食材品类非常的丰富，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材在美食文化中占据重要位置，你平时对食材了解比较多吗？也许下面的“木耳猪血汤的做法”正合你意！欢迎你的品鉴！
材料：
猪血250克，木耳(水发)50克，盐2克，，
木耳猪血汤的做法的做法步骤：
步骤1，将猪血切块；
步骤2，木耳水发后撕成小块
步骤3，猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开；
步骤4，用微火炖到血块浮起；
步骤5，以盐调味即可。
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清肠美容———木耳猪血汤的做法
材料：
猪血500克，黑木耳100克，香菜末适量，银耳50克，盐适量，味精适量，料酒适量，胡椒粉适量，
清肠美容———木耳猪血汤的做法的做法步骤：
步骤1，将猪血切块；2.黑木耳银耳水发后撕成小块；3.猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开；去浮沫
步骤2，用微火炖到血块浮起；双耳几乎溶化到汤中了，一定要小火哦！加料酒去腥味，出锅前再调以盐，味精调味即可。
猪血汤的做法
猪血这碗猪血汤非常适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人食用；可以打去我们身体内的飞尘。
材料：
猪血500g，姜适量，蒜仁适量，料酒适量，橄榄油适量，生抽适量，盐适量，鸡精少许，葱适量，，
猪血汤的做法的做法步骤：
步骤1，猪血切片
步骤2，蒜仁，姜切片或姜切丝都可以
步骤3，葱切碎，最后用
步骤4，热油爆炒蒜仁，姜
步骤5，把猪血下锅先炒几下，放料酒，生抽，盐，鸡精，在翻炒几下
步骤6，加水煮汤
步骤7，快熟时再放葱花，即可。
排毒清肠的木耳猪血汤的做法
木耳性平味甘，入胃、大肠经，具有滋补润燥、润肺润肠的功效；猪血味咸性平，具有解毒清肠、补血养颜的功效；西红柿具有健胃消食、清热消暑的功效；三者结合可清肠排毒、美容养颜。
材料：
猪血100克，黑木耳25克，西红柿1个，油15克，高汤适量，姜适量，料酒适量，盐适量，
排毒清肠的木耳猪血汤的做法的做法步骤：
步骤1，在盆中倒入适量清水，将木耳泡发
步骤2，将泡发好的黑木耳洗净备用
步骤3，将西红柿切薄片备用
步骤4，猪血洗净，切薄片备用
步骤5，生姜洗净切片
步骤6，锅中加入适量油
步骤7，放入生姜片，煸炒出香味
步骤8，放入猪血煸炒至两面变色
步骤9，加入适量清水烧开
步骤10，加入木耳和西红柿，搅拌均匀
步骤11，盖上锅盖大火煮10分钟
步骤12，加入适量盐和料酒搅拌
步骤13，起锅装碗
蘑菇猪血汤的做法
猪血清肺解毒，蘑菇对人体也是有很多益处的。寒冷的冬天来一碗猪血汤棒棒嗒！
材料：
猪血，香菇，口蘑，虾米，姜丝，葱花，
蘑菇猪血汤的做法的做法步骤：
步骤1，猪血、香菇、口蘑、虾米、姜、大葱
步骤2，香菇蒂、口蘑蒂切丁
步骤3，菇类去蒂洗净切片
步骤4，猪血要先用水焯一下，水里要放些料酒。这样去腥，焯完切片备用。
步骤5，橄榄油烧热后放入葱段姜丝爆香
步骤6，闻到香味后倒入菇蒂丁，爆香
步骤7，爆香后加水，水烧滚后加入菇类和虾米。再次烧滚后转小火8分钟。
步骤8，加入猪血、鱼露、盐少许（因为有了虾米）小火8分钟加入葱花、黑胡椒（黑胡椒配猪血棒棒嗒！）最后煮滚后关火焖3分钟
步骤9，暖暖的猪血排毒汤就好啦！
香菜猪血汤的做法
借了把锄头来锄草了……知道什么是年终忙不赢的滋味……终于领教怎样的工作才叫堆积如山……一拨又一拨的事做都做不完，不做不行，我紧赶慢赶得完成手头滴活，别到时候还要遥控工作就郁闷了……为了下周末那快乐滴南北大杂烩……呼而嘿哟……严重疲劳就会气血不足，晚上睡得晚，早上起来也没点精气神……冬日里气候干燥，风沙四起，为了咱的健康赶快行动起来吧！给大家介绍碗简单的汤吧，很适合这个季节。
材料：
猪血，香菜，盐少许，胡椒粉适量，
香菜猪血汤的做法的做法步骤：
步骤1，猪血切成小方块，香菜切碎；
步骤2，坐锅烧一大碗水，水开后加一勺猪油，放入切好的猪血煮开转小火再煮5分钟；
步骤3，调盐，撒胡椒粉、香菜、鸡精就OK了~
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