材料:
阿胶250g,黄酒450,冰糖若干,红枣若干,核桃仁若干,黑芝麻若干,
自制阿胶膏的做法的做法步骤:
步骤1,把阿胶取出,装入保鲜袋拍碎
步骤2,用食品料理机打成粉末状
步骤3,将大半瓶黄酒倒入锅内,小火烧开!注意观察,火太大会出现明火!
步骤4,放入冰糖!化开为止不停搅拌
步骤5,将阿胶粉倒入锅内!
步骤6,不停搅拌以防粘锅
步骤7,烧至阿胶有挂丝状后可以放入辅材!
步骤8,依次放入核桃仁、红枣、黑芝麻
步骤9,放好辅材不停搅拌
步骤10,等锅内水份收干!起锅装入铺好油纸的盆内,没有油纸可以在盆内抹点油防粘!
步骤11,等自然冷却后放入冰箱冷藏若干小时!后取出切块!
材料:
阿胶250g,红枣250g,核桃350g,黑芝麻450g,黄酒俩瓶,枸杞100g,冰糖250g,,
美味的阿胶膏的做法的做法步骤:
步骤1,阿胶敲碎倒入黄酒,同时放入冰糖,大概一天后融化倒入锅中火一直熬到挂旗!
步骤2,挂旗后倒入提前准备好的材料!(核桃和红枣需要烤干,芝麻要炒熟,枸杞不动)
步骤3,倒入后一定要不停的搅动,火不宜太大否则会粘锅!
步骤4,出锅后倒入盘中(盘中抹上油),用擀杖抹油压平!压平之后最上面也抹一层油防止包上保鲜膜之后取不下来,待凉之后放入冰箱冷冻一晚,第二天取出!
步骤5,美味的阿胶膏就这么简单的做好了!营养丰富,价值也高!喜欢吃的姑娘们及心疼老婆女友的老公男友赶紧行动起来吧!
喜欢《自制美味阿胶膏的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了核桃阿胶膏专题,希望您能喜欢!