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红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,想必你在餐厅见过类似的菜谱,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你记得哪些菜谱呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《黄色咖喱鸡增加丈夫“性趣”》,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

关键字:咖喱性趣健康diy

据英国《每日邮报》最新报道,咖喱不仅能预防心脏病、哮喘、便秘、老年痴呆等疾病,还有助于唤起性欲。

科学家研究发现,在大多数咖喱中都含有10种对健康非常有益的成分,如姜黄、肉桂、香菜、茴香、肉苁蓉等。

而印度aligarh大学的研究结果表明,黄色咖喱对唤起和增强男性性欲最有帮助,其中的主要原因就是黄色咖喱里面普遍含有肉苁蓉。

据中国中医科学院西苑医院杨力教授介绍,被称之为“沙漠人参”的肉苁蓉,是历代补肾壮阳药物中使用频率较高的中药材之一,中国药典记载有益精血、补肾壮阳、润肠通便之功效,常用于腰膝酸软、阳痿早泄、宫寒不孕、肠燥、血枯、便秘等症。

因制作材料的不同,咖喱一般分为黑、红、黄、绿、白五种颜色。黄色咖喱与鸡肉是最佳拍档,贤惠的妻子们不妨学学这道有助增加丈夫“性趣”的美味咖喱鸡吧!

具体做法是:

(1)先将鸡洗净,剁成块,加入2汤匙料酒、2汤匙酱油和姜片,拌匀腌制30分钟。(2)土豆和胡萝卜去皮,都切成块;洋葱剥去外皮,切成块;姜去皮切成片。(3)加5汤匙油进锅烧热,倒入洋葱片炒至变软出水,再放进鸡块炒至肉色变白。(4)倒入土豆和胡萝卜块,继续翻炒2分钟,加清水没过鸡肉。(5)将咖喱粉全部倒入锅内拌匀,盖上锅盖大火煮5分钟,转中火焖15分钟,直至水分差不多收干。(6)揭盖后,倒入半袋鲜牛奶、1/2汤匙盐和1/3汤匙糖搅匀,再煮5分钟即可装盘。

97Msw.com相关知识

马来咖喱鸡


食材明细:

主料:2磅去皮鸡腿肉,两个土豆

辅料1:1个中型洋葱,一块姜,3瓣蒜,6枚腰果,一勺辣椒粉

辅料2:八角一枚,小茴香10粒(我没有豆蔻籽,就用小茴香代替了),一片桂皮,椰粉3勺,咖喱粉3勺

马来咖喱鸡的做法步骤:

1.鸡肉洗净切大块,去掉多余的脂肪

2.辅料1,放到搅拌机打碎

3.锅中放油,加入八角,桂皮,小茴香烧热

4.放入搅碎的辅料,中火不停煸炒

5.待炒料边上有少许油水,放入3大勺咖喱粉,煸炒

6.料混合均匀后,放入鸡块

辣味咖喱鸡


食材明细:

椰奶2罐(390克装),绿咖喱酱30克,鸡汤160毫升,罐装切片菱角1罐(225克装),沥干,罐装切片竹笋1罐(225克装),沥干,绿灯笼椒1个,切成2.5厘米的块,新鲜蘑菇片70克,无骨鸡胸肉3块,切成2.5厘米的块,鱼露45毫升,新鲜九层塔10克,切碎

辣味咖喱鸡的做法步骤:

1.用中火在大汤锅里将椰奶和咖喱酱搅散,炖5分钟。

2.加鸡汤、菱角、竹笋、灯笼椒、蘑菇和鸡肉并搅拌,加鱼露和九层塔调味,再炖10分钟左右,或直到鸡肉熟透但还嫩为止。

咖喱鸡饭


食材明细:

鸡大腿4只,洋葱1个,土豆1个,红萝卜1个,咖喱1盒

咖喱鸡饭的做法步骤:

第1步准备好所有的材料鸡腿剔除骨头

第2步切成块洋葱切小块

第3步红萝卜和土豆也切成块锅里热油。倒入鸡块翻炒

第4步炒至变色后盛出加入少量油,倒入洋葱炒出香味

第5步加入红萝卜和土豆,翻炒一会加入鸡肉,倒入水。末过食材面即可。盖上盖子,煮到剩三分一的水

第6步加入咖喱块。翻炒均匀,这个时候会比较浓稠,再加入适量的水加入咖喱后翻炒,5分钟左右出锅

第7步用模具做好饭团。如果没有模具的话就用碗装满饭压实,然后盖上盘子倒转,就可做出圆形饭团了把咖喱鸡倒在饭团旁边就可以了。

口水咖喱鸡


一招调出好吃的咖喱酱成就口水咖喱鸡

你做咖喱菜还是在用昂贵的大品牌的咖喱块吗?没想过自己也可以调制出好吃的咖喱酱?难道大品牌的咖喱酱就一定好吗?你知道咖喱块里有很多很多的油脂吗?一不小心就让你吃进了很多的隐形脂肪啊!其实我们在超市里几块钱就能买到咖喱粉。有的人认为咖喱粉没有咖喱块那么香,一来可能是你做菜的时候放的少,二来大家少放了一样东西!是什么呢?今天tony就给大家露一手啊!

口水咖喱鸡

原料:鸡中翅

调料:食用油、料酒、生粉、生姜、盐、咖喱粉、苹果

口水咖喱鸡的做法

1.鸡中翅切成块后加入料酒和生粉腌制15分钟;

2.苹果洗净后切开,用勺子刮出苹果泥;

3.五勺苹果泥里放入三勺咖喱粉,半勺蜂蜜兑水搅拌均匀;

4.热锅冷油加入食用油,放入生姜片煸炒出香味;

5.加入鸡块翻炒一下,加入适量料酒翻炒;

6.加入水快要没过鸡块,盖上盖先大火煮开改中火煮8分钟左右;

7.加盐调味;

8.加入调好的咖喱酱,不断搅拌到汁水变得浓稠,汁水快要收干时即可出锅。

友情提醒:

1.咖喱粉比咖喱块少了很多添加剂,没有油脂,但是味道不够香浓,比较淡,我们可以加入苹果泥和蜂蜜,甚至可以把调好的咖喱酱放一天,那样味道会特别香浓,因为苹果泥会发酵,这样会让咖喱的味道变得更加香浓;

2.鸡中翅肉多,肉质紧实,鲜嫩,而且特别容易熟,所以做这道菜用不了多久,记住我的咖喱酱配方,一定好吃还健康。

咖喱鸡扒


食材明细:

主料:鸡扒1块

腌料:咖喱酱2勺,椰子粉2匙,料酒1匙,白砂糖½匙,鸡粉½匙

咖喱鸡扒的做法步骤:

1,鸡扒剔除适量脂膏,正反面各划几刀。

2,腌料全放碗中,搅拌均匀。

3,涂在鸡扒上腌半小时。

4,烤盘上刷层橄榄油,铺上鸡扒。

5,烤箱210度预热后烤7分钟。

6,取出翻面。

7,再入烤箱烤7分钟。

小贴士:

用洋葱垫底再烤,别有一番风味。

咖喱鸡酱


食材明细:

鸡肉250克,洋葱(白皮)125克,葡萄干50克,青椒20克,淀粉(豌豆)15克,色拉油60克,大蒜(白皮)5克,酱油5克,大葱5克,咖喱30克,白砂糖40克,盐15克,淀粉(玉米)20克

咖喱鸡酱的做法步骤:

1.鸡肉洗净,抹干水后切成粗粒,加酱油及淀粉拌匀。

2.洋葱洗净切粒,青椒切粒。

3.色拉油倒入盘内,加入洋葱、蒜(捣碎)泥、干葱(切末)末搅匀,加入已爆之洋葱等搅匀,高火4分钟,爆香。

4.咖喱粉2中匙,咖汁、水约1杯,白糖40克、精盐约15克、玉米粉20克。鸡肉、青椒、葡萄干放入深盘内搅匀,加入已爆之洋葱等再搅匀,高火7分钟,搅拌一下,再高火2分钟。可配上饭、薏粉、通心通吃。

小贴士:

葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

咖喱鸡煲


食材明细:

洋葱100克,炊发冬菇(蒸发香菇)100克,鲜红尖椒25克,生菜叶100克,香菜叶5克。,油咖喱25克,鲜蒜茸5克,葱白段10克,姜条10克,绍酒10克,酱油10克,精盐3克,味精5克,上汤500克,湿淀粉5克,熟鸡油10克,花生油适量。适量

咖喱鸡煲的做法步骤:

1.将仔鸡宰净去内脏,洗净,斩去头、颈、脚,剃骨。在净鸡肉面上剞花刀,斩成3厘米的鸡球入碗,腌浆好(见原料腌制)。将鲜红尖椒去蒂、籽,与洋葱、冬菇均切菱形块。生莱叶洗净。

2.锅炙好,下入花生油,烧至六成热,下入鸡球拉油,下入洋葱块、红椒块一起下入漏勺。锅迅速回火上,下葱白段、姜条、蒜茸爆香,下入油咖喱煵香,烹入绍酒,下入上汤、精盐、酱油,下入拉好油的鸡球,下入冬菇块,扣一瓷盘,改用文火炆至八成熟,打开盖,捡去葱段、姜片,下入拉好油的洋葱块、红椒块,再炆5分钟,下入味精调匀,旺火收汁勾芡,淋入熟鸡油。将煲仔洗净擦干烧热,下入少许花生油,垫入生菜叶,盛入炆好的咖喱鸡,撒上香菜叶,盖好盖上桌。

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