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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材的好坏决定了美食的成败。中国人对食材一直有着不懈的探究,你平时对食材了解比较多吗?小编特意收集和整理了川贝金桔酱 宝宝辅食微课堂的做法,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

川贝金桔酱参考年龄:12个月+川贝具有清热润肺,化痰止咳的作用;金桔有抗炎、去痰、助消食、和理气止咳的功效,特别是有些宝宝一感冒就容易有支气管炎,妈妈们可以做一点金桔酱调理一下

材料:

柠檬1/3个,冰糖30克,川贝粉3克,金桔250克,

川贝金桔酱 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:

步骤1,首先我们准备好需要的食材。

步骤2,我们先将装金桔酱的容器瓶口朝上放入锅中,加水至完全没过瓶口,大火煮开后再煮5分钟就可以了。

步骤3,消毒后要用倒扣的方式沥干。

步骤4,金桔想要洗干净,得先用盐搓,反复搓两次后放清水里浸泡一会儿,然后再用流水冲洗干净,洗去盐分。洗干净后对半切开,挑去果核。

步骤5,然后放入辅食机中搅拌一下,搅拌时可以加一点水。

步骤6,搅拌完成后倒入锅中,但不要加油哦。用小火将金桔酱煮沸,再加入适量冰糖,煮至粘稠。

步骤7,粘稠之后加入适量柠檬汁,搅拌均匀。

步骤8,然后再关火搅拌。

步骤9,关火搅拌的时候加入川贝粉,一边搅拌一边加。

步骤10,煮至金桔酱基本成团就可以了。

步骤11,趁热装瓶,密封后倒扣放凉,冰箱冷藏可以保存10天。

步骤12,小小的几罐能吃上好几天呢,小小一勺用来冲水喝特别方便,味道也非常好。

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牛肉超人蛋 宝宝辅食微课堂的做法


宝宝辅食:-牛肉超人蛋-适合年龄24个月+参与活动:#最萌缤纷儿童节#

材料:

鹌鹑蛋3个,牛肉100g,鸡蛋1个,淀粉10g,酱油2g,面包糠适量,洋葱、芹菜少量,胡萝卜少量,

牛肉超人蛋 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:

步骤1,首先我们要准备好需要用到的食材。

步骤2,我们先来把鹌鹑蛋煮熟。

步骤3,去壳后放置一旁待用。

步骤4,洋葱、胡萝卜和芹菜切成碎末。

步骤5,取1个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。

步骤6,牛肉去筋膜,切成小块。

步骤7,用辅食机打成肉泥。

步骤8,牛肉中加入适量酱油和淀粉。(酱油也可以不加)

步骤9,再加入蔬菜碎末和一个蛋清。

步骤10,搅拌均匀。

步骤11,取适量牛肉,包住鹌鹑蛋。

步骤12,先裹上一层蛋黄液,再裹一层面包糠。

步骤13,放入烤盘中。

步骤14,放入烤箱,200°烘烤20分钟即可。(如果牛肉裹的太多,需要适当延长时间)

西湖银鱼羹 宝宝辅食微课堂的做法


西湖银鱼羹参考年龄:12个月+今天为妈妈们介绍一种少刺的淡水银鱼,营养也非常丰富。银鱼中蛋白质含量高达17.2g/100g,其中氨基酸的组成方式非常接近人体所需,营养价值极高。另外,还含有钾、钙、硒等营养元素,其中钙含量高达46mg/100g。蛋白质和钙含量比猪肉高出许多,非常符合宝宝对辅食”小容量,大需求“的特性。

材料:

银鱼40克,茭白20克,鸡蛋1个,胡萝卜20克,泡好的香菇2朵,,

西湖银鱼羹 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:

步骤1,首先我们准备好需要的食材。

步骤2,买来的银鱼大多是冰冻的,清水融化后再清洗两遍。

步骤3,胡萝卜、茭白切成细丝,干香菇侵泡后切成碎粒。

步骤4,取一个鸡蛋,搅打均匀。

步骤5,起锅倒入1000ml清水,开大火。

步骤6,水开后倒入蔬菜和银鱼。水开后倒入蔬菜能最大程度的保留维生素

步骤7,煮的同时调制水淀粉,10克淀粉加入到100克水中,搅拌均匀。

步骤8,用勺子一边搅拌一边加入水淀粉,煮至粘稠

步骤9,再将蛋液倒入,一边搅拌一边慢慢地倒入蛋液。倒蛋液时不要一下子全部倒进锅里,否则很容易结块,要慢慢倒哦!

步骤10,煮至蛋液凝固后加入少许葱花,如果宝宝已经开始吃盐了,也可以加入少许盐调味。

感谢您阅读“97美食网”的《川贝金桔酱 宝宝辅食微课堂的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了宝宝辅食食材专题,希望您能喜欢!