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红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你是不是也在研究美食菜谱呢?或许你需要"红薯银耳小米粥的做法"这样的内容,请阅读,或许对你有所帮助!

小米粥有很多营养:1、养胃:补脾胃,对糖尿病患者有益;2、安心养神:增强小肠功能,有镇静安眠之效,适合给老人熬粥喝;3、月子米:丰富的氨基酸,可以有效预防流产,滋阴,适合孕妇、坐月子的妈妈食用;4、富含B12,维生素A,能够帮助孩子增加食欲、促进视力发育;5、美容养颜:有效减轻皱纹,减轻色斑色素沉着。

材料:

小米50克,红薯1个,银耳20克,清水适量,

红薯银耳小米粥的做法的做法步骤:

步骤1,首先,准备好要用到的材料。

步骤2,把50克小米倒入奶锅中。

步骤3,加入适量清水冲洗一次。

步骤4,重新加入适量的清水,加入切成小丁的红薯。

步骤5,加入泡好的银耳。

步骤6,这次用电陶炉来操作,用天然气的小伙伴注意火的大小,以免溢锅。

步骤7,电陶炉开中火即可。

步骤8,煮至小米软烂即可出锅了。

步骤9,成品图

步骤10,成品图

步骤11,成品图

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南瓜红薯小米粥


食材明细:

主料:南瓜200g,红薯1个,小米80g

辅料:冰糖5颗,水适量

南瓜红薯小米粥的做法步骤:

1,南瓜削皮洗干净切片。

2,红薯削皮洗净切好。

3,小米洗好加水与南瓜,红薯一起煲。

小贴士:

如果你煲出来的不够粘稠,可以用锅小火煮一下。冰糖可以跟随自己的口味,葱花最好不放。是不是又简单又营养。

银耳桃胶小米粥


食材明细:

金龙鱼爱心桃花小米100g,清水1500ml,干银耳适量,干桃胶20克,红枣9粒,干皂角米20克,冰糖适量

银耳桃胶小米粥的做法步骤:

第1步准备好所需材料,桃胶和皂角米提前用清水浸泡一夜使之充分泡发,银耳提前泡1小时候去除黄根,撕成小朵备用。将泡发好的银耳、桃胶、皂角米放入锅中,再放入红枣和淘洗干净的金龙鱼爱心桃花小米。

第2步加入足量的清水。大火煮沸后撇去浮沫,转中小火炖煮约1个半小时。

第3步煮至小米开花且银耳软糯粘稠状即可,最后加少许冰糖调味即可享用吧。

小贴士:

冰糖也可以换成红糖,或者不加也可以。桃胶和皂角米必须浸泡一夜,直到中间摸起来没有硬芯才算泡发好了。灰用的是金龙鱼的爱心桃花小米, 这款小米来自河北国家自然保护区蔚县,这里拥有非常适宜谷粟等杂粮作物生长的自然环境。蔚县小米又成“九根齐”,也叫“蔚州黄”,因原产于蔚县桃花镇而得名,拥有千年的栽培历史,所以金龙鱼的这款爱心桃花小米在日照充足、水质好、海拔高的自然环境下拥有了粒大色黄、味道醇正清香并且富含矿物质的特点,这些也正是我选择这款小米的原因。相信你们品尝了以后会和我一样认可它。

小米粥的做法


小米粥的做法

主料:小米100克

配料:红糖20克、枸杞适量

小米粥的做法步骤:

1.小米淘洗浸泡30分钟

2.加清水,倒入小米,大火煮沸

3.倒入红糖,搅拌均匀

4.加适量枸杞,转小火煮20分钟

5、成品

小米粥的做法小贴士:

1、小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。

2、小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

小米粥


食材明细:

小米适量,糯米适量

小米粥的做法步骤:

第1步蔚县小米特写镜头小米和糯米,淘洗干净。糯米的量大概是小米的1/2。

第2步砂锅里面烧水,水开后加小米和糯米进去,调中小火慢慢熬。熬的时候可以不盖锅盖,但要时不时的用勺子去搅动一下,避免沾锅。

第3步粥熬好了,舀到碗里,不要立即去喝哦,小心烫嘴。。凸^-^凸

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