没有好的食材不可能有好的美食，不同的食材使食物有不同的功效。中国美食文化很重视食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,有请驻留片刻，小编为你推荐油豆腐细粉汤的做法，请收藏并分享给你的朋友们吧！
原料： 油豆腐泡6个 百叶100克 小苏打粉半小匙 肉馅300克 葱末1大匙 干粉丝50克 榨菜丝、蛋皮丝适量 鸡清汤6杯 葱花少许
辅料： 调味料a 小葱末、香油少许 酱油1小匙 盐半小匙
调味料b 酱油、盐、香油适量
做法： 1、油豆腐泡用开水烫煮过后，捞出，待凉后挤干水分，剪开。
2、小苏打放入5杯热水中，将百叶放入、泡至颜色变米白色、变软，取出，以冷水漂洗数次，沥干。
3、肉馅加调味料a拌匀成肉馅；粉丝用冷水泡软。
4、把肉馅包入百叶中，卷成百叶卷，放入电锅中蒸熟(约15分钟)，取出、待微凉后取出，切段。
5、油豆腐泡和粉丝放入鸡汤中煮滚，加入调味料b后盛入大碗中，放上百叶肉卷段、榨菜丝和蛋皮丝，再撒上少许葱花即可。
tips： ○百叶肉卷可以多做几条，一次吃不完、可以冷冻起来，解冻后仍好吃。
97msw.coM精选阅读
咖喱牛肉丸油豆腐粉汤
食材明细：
主料：：牛肉丸120g，油菜50g，豆腐泡50g，宽粉40g，水850g，
辅料：：浓汤宝32g，咖喱粉适量，菌粉适量，黑胡椒粉少许，香油1小勺，
咖喱牛肉丸油豆腐粉汤的做法步骤：
1.将油菜切掉根部，洗净，控水。
2.煮锅内放入水，大火煮开后放入浓汤宝，搅匀后小火煮5分钟。
3.将牛肉丸切块。
4.将火开大，汤滚开后下入宽粉。
5.中火，煮2、3分钟后下入牛肉丸。
6.煮约1分钟后下入豆腐泡。
7.放入油菜。
8.放入菌粉。
9.放入咖喱粉。
10.放入黑胡椒粉。
11.放入香油。
12.搅匀，略煮后盛出即可。
小贴士：
宽粉也可以用细粉代替，煮制时间根据所选粉的粗细调整。
油豆腐青菜煮宽粉
食材明细：
主料：：油豆腐50克，青菜100克，宽粉50克，
辅料：：盐适量，味精适量，
油豆腐青菜煮宽粉的做法步骤：
1.食材：油豆腐（已切开）、青菜（已洗净切开）、宽粉（已泡软）。
2.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和油豆腐翻炒翻炒。
3.接着，加适量的清水煮开至青菜断生。
4.然后，合入泡软的宽粉煮上1分钟。
5.最后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀即成。
油豆腐蘑菇汤
食材明细：
主料：：油豆腐6颗，蘑菇1颗，葱1颗，
辅料：：盐1勺，味素1勺，
油豆腐蘑菇汤的做法步骤：
2.水开后加入油豆腐及蘑菇。
油豆腐花菜煮宽粉
食材明细：
主料：：油豆腐65克，花菜170，宽粉50克，
辅料：：酱油适量，盐适量，味精适量，
油豆腐花菜煮宽粉的做法步骤：
1.食材：油豆腐（已切开）、花菜（已清洗）、宽粉（已泡软）
2.烧锅倒油烧热，下入切好菜和油豆腐翻炒翻炒。
3.接着，加适量的清水煮开至花菜熟软。
4.然后，合入泡软的宽粉煮上1分钟。
5.然后，加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀即成。
油豆腐粉丝汤的做法
寒冷的冬天，或者身体不舒服，没胃口的时候来一碗，非常满足。
材料：
油豆腐，粉丝，香菜，鲜辣粉，
油豆腐粉丝汤的做法的做法步骤：
步骤1，油豆腐一切两块，加水煮开。加入鲜辣粉，大型农贸市场有售。
步骤2，煮沸，快出锅时加入粉丝，
步骤3，尝味，理论上调料只要鲜辣粉。汤要足够辣，不要太淡，很开胃暖身的。关火加入香菜
食材大全《油豆腐细粉汤的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了油豆腐细粉专题，希望您能喜欢！
