中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材决定了美食文化的高度的深度，哪些食材让你印象深刻？小编现在向你推荐鲜菇有机蔬炒米粉的做法，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
材料：
米粉一小把，有机花菜一小株，鲜菇3个，蒜2瓣，辣椒3个，油菜1棵，沙茶酱2茶匙，盐少量，油适量，酱油少量，
鲜菇有机蔬炒米粉的做法的做法步骤：
步骤1，米粉用温水浸泡5分钟，然后捞起沥干备用将鲜菇、花菜切片，辣椒，蒜切末
步骤2，起锅热油，放入辣椒蒜末爆香。
步骤3，加入花菜煸炒一分钟
步骤4，然后加入鲜菇翻炒片刻。
步骤5，随后加入沙茶酱，继续翻炒。
步骤6，放入米粉，加入少许盐，少量酱油继续翻炒。
步骤7，加入油菜再翻炒几分钟，使之色泽均匀，就可以出锅了
步骤8，成品【鲜菇有机蔬炒米粉】完成。
97msw.coM精选阅读
炒米粉的做法
材料：
米粉，鸡蛋2个，包菜，盐，鸡精适量，生抽，虾米，火腿肠一根，菇，糖，
炒米粉的做法的做法步骤：
步骤1，蔬菜洗净切好
步骤2，鸡蛋和虾米炒好备用
步骤3，水烧开，放入米粉煮软
步骤4，过凉水捞出
步骤5，倒油（稍微多点）配菜炒至7，8分熟
步骤6，加入鸡蛋，米粉，生抽，盐，糖，调味，炒均匀
腊肉蔬炒米粉 ♡ 真的超美味的做法
这是一道来自于潮汕本土的家常炒米粉，个人是特别喜爱的，味道特别鲜美，0添加健康美味，相信不管哪个地区的宝宝萌按照这个做法去做都会很喜欢哒！所以，喜欢可以动动手哦！主要是做法也是超简单的！
材料：
米粉2块，鸡蛋2个，腊肉适量，包菜适量，青椒1个，番茄1个，油➕蒜蓉➕葱适量，盐适量，酱油适量，胡椒粉适量，五香粉适量，，
腊肉蔬炒米粉 ♡ 真的超美味的做法的做法步骤：
步骤1，米粉用水先煮开，煮开后捞起沥干水分，我买的是一块块的散装干米粉！
步骤2，把所有的配料切好备齐！青椒＋鸡蛋＋包菜＋腊肉＋番茄……
步骤3，倒入适量的油➕蒜蓉！热锅，这样炒起来的菜更香！
步骤4，看着热得差不多了就可以倒入腊肉了！炒一会，这样更香！炒到肉有些金黄色再加入番茄，翻炒几下➕青椒，最后➕包菜，一起炒均匀！
步骤5，翻炒均匀！炒一小会~
步骤6，最后可以➕鸡蛋啦！鸡蛋加了后不要立马就炒均匀，可以先煎等凝固了再炒这样鸡蛋才一块块比较完整！再一起炒均后呢就可以加适量的盐了~~
步骤7，菜都炒得香喷喷的啦，最后就可以加入沥干水分的米粉啦！
步骤8，再把米粉与菜炒均
步骤9，炒一会变有些金黄，就可以加入适量酱油和五香粉胡椒粉！
步骤10，翻炒均匀后，看到表面颜色呈现出金黄金黄的，就可以关火捞出装盘啦~
步骤11，吖！！香喷喷的好美味，一下子就给我吃了2大碗~喜欢的朋友萌可以动手试试呦，超简单做法，备料炒这盘我才用了15分钟左右！嗯~~感觉比做烘焙快很多
泰式鲜虾炒米粉
泰式菜肴出现在自家的餐桌上，早就不是什么新鲜的事情了，不过这道泰式鲜虾炒米粉，既是街边排档的美味又在高级餐厅受欢迎的菜式，特别添加泰式辣酱和柠檬香，具有泰式菜肴里面的酸味，甜味，热辣味。
材料：
米粉1把，鲜虾6个，胡萝卜100克，西兰花100克，柠檬1个。
调料：
葱末8克，蒜末10克，泰式甜辣酱20克，鱼露10克，盐2克。
做法：
1.胡萝卜、西兰花洗净，切片，虾去掉虾线。
2.细米粉放入滚水中，一滚起就捞出，用盘子盖上焖10分钟
3.锅中放油，油热后放入大蒜，炒到香味出来。下胡萝卜、西兰花炒软。
4.放入虾，调入泰式甜辣酱、鱼露、盐炒至虾熟透。
5.再下米粉炒炒均。
6.出锅时挤上柠檬汁拌匀即可。
烹饪技巧：
米粉在下锅之前需要用开水泡发，泡的时间过久，没有办法炒制，泡的时间过短就僵硬，所以一定要注意米粉的泡发时间。
相关文章推荐：六种胡萝卜的吃法堪比良药六种胡萝卜的吃法堪比良药
胡萝卜是一个很好的蔬菜，尤其适合用眼过度的这个时代，下面将为您介绍六种胡萝卜的吃法，堪比良药。
1.菠菜胡萝卜食疗妙用
每天摄入适量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风的危险。因为菠菜和胡萝卜中的-胡萝卜素可以转化成维生素A，防止胆固醇在血管壁上积结，从而保持脑血管顺畅。
2.胡萝卜玉米须等泡茶可消肿
将胡萝卜、苹果切成片，加玉米须煮水当茶饮，可利尿消肿。
3.胡萝卜汁拌牛奶可治雀斑
每晚用小胡萝卜汁拌牛奶涂于面部，第二天清晨洗去。轻者半年，重者一年即愈。（小编推荐）淡化雀斑的小偏方
4.胡萝卜可治小孩消化不良
将胡萝卜煮烂，加入适量红糖一起食用，一日两次，每次1～2两，几天后即可收到较好的效果。
5.胡萝卜的几个常用食疗方
(1)高血压患者：每天生饮胡萝卜汁，每次100毫升，每日2次，30天为1疗程。)水痘
(2)便秘者：胡萝卜挤汁，兑蜂蜜适量，每次80毫升，每日早晚各1次。
(3)夜盲症、角膜干燥症者：取胡萝卜250克，猪肝250克，炒食，每日1次，7日为1疗程。
(4)百日咳者：取胡萝卜200克，红枣(连核)13枚，水煎服，每日1次。
(5)水痘患者：取胡萝卜200克，荸荠100克，栗子150克，芫荽(香菜)150克，水煎服，每日1剂。
(6)头皮瘙痒及多屑者：取胡萝卜200克，猪排骨100克，食盐、味精适量，文火炖，每日1次。此道胡萝卜炖猪排还有美容美发作用。
6.胡萝卜敷面可嫩肤去皱
将两个新鲜胡萝卜磨碎，加上藕粉及鲜蛋黄一起搅匀，洗脸后涂在面部20分钟，先用温水、再用清水洗净。此面膜含大量维生素A和维生素C，能使粗糙皮肤变细嫩、去皱。
结语：胡萝卜和肉类一块烧熟，软糯可口，有股甜甜的味道，很清淡爽口，但以上六种吃法，吃的更营养。
虾仁炒米粉的做法
材料：
米粉适量，虾适量，鸡蛋适量，荷兰豆适量，
虾仁炒米粉的做法的做法步骤：
步骤1，米粉用冷水泡软。
步骤2，泡软的米粉捞出沥干水份，用一汤匙蚝油、一汤匙生抽和少许鸡精，拌匀备用。
步骤3，虾去头剥壳开背去肠泥后，放开水锅中焯水捞出备用。荷兰豆洗净摘去两头备用。
步骤4，锅烧热，放油烧热，一个鸡蛋不用打散直接打入锅中，用筷子把鸡蛋搅散至熟。
步骤5，把步骤2的米粉倒入锅中，保持中火，用筷子不停的翻炒至干爽并熟
步骤6，倒入步骤3的虾仁和荷兰豆，用筷子不停翻炒一分钟后，即可出锅。
步骤7，OK啦，可以开动了。看，炒完米粉后，锅子还是干干净净的，一点没有糊锅
牛肉炒米粉的做法
米粉是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料经研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧、富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味深受喜爱。米粉和米线，好像是制作工艺上有不同，但我一外行人，也没吃出什么区别。买了一大包米粉，做过酸辣的，做过香辣，还做过鸡汤的，这次做个炒制的米粉，牛肉炒米粉。非常有滋味。而且很快捷，又是属于集主食和菜菜于一身的快手饭。
材料：
米粉150g，香菜少许，大蒜几瓣，青红椒各半个，牛里脊肉100g，老抽1茶匙，盐1/2茶匙，葱姜几片，油3汤匙，黑胡椒粉少许，淀粉1茶匙，料酒1茶匙，生抽2汤匙，，
牛肉炒米粉的做法的做法步骤：
步骤1，牛肉先切丝，加老抽1茶匙，生抽2汤匙，料酒1茶匙，淀粉1茶匙，黑胡椒粉少许腌制20分钟。米线提前一夜浸泡，入水煮熟，然后浸泡凉水备用。辣椒切丝，蒜和香菜切碎。
步骤2，锅里热油，爆香葱姜，倒入腌制好的牛肉大火迅速滑炒至变色。
步骤3，倒入沥去水分的米粉，与肉翻炒均匀，加入青红椒丝继续翻炒，出锅前加入蒜和香菜，可以根据口味再加入少许盐。
相信《鲜菇有机蔬炒米粉的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了时蔬炒米粉专题，希望您能喜欢！