美食对于中国人有着非常寻常的意义，生命的意义，很大程度上来自于美食，每天的味道，都让我们的生活充汇合了神奇，故而美食的意义非同一般。你印象中记忆最深的美食是什么？考虑到你的需要，小编特地编辑了“迷你双色花卷”，有需要的朋友就来看看吧！
前些日子自己制作了一些紫薯粉，一直还没派上用场！今天得空，决定用它来做个双色花卷。自己做的紫薯粉百分百纯天然，无添加，吃得健康也吃得放心！
材料：
100g面粉，10g白糖，55g清水，1.5g酵母，90g面粉，15g紫薯粉，10g白糖，55g清水，1.5g酵母，
迷你双色花卷的做法步骤：
1，先做白面团：称好面粉，加入白糖。然后用温水溶化酵母，再把酵母水倒入面粉中拌成棉絮状；
2，然后揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵；
3，接着做紫面团：先将紫薯粉用热水化开放温凉后加入酵母拌均匀；
4，然后将紫薯酵母水倒入面粉中拌均匀；
5，再把紫薯面团也揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵；
6，将发酵好的两种面团取出挤压排气，然后滚成圆柱状，再分成均匀的小剂子；
7，接着把小剂子搓成圆面团；
8，再把双色小面团，分别擀成厚一点的圆面片；
9，然后把圆面片切上“米”字花刀，得到8块小三角形面片；
10，把切好的三角面片分别都分开来；
11，接着紫色一片，白色一片交叉着叠加起来；
12，一直叠加到8片，即左边紫色4片，右边白色4片
13，然后将两头用双手捏紧；
14，接着侧面过来，把两头稍微拉伸一下，向下翻转再把两头合在一起捏紧即好；（此步骤一个人实在不好拍照，谅解一下哦）
15，这是做好的样子，很简单的；
16，依次做完所有的小花卷，然后放入蒸锅中再醒发20分钟左右，再开火蒸15~20分钟即好。
17，成品！迷你双色小花卷，很美腻哦！
18，成品图！
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紫薯双色花卷怎么做好吃 紫薯双色花卷
紫薯双色花卷
一款典型的中式面点，各家都在制作，如果说特色，那就是各家有各家的招儿了，好吃才是硬道理。 一样的东西，不同人制作，会有不同的结果，自己喜欢就好。
食材配方
主料：
紫薯
150g面粉
400g辅料：发酵粉
适量食用碱
适量做法 共12个步骤
1.紫薯蒸熟去皮碾成泥。，加入面粉和发酵粉，用水和成软硬适中的面团静置发酵。
2.同样的方法，和一块白色面团发酵。
3.两种面团，扒开露蜂窝状的时候，发酵即完成。
4.将发酵好的面团放在面板上，加入食用碱，利用拉伸方法揉面。
5.揉好的面团，用刀切开，没有气孔就好了。
6.大约不到10分钟，面团就可以拉出薄膜，要知道，这种状态的面制作出的馒头，是非常筋道适口的。
7.两种面团排气揉净备用。
8.将两种面团擀成大面皮。
9.将面皮摞在一起，裹成面卷备用。
10.切成面卷胚饧10分钟备用。
11.将馒头胚放入蒸锅中，小火蒸12分钟。
12.关火后，过1-2分钟后，打开锅盖，将馒头拣出晾凉食用或冷藏
双色贝壳馒头
贝壳做成了双色才最漂亮，双色交替形成的花纹才最形象，特别是蒸好后更加像彩色的贝壳喽
材料：
500克面粉，200克南瓜，150克紫薯，
双色贝壳馒头的做法步骤：
1，南瓜切片蒸熟
2，加入面粉和适量酵母活成发面
3，紫薯蒸熟
4，加入面粉和适量酵母活成面团
5，两个擀面成条
6，叠加在一起慢慢卷起
7，成这样的颜色交替
8，按扁
9，压出花纹
10，用筷子中间夹紧
11，然后对折即可
12，全部做好入蒸笼大火蒸二十分钟
13，入桌享用
双色蝴蝶馒头
这几天脑洞打开，就绕上了南瓜和紫薯，不整几个样式出来绝不罢休
材料：
500克面粉，
双色蝴蝶馒头的做法步骤：
1，用南瓜加面粉活成黄色面团
2，用紫薯加面团活成紫色面团
3，取小面团弄成细条状
4，然后从一侧慢慢卷起
5，卷成这个样子
6，用筷子夹出形状
7，已成了蝴蝶状
8，用剪刀剪开顶部并整理形状
9，全部放好在蒸笼里
10，加盖大火蒸二十分钟即可
双色磨牙棒
一般宝宝6个月后就可以吃磨牙棒了，可以缓解牙齿的不适，自制的没有添加剂，而且做法非常简单
材料：
——原味磨牙棒，57克鸡蛋(去壳后)，25克糖粉，130克面粉，
双色磨牙棒的做法步骤：
1，原味的食材
2，鸡蛋加糖粉搅拌均匀，加入面粉，面粉可以预留一点后面加
3，揉成光滑不粘手的面团
4，火龙果汁加蛋黄搅拌均匀
5，加入面粉揉成团
6，装入保鲜袋醒半个小时
7，擀成0.5cm厚的面片，切成均匀的大小
8，原味的一样
9，双手拿住面团反方向扭几圈，摆放烤盘上
10，小宝宝吃，可以不要做这种形状，不方便食用
11，原味的薄薄的刷一层蛋液，火龙果味的喷一点水，放入预热好的烤箱中180度烤20分钟
12，具体烘烤时间要根据磨牙棒大小决定，掰开里面不湿就可以
13，成品图
14，成品图
双色煲牛肉
双色煲牛肉
材料：酱牛肉250克，木耳、银耳各50克
调味料：盐、白糖、高汤、香菜各适量
双色煲牛肉的做法
1．酱牛肉切片；木耳、银耳洗净，撕小朵备用。
2．炒锅置火上，倒入高汤，调入盐、白糖，放入木耳、银耳、牛肉煲3分钟，撒入香菜即可。
木耳的功效与作用
每100克干木耳含白质184克、脂肪19克、膳食纤维8克、碳水化合物399克、灰分29克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素019毫克、核黄素02毫克、烟酸32毫克、维生素E748毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁519毫克锰589毫克、锌492毫克、铜038毫克...[更多]
小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
双色木纹馒头
给面团加点料，让馒头变得不再单调
材料：
300克普通面粉，3克酵母，150克牛奶，6克玉米油，
双色木纹馒头的做法步骤：
1，1.将材料都放入厨师机搅拌桶，自从有了厨师机，揉面的工作就全部交给它啦
2，2.揉至超级无敌光滑
3，3.平均分成4份
4，4.取一份平均分成两份，其中一块揉入你想要做的果蔬粉（我揉了南瓜粉）
5，5.再将面团分别分成两份
6，6.分别揉圆，压扁，大小要求差不多
7，7.白色和黄色面团放在一起
8，8.从中间擀成椭圆形，卷起来
9，9.收口向上，用擀面杖稍微压一下
10，10，如图所示从中间折叠
11，11.用一把锋利的刀子在中间切一刀，不要切断
12，12.翻开稍微压一下
13，13.用擀面杖擀开，正反两面都擀一下
14，14.反面向上，将面团从上往下卷起来
15，15.卷好后收口向下
16，16.全部做好后放蒸锅进行发酵，水温烧到大概40度后关火进行发酵，发酵至1.5倍大，手指轻按慢慢回弹就可以开火蒸了，水开后计时，蒸13分钟后关火闷3分钟再掀锅盖
17，水光肌
18，成品
19，成品
双色牛腩煲
双色牛腩煲
材料：牛腩300克，白萝卜100克，胡萝卜100克
调料：花生油30克，精盐少许，鸡精3克，葱5克
双色牛腩煲的做法
1、将牛腩洗净切小块汆水，白萝卜、胡萝卜分别洗净切滚刀块。
2、炒锅上火倒入花生油，将葱爆香，倒入水，调入精盐、鸡精，下入牛腩、白萝卜、胡萝卜煲至成熟即可。
此汤功效：养心润肺
特别提示：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
双色小汤圆
买了一点水磨糯米粉，想着做做汤圆也不错啊。做起来吧！
材料：
100g水磨糯米粉，5紫薯粉，
双色小汤圆的做法步骤：
1，这是馅料的材料
2，把黄油和糖粉都加到黑芝麻粉里。。
3，搅拌均匀。
4，搓成你需要的馅料大小，放入冰箱冷藏，备用。
5，准备好糯米粉和紫薯粉。用紫薯泥也可以。
6，50g糯米粉里面加入5g紫薯粉。
7，加入温水，先用筷子搅拌均匀。用手揉成团。
8，这是关键了，取一个小团，放入热水中煮熟。
9，捞出来加入到没有煮的面团中，揉均匀。这样的话，包的话，不会出现开裂等情况。
10，好了，紫色的好。同样的方法做白色的。
11，两种颜色都好了。
12，分割成等量的剂子。
13，捏成一个小碗一样的。
14，碗中放入馅料，捏合。搓圆。
15，放入放入干糯米粉的盘中，防止粘在一起。
16，做好了，就可以烧开水煮啦。
17，煮好的汤圆吃吗？
双色鸡羹
双色鸡羹
原料：鸡脯肉200克，肥膘肉50克，鸡蛋清300克，绿菜叶70克。
调味料：熟大油250克，精盐3克，味精4克，料酒15克，葱、姜汁25克，干淀粉50克，水淀粉30克，清汤500克。
双色鸡羹的做法：
1.将鸡脯肉肉与肥膘肉一同剁成肉泥，加入鸡蛋清、干淀粉、耩盐、葱、姜汁、味精、料酒调开；慢慢地加入100克清汤，边加边搅动，直至搅成白色鸡茸；绿菜叶用开水烫透捞出，剁成蓉。
2.将清汤300克敌入烧至3成热的炒勺中，然后加入水淀粉勾成薄芡；随之将鸡茸徐徐倒入炒勺内，待鸡茸将烧开时，加入熟大油，继续搅动均匀，离火盛入碗中。
3.用熟大油将绿菜蓉炒热，随之加入清汤少许，用水淀粉勾芡，盛入鸡茸碗内即可食用。
特色介绍：细嫩鲜香，营养丰富。属于滋补汤菜。适合少儿食用。
最滋补的米是什么米
对于人们来说,米是人们常见的食物,米的分类也有很多,有糯米、粳米、杂交米等，粳米，又称大米，外观的显著特点是粒大而略显透明。我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，...[更多]
小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
双色花式馒头
做一个有颜值有内涵的馒头，说的就是我咯这样的馒头做出来还有人说我家的宝宝他什么都不吃很挑食的这样摆在孩子面前包准一扫而空，(*^_^*)
材料：
365g中筋面粉，173g水，10g牛奶，10g细砂糖，15g南瓜粉，3g酵母，
双色花式馒头的做法步骤：
1，除了南瓜粉之外，所有材料都投进东菱面包机桶内
2，揉成光滑面团即可，总共才揉了15分钟
3，揉圆用料理盖住饧30分钟
4，分割成2份
5，这一份把15克的南瓜粉都揉进面团中，揉光滑即可
6，这一加20克左右的干面粉都揉进面团中，揉光滑即可
7，盖起来松弛20分钟
8，擀开先按压出自己喜欢的的花形
9，南瓜面团也一样擀开按压出自己喜欢的的花形
10，压好的花朵
11，把剩下的面团全部擀开
12，把剩下的面团全部擀开
13，擀好从中间切开成2等份
14，擀好从中间切开成2等份
15，在面皮上刷上少许油
16，把白色的面皮铺上
17，在面皮上刷上少许油
18，把黄色的面皮铺上
19，从上面下卷好
20，如图
21，切成自己喜欢的大小，在面团上刷少许水，搭上小花朵
22，如图
23，送进烤箱底下放一盘50度左右的热水调至发酵区20分钟20分钟后拿出，预热烤箱，下火190度上火110度10分钟热水不用拿出继续放在烤箱内
24，发好的状态
25，送进预热好的烤箱下火190度上火110度20分
双色海绵蛋糕
海绵蛋糕松软有弹性，甜而不腻，这是一款口感不输戚风的蛋糕噢~制作方法比戚风蛋糕简单，不需要分离蛋黄和蛋清，喜欢的小伙伴们试一下吧~
材料：
3个鸡蛋，60克白糖，28克玉米油，10克蜂蜜，3滴柠檬汁，40克清水，100克低筋面粉，
双色海绵蛋糕的做法步骤：
1，准备食材
2，鸡蛋(是常温鸡蛋)，糖，蜂蜜，柠檬汁放在一起
3，用手持电动打蛋器中速打发
4，打发至打蛋器提起画圈不会立即消失
5，过筛加入低筋面粉
6，用刮刀翻拌均匀
7，清水和玉米油放在一起搅拌均匀
8，取少许蛋糕糊拌入油中，搅拌均匀后倒回到原来的蛋糕糊中
9，继续翻拌均匀
10，把蛋糕糊一分为二，其中一份加入可可粉
11，用刮刀翻拌均匀
12，分别装入裱花袋，剪一个合适的小口子
13，准备6寸圆形模具，两个颜色交替从中间挤入模具中
14，依次挤完
15，烤箱上下火150度提前10分钟预热，放入烤箱中层，约烤45分钟左右。中途上色过深要加盖锡纸
16，出炉，震动下倒扣，室温放凉
17，放凉后脱模
18，成品图
19，切开图
双色双薯面包卷怎么做好吃 双色双薯面包卷
双色双薯面包卷
继自创意了南瓜面包卷后，又创意一款双色双薯面包卷，更是很漂亮，跟双色蛋糕卷有一拼呵！ 这款面包细腻的组织还得说得益于面团中加入马铃薯蓉，紫薯蓉。由于这两种食材的
食材配方
主料：
面包粉
425g低筋面粉
75g马铃薯蓉
75g紫薯蓉
75g辅料：无盐黄油
50g绵白糖
50g奶粉
20g盐
6g干酵母
6g全蛋液
50g水
190g草莓酱
适量刷表面蛋液
少量
做法 共9个步骤
1.面包粉425G+低粉75G混合总量500G分为2份 紫薯蓉为蒸熟后取75G。马铃薯蓉为蒸熟后取75G A，紫薯面团: 混合后面粉250G，奶粉10克，绵白糖25G，全蛋液25G，水95G，紫薯蓉75G，精盐3G，红安琪干酵母3G，最后加入黄油25G。 B，马铃薯面团: 混合后面粉250G，奶粉10克，绵白糖25G，全蛋液25G，水95G，马铃薯蓉75G，精盐3G，红安琪干酵母3G，最后加入黄油25G
2.将上述食材分别以后油法和成两个面团至扩展阶段即可。完成基础发酵后分别将面团排气，各分成2等份滚圆（2个紫薯面团，2个马铃薯面团），松驰15分钟。
3.取1个紫薯面团1个马铃薯面团 将马铃薯面团擀成大小与烤盘相同的长方形片摆入烤盘 烤盘下垫烤纸（因家里烤纸用完了所以垫的锡纸）
4.再将紫薯面团擀成长方形，叠放在上面 表面用叉子扎眼儿，进行二次发酵。 发酵至两倍厚时，表面刷蛋液，散芝麻装饰。
5.烤箱180度预热，中层上下火烤18分钟， 取出晾凉。
6.倒扣在面板上，用利刀每隔2-3CM划一刀线，不要切透，下面至少留1CM厚。
7.切好的这面刷上草莓酱 用烤纸从一头卷起，卷好后放置15分钟以上定型，切段即可。（因无烤纸了用硅胶蒸笼垫替代）
8.一款创意双薯双色面包卷就完成了
9.第二盘双薯夹果脯面包卷
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