罗汉果是驰名中外的广西特产药材。味甘,性凉,具有清热润肺、止咳、清暑解渴、润肠通便的功效。可用于治疗伤风感冒、咳嗽多痰、暑热胃热、便秘、慢性咽喉炎、慢性支气管炎、口干舌燥等病症。且一年四季都适合饮用。罗汉果菊花茶具有清热去火,疏散风热、清肝明目功效
材料:
干罗汉果一个,菊花8朵,水1/4,,
罗汉果菊花茶的做法的做法步骤:
步骤1,罗汉果掰开,
步骤2,加入美的早餐机内,
步骤3,加入水,
步骤4,选择煮功能
步骤5,煮开。
步骤6,加入菊花,闷至菊花全部打开状态即可。
步骤7,成品图
步骤8,成品图
步骤9,成品图
步骤10,成品图
收到了蔡澜老师的抱抱罗汉果,罗汉果的营养价值高,有化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效,冬天的寒风让人冷到了骨子里,来一杯清甜的暖茶暖暖身吧,融入了丰水梨的清润,红枣枸杞的滋补,这样一款香甜的暖茶,你也一起来试试吧?参与活动:
材料:
罗汉果1个,红枣5颗,枸杞10颗,桂圆干5颗,丰水梨半个,冰糖适量,纯净水1500毫升,,
冬日养生罗汉果暖茶的做法的做法步骤:
步骤1,准备好枸杞、红枣、罗汉果、桂圆干、丰水梨、冰糖等材料。冰糖根据自己的口味添加,建议暖茶基本煮好的时候常常味道,因为罗汉果红枣都会带有甜味,所以不嗜甜的人也可以不放冰糖,甜度已经够啦。
步骤2,材料都事先冲洗干净,红枣对半切开,丰水梨切1.5厘米见方的块,桂圆干剥去外壳
步骤3,出去冰糖外所有材料放进养生壶中,加入1500毫升的纯净水,开启花草茶程序,程序结束按自己口味加入冰糖就好啦!
步骤4,寒风的冬日里,来一杯香甜的暖茶,心情瞬间都好了呢
步骤5,
当清甜可口的罗汉果茶水遇见浓郁香甜的牛奶~~那自然是好喝健康的罗汉果奶茶啦~!
材料:
罗汉果1个,脱脂奶粉25g,
当罗汉果遇见牛奶(罗汉果奶茶)的做法的做法步骤:
步骤1,罗汉果一个(这种低温脱水制作工艺制出来的罗汉果水不仅清澈还有天然的果甜)味道真是极好的~(也改变了我对传统带药味罗汉果的看法……)
步骤2,泡出来的罗汉果水~好甘甜
步骤3,加入准备好的奶粉~duang~罗汉果奶茶完成啦!说说口感:罗汉果茶的甘甜盖住了牛奶的奶腥味,牛奶容易上火,而罗汉果清热去火,正负抵消,齿留茶香~冷藏一下,更加美味!好喝的停不下来好么!!!
材料:
罗汉果1个,橙子1个,葱姜适量,冰糖适量,
罗汉果烧肉的做法的做法步骤:
步骤1,五花肉切块飞水,逼出油,用绑葱扎放入罗汉果茶汤中煲2小时
步骤2,罗汉果切开挖出内肉
步骤3,熬好的肉装在五花果壳上
步骤4,广西名菜---罗汉果红烧肉,烧好的红烧肉略带罗汉果果香,罗汉果天然的甘甜糖份,实在是苦尽苦来最好的诠释,逼出些许油后再加几片山楂一起煲去腻,边吃肉边吃橙片,不觉得油腻,比较适合家乡干农活人们。
夏天不仅缤纷多彩还有酷热和上火,白凉粉加罗汉果既去火又可口,冷冻口味更佳哦~!
材料:
白凉粉40g,冰糖适量,水一升左右,罗汉果一个,
罗汉果凉粉的做法的做法步骤:
步骤1,首先把罗汉果外壳剥下,将一升左右的冷水放到锅里,加入适量冰糖,把白凉粉一起倒进锅里,开火!(因为本人比较懒就一咕噜的煮了~~)
步骤2,一边不停的搅拌,等水温升高加入罗汉果继续搅拌。
步骤3,水沸腾时减小火力,直至冰糖融化,罗汉果熬出了褐色(大概两分钟)就停火了。
步骤4,把罗汉果渣捞起,洗干净了可以继续泡茶哈哈!
步骤5,等待凉粉凝固就可以吃了!如果等待不了,放冰箱比较快速!
步骤6,大块成品
步骤7,小块成品(另外熬一些冰糖水加在一起更好喝,加冰糖雪梨会更棒哦!~)
步骤8,冷藏口味更佳哦~~~!
参与活动:
材料:
罗汉果2个,冰糖适量,白凉粉1盒,盆一个不大不小的盆,
罗汉果果冻的做法的做法步骤:
步骤11,.把罗汉果洗净掰开,放入盆里加入自来水,泡上十来分钟,时间可以自己定。
步骤22,.取一个不粘锅,把泡好的罗汉果水倒入锅里煮开,煮好的罗汉果捞出放入一个小碗里,可以煮久点,味道更浓,不喜欢浓点的可以煮开后就捞出。
步骤33,.在煮好的罗汉果水里加入白凉粉和冰糖,(我用的是自己做柚皮糖是炒出来的糖粉,带着点淡淡的柚子味道)也可以不放糖,看个人喜好搅拌到无颗粒,无颗粒后继续搅拌到沸腾,沸腾后在煮一下下就可以关火了,然后倒入模具里放凉,就可以开动了,冰着吃,切快吃,蘸着蜂蜜吃都可以,想怎么吃就怎么吃。
步骤44,.捞出来的罗汉果可以加水继续煮罗汉果水喝,可以放糖也可以不用放,原汁原味也不错哦!
罗汉果主要的功效是治肺热痰多咳嗽,我和宝宝都是因为伤风感冒后引起的上火,嗓子发炎转变成痰多咳嗽,所以喝罗汉果水是最简单的方法之一。罗汉果再加上润肺化痰的雪梨,效果就翻倍了。而且罗汉果价格实惠,一个才两块钱,比买药强多了,炖出的雪梨水甜甜的,宝宝还挺喜欢。虽说药膳好,但是一定要知道自己是啥症状,对症下药,切勿盲目食用,如果是凉咳,就会适得其反。
材料:
雪梨2个,枸杞15个,罗汉果1个,蜂蜜适量,
雪梨罗汉果的做法的做法步骤:
步骤1,雪梨洗干净去皮切块、罗汉果洗干净敲碎捏成小块,雪梨皮不要扔留着一起炖。
步骤2,把罗汉果和雪梨(皮一起)放入炖锅中,加入5碗水,炖20-30分钟就好啦,炖出来刚好3-4碗。(千万不要加白糖,白糖上火)
步骤3,煮好放到常温加一点蜂蜜就可以吃了
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