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“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实做菜是讲依据讲方法的,也讲传承的,你会多少菜品的烹饪方法呢?我们的小编特意搜集并整理了绿豆海带糖水的做法,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

简单而又好喝的绿豆海带糖水

材料:

绿豆100克,海带150克,红片糖50克,,

绿豆海带糖水的做法的做法步骤:

步骤1,成品

步骤2,准备好食材

步骤3,绿豆和海带洗干净都提前浸泡20分钟,绿豆放入冰箱里冷冻一晚上,这样绿豆更容易熟

步骤4,锅里加入适量的水,然后把泡好的绿豆放入锅中

步骤5,再加入红片糖,大火烧开,转中火煲30分钟

步骤6,浸泡好的海带切成条

步骤7,然后再把海带条放入锅中,煲15分钟即可关火出锅

步骤8,成品

步骤9,成品

97Msw.com相关知识

海带绿豆糖水(2)


食材明细:

绿豆300克,海带一小块,糖,

海带绿豆糖水的做法步骤:

1)先把绿豆洗干净,完后泡30分钟

2)把海带洗干净,切好,在容器里泡着

3)在锅中放适量的水,把泡好的绿豆放进锅中煮

4)等绿豆滚开了之后就用勺子把那些豆壳弄掉,弄掉之后那糖水会比较滑,比较绵

5)那些壳弄得差不多了,就把海带放进去煮滚25分钟,然后就可以放糖调味了

^^夏天吃这个糖水有清凉解热的功效

美味海带食谱:绿豆海带汤的做法


美味海带食谱:绿豆海带汤的做法

吃海带的好处

1、降压。

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;

2、防治甲状腺肿。

海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;

3、抑制肿瘤。

热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;

4、降脂。

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;

5、降糖。

海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的;

6、提高免疫力。

海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一;

7、预防心脑血管病。

海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病;

8、利尿、消肿。

海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用;

9、护发。

海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的;

10、消除乳腺增生。

海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患;

绿豆海带汤的做法

原料:鲜海带200克,大米30克,绿豆60克,陈皮6克,冰糖适量。

做法:

1、把海带洗净切成细丝,用开水烫一下,捞出,控净水;

2、绿豆、陈皮分别洗净,绿豆先浸泡2个小时;

3、往砂锅内倒入清水适量,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用大火烧开,改用小火煮至绿豆开花,再放入冰糖即可。

功效:健脾利湿,清热除烦。

冬瓜香菇海带汤的做法

原料:虾米40克,冬瓜400克,鲜海带200克,鲜香菇20克,黄芪5克。

配料:姜、精盐、大葱、酱油、白酒各适量。

做法:

1、将海带用水洗净、切丝;

2、虾米、香菇和黄芪分别洗净,用水浸片刻,浸过的水滤清留用;3、冬瓜去皮切块;

4、将海带、虾米、香菇和黄芪连浸过的水同放入锅中,加适量清水,放葱段、姜片,煮约30分钟;

5、再加入冬瓜同煮至熟,然后加入酱油、白酒、精盐调味即可。

功效:健脾利水,轻身增智。

绿豆薏米糖水


食材明细:

绿豆,薏米,冰糖

绿豆薏米糖水的做法步骤:

1.绿豆薏米洗净,浸泡一个小时左右。

2.之后加入清水绿豆,薏米. 冰糖放进锅里熬到绿豆烂为止。

3.也可以熬成一碗清淡的粥,不放冰糖。

小贴士:

功效:解热,祛湿,健脾 来自网络 薏米,甘、淡,微寒.归脾、胃、肺经,淡渗利湿,微寒清热,以清利湿热为主,兼有健脾之功,适于脾虚湿盛,湿邪下注,及肺痈等. 用于煮粥,主要的功效是清利湿热.也可以加入红小豆,增强利水的功效,帮助您安度这个炎热又潮湿的“长夏”.

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