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只有正常的食材才能有正宗的美食,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材很感兴趣吧?以下为小编为你收集整理的蔓越莓荞麦磅蛋糕Ocean Spray蔓越莓的做法,希望你能从中找到有用的内容!

材料:

黄油100g,鸡蛋90g,低筋粉80g,荞麦粉20g,泡打粉3g,蔓越莓20g,枸杞10g,,

蔓越莓荞麦磅蛋糕Ocean Spray蔓越莓的做法的做法步骤:

步骤1,荞麦粉和低筋粉混合均匀过筛然后加入泡打粉混合均匀

步骤2,蔓越莓提前切成碎粒

步骤3,黄油切成小块软化,加入糖粉开始打发

步骤4,分多次少量加入鸡蛋

步骤5,打发完成之后加入所有的粉类

步骤6,拌均匀之后加入切碎的蔓越莓

步骤7,加入枸杞

步骤8,放到模具里面,墩平

步骤9,烤箱上下火中层,170度,20分钟即可~

步骤10,撰写制作步骤

步骤11,撰写制作步骤

步骤12,撰写制作步骤

97Msw.com相关知识

蔓越莓橙汁肉片Ocean Spray蔓越莓的做法


自从学做烘焙之后,家中是常备有蔓越莓干,我喜欢买好一点的,ocenaspray蔓越莓干,平时孩子都直接拿来当零食吃,酸酸甜甜,比葡萄干好吃点。我本人也是特别爱吃,据说蔓越莓特别适合女性朋友吃,曾经买过蔓越莓的胶囊,是调理内分泌的,还有美容养颜的功效。效果不错。但平常我还是比较喜欢直接吃蔓越莓干。毕竟口感好。大部份时间我都是用来做烘焙,或者做进菜里。今天来点猪里脊肉,纯瘦无油膘。而且,今天就来做个酸甜口的。用一碗橙汁,再来点蔓越莓干。别惊讶,别怀疑。做好的蔓越莓橙汁肉片,酸甜可口,特别的开胃。夹一口吃到肉和蔓越莓。就像你如果正好没什么胃口时,吃这道菜正好。

材料:

猪里脊肉200克,橙子2个,白醋1汤匙,白糖2茶匙,酒1茶匙,蛋清1个,淀粉1汤匙,蔓越莓25克,盐适量,水淀粉1汤匙,

蔓越莓橙汁肉片Ocean Spray蔓越莓的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有食材,猪里脊肉切厚片。

步骤2,橙子去皮,榨汁,一碗即可。

步骤3,肉片加入淀粉,适量盐,1个蛋清,1茶匙酒,匀腌制20分钟左右。

步骤4,炒锅适量油,把腌制好的肉片,两面煎熟,呈金黄色捞出。

步骤5,原锅倒入橙汁,加入蔓越莓干,适量盐,1汤匙白醋,2茶匙白糖,煮开。

步骤6,倒入肉片。翻炒几下,加1汤匙水淀粉勾芡出锅。

步骤7,成品

步骤8,成品

步骤9,成品

步骤10,成品

蔓越莓糯米糕 ocean spray蔓越莓的做法


夏天的时候去后海划船,在岸边买了几支糯米凉糕,是红豆和紫薯的,做成长方条形状,用一根竹签叉着,沾一些白糖,吃起来特别可口,一直忘不掉,回家自己做来吃,尝试用了全球最大的蔓越莓品牌oceanspray的天然蔓越莓干来做,做好的凉糕很是惊喜,酸甜香糯,别有风味!而且蔓越莓号称“北美红宝石”,是天然的抗菌保健水果,而蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓果,口感好,热量低!和糯米一起非常搭,特别推荐哦!

材料:

糯米300克,oceanspray蔓越莓干90克,白砂糖适量,清水少许,

蔓越莓糯米糕 ocean spray蔓越莓的做法的做法步骤:

步骤1,选用优质蔓越莓干

步骤2,洗净控水入锅蒸10分钟,蒸软备用

步骤3,糯米浸泡3-4小时

步骤4,控水后用木棒捣碎些,这样比较好熟

步骤5,入锅中火蒸20分钟,取出加入适量白糖和少许清水混合捣烂,水不要太多,会不易成型,水太少口感会硬,入图粘稠的感觉就可以,捣好后继续蒸20分钟

步骤6,蒸好的糯米继续捶捣,这样口感会更好,取一些铺入喜欢的模具,记得铺一层保鲜膜,铺好的糯米压实,可以沾少许清水,操作就容易了

步骤7,再铺一层蒸好的蔓越莓

步骤8,继续铺一层糯米一层蔓越莓,最后再铺一层糯米,压实,插入雪糕棍,保鲜膜包好后入冰箱冷藏

步骤9,定型后取出切开,沾白砂糖,口味香甜,特别棒!

步骤10,很糯

步骤11,也很美哦

步骤12,味道好极啦!

蔓越莓肉桂酥条#Ocean Spray蔓越莓#的做法


蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓,英文名(Cranberry),其名称来源于原称“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,是最佳自然食疗食品。

材料:

黄油90克,细砂糖60克,蛋黄5个(约100克左右),OceanSpray蔓越莓干50克,肉桂片5克,低筋面粉200克,

蔓越莓肉桂酥条#Ocean Spray蔓越莓#的做法的做法步骤:

步骤1,准备好需要的材料

步骤2,取出小包OceanSpray蔓越莓,切碎,留少许稍大小颗粒莓肉

步骤3,黄油室温软化,加入细砂糖打发只半发白状态

步骤4,依次加入4个蛋黄,搅拌均匀

步骤5,拌入OceanSpray蔓越莓碎粒

步骤6,筛入低粉、磨成粉的肉桂片

步骤7,切拌揉成团

步骤8,盖上保鲜膜室温静置15分钟

步骤9,长方形烤盘垫上烘焙纸,放入面团

步骤10,用擀面杖压成1厘米厚的长方形,尽量让表面平整

步骤11,倒扣到砧板

步骤12,切成4-5厘米的长条

步骤13,表面刷上蛋液

步骤14,烤箱预热180度,烤20分钟

步骤15,晾凉品尝

蔓越莓杂蔬鸭肉卷Ocean Spray蔓越莓的做法


蔓越莓一直就是北美地区的一种传统健康食品,蔓越莓与葡萄、蓝莓并称为北美三大水果。蔓越莓是一种红色浆果,含有丰富的维c,有很好的保健作用!对国人来说蔓越莓早已不是什么陌生的稀奇的水果。蔓越莓酸甜的口感无论是与面包、沙拉还是甜点搭配,蔓越莓总能令每一道菜品都充满食欲!欧洲人早就有把蔓越莓做进菜肴里面的习惯,到了美洲大陆,他们把蔓越莓和火鸡搭配,成了经典的感恩节食物。没有火鸡但是鸭肉平时是我最爱的,我就琢磨着把蔓越莓塞在鸭肉里,烤出来好看又好吃,爱吃的你,还不快点来行动!

材料:

鸭腿2个500g,胡萝卜40g,西兰花40g,奶芙奶酪20g,蔓越莓干30g,葡萄干10g,腊肠20g,味淋20ml,日式酱油20ml,蜂蜜20ml,

蔓越莓杂蔬鸭肉卷Ocean Spray蔓越莓的做法的做法步骤:

步骤1,鸭腿洗净沥干水分肉大块肉朝下背部剪一刀,把骨肉相连的部分拉开,用刀把厚的部分片开尽量厚度保持一致。

步骤2,去骨后的鸭腿加入蜂蜜,日式酱油,味淋各20ml,给鸭腿按摩下腌制一晚。

步骤3,胡萝卜西蓝花切丁焯水断生沥干水分,蔓越莓,腊肠,奶芙奶酪,葡萄干切丁备用。

步骤4,鸭皮向下把蔓越莓,胡萝卜,西兰花碎,腊肠丁,葡萄丁,奶芙奶酪铺在鸭腿肉中间

步骤5,卷起来用棉线缠好

步骤6,表面刷蜂蜜水180度45分钟,烤制期间取出重复刷蜂蜜水,直至表面金黄。(蜂蜜,蚝油,水适量调匀刷表面)

步骤7,稍放冷后去掉棉线切开,这样不容易散。

步骤8,切开

蔓越莓奶油焗生蚝Ocean Spray蔓越莓的做法


短信收到有快递,就急匆匆的去小区门外的签收处去取,一美女问我,什么快递,我说原产美国的OceanSpray蔓越莓,接着又问蔓越莓是什么?自己也顿时也短路了,告诉她就是一种梅,哈哈......其实自己对它的认识也只是局限在西餐甜品糕点上,回到家自己找到度娘来个“恶补”,别称:蔓越橘、小红莓、蔓越梅,被称为“北美红宝石”可见它的价值之高,一颗小小红果,满满营养源。预防妇科常见感染,血管老化三高人群,抗衰老美容养颜,保护口腔与肠胃,从上到下它都占全了。在海边生活最多的就是海鲜,自己算是入乡随俗吧!今天特意用这个小红果来个海边人的最爱,特意加入蔓越莓使这道菜又多了份口感。

材料:

生蚝8个,蔓越莓15克,黄油10克,蒜末少许,香菜末少许,,

蔓越莓奶油焗生蚝Ocean Spray蔓越莓的做法的做法步骤:

步骤1,蔓越莓干切碎,黄油,香菜切碎,蒜切碎

步骤2,生蚝刷洗干净

步骤3,放蒸锅大火蒸开口取出掰开,也可买单片的生蚝已开口的

步骤4,黄油也切碎,把蔓越莓,香菜末,蒜末依次在洒生蚝上

步骤5,烤箱预热至200度,中层上下火,5分钟左右即可

步骤6,成品图

步骤7,每次拍照总有个娃在旁边“添油加醋”哈哈

步骤8,再来张

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