食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？经过收集并整理，小编为你呈上柑橘柠檬汁蒸对虾 的做法，仅供参考，欢迎阅读。
这道菜品讨人欢喜，柠檬汁与虾肉的相遇又很新颖。柑橘类所特有的味道能够让人神清气爽，尤其搭配大虾更显突出，在保持虾肉鲜美的同时又不见腥味。
材料：
海虾6只（150克），黄柠檬1个，青柠檬2个，小红萝卜4粒，鱼露25克，白糖20克，青柠檬皮碎3克，橙皮碎33克，盐3克，橄榄油3克，
柑橘柠檬汁蒸对虾 的做法的做法步骤：
步骤1，先把黄、青柠檬各一个，用刀一分为二，用手将柠檬汁挤入碗中，与白糖和鱼露拌匀，备用。
步骤2，将另一个青柠檬切片备用。
步骤3，将海虾剥壳后，挑去虾线并用清水冲洗干净，随后撒上青柠檬皮碎和橙皮碎，再加入盐、橄榄油与第1步的汁调味腌制5分钟。
步骤4，将蒸箱调为100摄氏度，把调好味的虾放入蒸炉内蒸5分钟至熟，虾取出，汁备用。
步骤5，装盘，将小红萝卜切成薄片平铺在盘子中，随后将蒸好的虾倚靠在青柠檬片旁，淋上第4步的汁即可。
97mSw.com相关阅读
柠檬蒸对虾的做法
虾中含有硒，对致癌的铅、铊有抗拒作用，并可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的形成，因而有抗癌作用，尤其对血浆硒水平低下的肠癌患者，作用更为显著。柠檬的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生
材料：
虾8-10只，柠檬1个，姜10g，白糖5g，薄荷薄荷，盐2g，
柠檬蒸对虾的做法的做法步骤：
步骤1，备菜1对虾清虾背剪开去虾线2柠檬切块3姜切片
步骤2，用盐，姜片，白糖，柠檬汁把处理好的对虾腌制5分钟，放入盘子
步骤3，蒸箱100度，蒸8分钟
步骤4，拿出用薄荷点缀即可
步骤5，雷佳音线下蒸菜100道活动，还有2个名额，喜欢美食的伙伴们可以微博带话题参与，详情在老板电器微博，没有入选的朋友们可以去现场哦~15号下午1点开始
香瓜柠檬汁的做法
材料：
香瓜一个，柠檬半个，
香瓜柠檬汁的做法的做法步骤：
步骤1，香瓜洗净，去皮去籽，切小块。
步骤2，把切好的香瓜，放入搅拌机中，把柠檬汁挤入搅拌机中，搅拌成汁即可。
食材大全《柑橘柠檬汁蒸对虾 的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了柠檬蒸对虾专题，希望您能喜欢！
