食材明细:
主料::银耳适量,苹果适量,
辅料::红枣适量,
配料::红糖适量,
红糖苹果银耳羹的做法步骤:
1.提前用温水将银耳泡发4小时备用
2.去掉银耳的根蒂,冲洗掉杂质,撕成小朵,放入锅内,加足量水开始煮
3.苹果去皮去籽,切成小块,备用。为防止苹果果肉氧化,可在水中溶入维生素C一片,当银耳煮至黏稠形成胶状物时,将苹果捞出加入锅内
4.当苹果煮至变软时,加入适量红糖,即可。冰镇后口感更佳!
5.冰镇后口感更佳!
小贴士:
我的银耳煮了两个半小时才变粘的,如果煮不粘要有耐心哦!
上周买了一箱苹果,吃的不及时,开始有坏的了。
开箱检查了一遍,把坏的拣出来丢掉,剩下的还有不少,
屋里太热,东西都不好放,吃又吃不及,赶紧的煮了一锅,加了冰糖和柠檬,放凉后食用,酸甜可口,味道真不错,
煮过的苹果,加汤汁一起装在密封盒里,放在在冰箱里就可以多放几天啦。糖水煮苹果具有开胃消食,润肠排毒的功效,
尤其适合消化系统不好的老人幼儿食用。
开胃消食,排毒养颜----糖水苹果
材料:苹果,冰糖,白糖,柠檬,
糖水苹果的做法
1,取苹果适量洗干净,去皮,切小块儿,去掉核,冲洗干净后放入锅中,
2,锅中加入苹果一半量的纯水,放入适量冰糖,待水开后小火慢煮5--10分钟。
3,尝一下味道,如果甜度不够可以加白糖调味。
4,加入一小片柠檬煮2分钟后关火。
冷热均可食用,老人和孩子肠胃消化系统薄弱的可以温热的有助于消化,像我吧,我们都爱吃放凉了的,口感好。
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牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率
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