食材构成了美食最基本的部分，因为有了好的食材才有好的美食。中国人历来对食材非常讲究，你对食材有一定研究吗？请阅读由小编为你编辑的玫瑰红枣核桃阿胶膏的做法，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
一直吃买的阿胶膏，这次自己试着做了。哇，没想象的那么难。而且更漂亮。
材料：
阿胶250克，黄酒300克，黑芝麻150克，核桃200克，红枣100克，冰糖150克，玫瑰花10朵，，
玫瑰红枣核桃阿胶膏的做法的做法步骤：
步骤1，阿胶，泡黄酒里。四天。记得一定每天动动，我没动，有点黏底
步骤2，四天后，准备好其他材料。黑芝麻和核桃炒熟。几分钟就好了。
步骤3，提前准备好装阿胶的工具。记得一定地下铺好保鲜膜。
步骤4，阿胶加冰糖，开始熬制
步骤5，开锅小火熬，记得不听用筷子搅动。
步骤6，大约半个小时，阿胶都融化粘稠了。加入核桃，红枣，黑芝麻，伴均。
步骤7，表面撒上玫瑰花瓣
步骤8，冰箱里冷冻一天。
步骤9，一天后拿出来，切条。
步骤10，近照
步骤11，记得一天只能吃一块哦。
97Msw.com相关知识
核桃阿胶膏
食材明细：
阿胶250克，核桃150克，枣(干)500克，黑芝麻150克，桂圆肉150克，黄酒500克，冰糖250克
核桃阿胶膏的做法步骤：
1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末；
2.阿胶于黄酒中浸10天；
3.阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化；
4.再加入核桃、黑芝麻等末调匀，放入冰糖，再蒸；
5.至冰糖溶化，即成护肤美容珍品，制成后盛于干净容器装好封严。
小贴士：
1. 补肾养血，润肤美容。2. 中医学认为，红枣、核桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。阿胶：阿胶畏大黄。 核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。 黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
阿胶核桃膏
食材明细：
主料：：主料适量，阿胶250克（一盒打粉），辅料适量，核桃仁250克（炒熟的），芝麻250克（炒熟的），去核的红枣肉250克，枸杞80克，
辅料：：调料适量，冰糖80克，
阿胶核桃膏的做法步骤：
1.准备好材料
2.阿胶提前打粉，冰糖粒打粉备用，
3.买回来的核桃肉
4.提前炒熟
5.炒好放凉
6.枸杞，也可以添加杏仁，这次我没有添加，因为爸爸牙齿不好，杏仁比较硬
7.阿胶粉用黄酒泡一天，用厚底的锅或者不粘锅来煮阿胶，因为阿胶很黏容易糊锅底。黄酒是去膻味的，
8.电磁炉中火烧开，要不停的搅拌着煮胶
9.煮开后转小火慢慢煮胶，随着水份的蒸发，越煮胶变得越粘稠，
10.要煮到勺子提起来胶可以挂旗
11.挂旗
12.提起勺子胶很快变干就熬好胶，把电磁炉调到保温
13.先把核桃倒入锅中
14.倒入核桃搅拌均匀
15.再倒入枸杞拌匀
16.最后倒入芝麻，芝麻颗粒细吸水份多。
17.搅拌均匀后
18.倒出来整平
19.这个是把保鲜盒铺上保鲜袋压平整，
20.等它自然放凉，这份加了冰糖和红枣肉的，
21.这份是没有添加冰糖和红枣肉的，原味的，适合担心血糖高的人群食用，
22.一天后倒扣脱模，
23.倒扣脱模
24.分成三段，
25.要吃的时候再切片也可以的，密封储存！
小贴士：
煮胶过程一直搅拌和随时调节火候，
核桃桂圆红枣枸杞阿胶膏/阿胶切片的做法
材料：
阿胶125g，黄酒250g，核桃120g，桂圆120g，枸杞120g，熟黑芝麻120g，碎冰糖100，，
核桃桂圆红枣枸杞阿胶膏/阿胶切片的做法的做法步骤：
步骤1125，g阿胶刚好4片，用黄酒泡3天，建议拿到药房打成粉后泡2小时即可。
步骤2，隔水加热（我用炖燕窝的（天际）瓷罐加热）温度上来后不停搅拌至完全融化，碎冰糖倒入完全融化后，把准备好的材料全部倒入，不停搅拌。
步骤3，完全搅拌后倒入磨具（可加热密封盒）
步骤4，冷凉放入冰箱保鲜即可
步骤5，几个小时后脱模
步骤6，切片（自己喜好）味道好极了！
步骤7，核桃红枣枸杞桂圆干黑芝麻！味道比外面买的好太多了！
玫瑰红枣饮
食材明细：
主料：：红枣20克，干玫瑰花10克，
玫瑰红枣饮的做法步骤：
1.红枣20克、玫瑰花10克我没有厨房秤，所以是凭感觉拿的，大家用秤的可以秤下，下次就有数了
2.红枣洗净去核，切成小块
3.将红枣倒入杯中
4.加入适量的水
5.大火煮开
6.待煮沸后改小火煮10分钟左右
7.加入洗净的玫瑰花
8.再煮5分钟左右
9.关火稍焖片刻，喝汤吃枣
玫瑰红枣黑米粥的做法
黑米主要营养成分（糙米）：按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；中国民间有“逢黑必补”之说。还有黑发作用哦！
材料：
白米2把，黑米2把，红糖50-60g，红枣6颗，玫瑰花茶少许，，
玫瑰红枣黑米粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，把黑米和白米浸泡1小时备用
步骤2，把泡好的黑米、白米洗净，放进锅里，米和水的比例是1：10，大火煮30分钟
步骤3，熬30分钟后，加入红糖和红枣，再熬煮10分钟
步骤4，煮熟后，放入玫瑰花茶花瓣，盖上盖子焖2分钟即可
步骤5，成品如左，是不是高颜值又好吃呀~~~
芝麻核桃阿胶膏的做法
阿胶补血养颜，滋补佳品，特别对女性有诸多好处。以往每年冬至婆婆会给我们煮一大锅湿的阿胶膏，每次吃都要煮，非常麻烦。今年我试着做干的阿胶膏片，随吃随取，这样方便多了，而且口感比湿的那种好吃很多，下面是我的制作过程
材料：
阿胶250g，黄酒250g，黑芝麻200g，核桃仁200g，红枣200g，冰糖240g，
芝麻核桃阿胶膏的做法的做法步骤：
步骤1，黄酒浸泡阿胶3天（最好敲碎浸泡）这样软化的比较快
步骤2，冰糖敲碎，核桃仁、黑芝麻锅中炒熟，红枣去核剪碎
步骤3，将浸泡的阿胶放入炖锅（快炖档）30分钟后搅拌，看看阿胶有没融化，继续炖，适时搅拌阿胶全部融化后加入冰糖炖至冰糖全部融化
步骤4，加入核桃仁边炖边拌
步骤5，加入红枣，黑芝麻搅拌均匀，边炖边搅成粘稠状就好
步骤6，取个保鲜盒垫一张保鲜膜倒入炖好的阿胶膏，晾凉后盖好盖子放冰箱冷藏24小时，（垫保鲜膜是为了方便取出阿胶膏，不然黏住很难拿出来)
步骤7，取出切片
步骤8，放乐扣保鲜盒0度冷藏，随吃随取
感谢您阅读“97美食网”的《玫瑰红枣核桃阿胶膏的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了核桃阿胶膏专题，希望您能喜欢！