包好，放在旁边，腌制10分钟
6.锅中倒油，将葱姜爆香、放香叶、肉桂、花椒、麻椒、灯笼椒、辣椒段翻炒
7.放入甜面酱和郫县辣酱，将波大翻一个身，放入白酒、白糖、辣椒粉
8. 倒入腌制龙虾的调味汁焖煮15分钟，收汁后放入一些白糖和葱再焖2分钟
小贴士：
酷炫狂霸炸天的麻辣波士顿大龙虾
cookie的蒜蓉芝士波士顿龙虾的做法
芝士做的都爱吃
材料：
波士顿龙虾2只，生蒜6个，橄榄油若干，芝士50g，饮用水若干，，
cookie的蒜蓉芝士波士顿龙虾的做法的做法步骤：
步骤1，解冻龙虾
步骤2，先切下虾头，对半切开，洗掉尾部的脏东西，最后切成小块。
步骤3，将生蒜切碎，锅中倒入橄榄油中火加热，倒入切好的碎蒜，翻炒出香味。
步骤4，倒入龙虾和蒜蓉翻炒。
步骤5，加入芝士和少量的饮用水，中火翻炒。
步骤6，待芝士完全融化后，继续翻炒。
步骤7，最后大火待基本收汁后关火，起锅。
步骤8，最后就是摆盘了。
步骤9，小狗都迫不及待了！哈哈
波士顿龙虾粥的做法
买了波士顿小龙虾，我听从帆少的建议，熬了一锅龙虾粥。事实证明，此举太英明了！龙虾鲜美可口，粥亦粘稠香滑，连我这减肥控制晚餐的人都忍不住喝了两碗。而一只波士顿龙虾，温暖了一家人的胃，价值体现也高呢。
材料：
波士顿龙虾1只，大米150g，糯米50g，干贝25g，白胡椒粉1小茶匙，猪油30g，盐适量，香菜（选用）两条，生姜1小块，，
波士顿龙虾粥的做法的做法步骤：
步骤1，超市买的冰冻波士顿熟龙虾一只，自然解冻，反复洗净。如果大家用的新鲜龙虾，最好把它用水焯一下。
步骤2，龙虾对半剖开。
步骤3，准备干贝，姜切姜丝。如果干贝比较大，用水泡一下，我家的干贝小，索性没泡。
步骤4，砂锅小火，先熬白粥。熬粥加了大米与糯米（比例3:1），这样更粘稠。
步骤5，差不多20多分钟，白粥熬好了，转中火，加干贝、白胡椒粉、姜丝一起熬十来分钟，再放一坨猪油，不喜此物的可以省略。
步骤6，放入龙虾，继续中火熬十几分钟，调盐，龙虾粥就熬好啦。
步骤7，切点香菜，喜欢的随意添加。
步骤8，温暖香滑的砂锅龙虾粥，让它稍微凉一点再喝，更粘稠有滋味。^_^
清蒸波士顿龙虾的做法
谨此怀念在波士顿度过的美妙时光
材料：
波士顿龙虾一只600-800g，柠檬半个，黄油20g，，
清蒸波士顿龙虾的做法的做法步骤：
步骤1，选一只活的波士顿龙虾，600-800g为宜
步骤2，清洗刷干净
步骤3，放虾尿哦，重要步骤，位置如图所示。
步骤4，爆菊要深度...一直插到虾脑附近...
步骤5，剪开虾的背壳
步骤6，也可以这样一分二的剪开
步骤7，上锅蒸！整虾25分钟，一分二剪开的12分钟。
步骤8，变色啦啦啦
步骤9，摆盘。柠檬切块。黄油装小碗微波炉30加热成液态。柠檬汁黄油配新鲜微甜的龙虾肉简直是无比的享受！龙虾是海虾，本身就有咸味，不需要额外仔添加啦！
波士顿龙虾沙拉的做法
材料：
波士顿龙虾，虾仁，三文鱼籽，车里子适量，柠檬汁适量，糖适量，盐适量，，
波士顿龙虾沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，将龙虾洗干净·蒸3-5分钟..虾仁开边飞水2分钟捞起·用冰水泡5分钟比较爽口.
步骤2，把虾仁放点盐糖.适量.柠檬汁.拌好.备用。
步骤3，最后以龙虾上盘装饰即可·
爆炒波士顿龙虾的做法
材料：
波士顿龙虾1只，香葱10棵，姜5片，生抽30g，盐20g，，
爆炒波士顿龙虾的做法的做法步骤：
步骤1，龙虾取出刷洗干净
步骤2，敲晕后去除钳子上的皮筋
步骤3，将龙虾切块去除龙虾胃肠腮
步骤4，香葱洗净后切段留葱白及中段姜切片
步骤5，待油锅8成热后龙虾块下油锅炸三分钟至红色后捞出备用
步骤6，锅中放入少许油煸炒姜片及葱白待煸炒出香味后放入龙虾块翻炒盖盖闷3分钟后放入生抽盐翻炒再次闷至两分钟后大火放入葱中段翻炒两分钟即可出锅
步骤7，爆炒波士顿龙虾完成美味鲜香
波士顿龙虾的做法的做法
波士顿龙虾是加拿大特产，一到龙虾季，就会有各种龙虾菜式，而最最传统的方式就是海水煮，沾黄油虾汤。
材料：
波士顿龙虾一只，咸黄油一块，葱一只，海盐若干，
波士顿龙虾的做法的做法的做法步骤：
步骤1，波士顿龙虾一只，一般在一磅到三磅之间，一磅相当于0.8斤
步骤2，洗干净，用细筷子从龙虾尾巴处插进去，拔出来，龙虾就会排出体内的水份
步骤3，大锅里放水，烧开，放入适量的海盐，把龙虾放在蒸架上，盖盖蒸。
步骤4，按照这个时间表，一磅蒸10分钟…
步骤5，小锅，放入一小块咸黄油，化开，放入一点点海盐粒，葱，关火，放入一勺蒸龙虾的汤水，就是传统的蘸料了。
步骤6，拆龙虾的时候，把头拔掉，握住虾身按压，把虾背压裂
步骤7，然后再把虾壳往两边掰，整个虾肉就出来了
步骤8，把钳子和头里面的肉拆出来，可以做之后的龙虾炒饭。
步骤9，花花觉得这种传统的沾汁非常配虾肉
步骤10，波士顿龙虾的传统做法。
波士顿龙虾简易做法的做法
龙虾作为高等食材，让人有一种高山仰止的感觉，如果你试一下就会知道，原来非常简单，而且龙虾现在的价格也很亲民啦，百元以内都可以买到，想做一道简单的大菜就赶快试试吧！
材料：
一斤左右龙虾2只，洋葱半个，大蒜80g，西兰花200g，蒸鱼豉油，，
波士顿龙虾简易做法的做法的做法步骤：
步骤1，龙虾洗净
步骤2，沿中缝切开开，去腮，去纱线
步骤3，钳子用刀背敲裂，方便吃的时候取肉
步骤4，上锅蒸十五分钟
步骤5，这个时间可以把洋葱和大蒜切碎，放入油锅，用小火慢慢熬成黄色
步骤6，西兰花切块，焯水摆盘
步骤7，蒸好的龙虾沿中缝浇入熬好的洋葱蒜油，再加点蒸鱼豉油
步骤8，成品
步骤9，再秀一下华丽的钳子～～
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