食材明细:
主料::薏米适量,冬瓜适量,排骨适量,
辅料::生姜适量,盐少许,
薏米冬瓜排骨汤的做法步骤:
1.薏米两把,提前浸泡两个钟
2.冬瓜不要去皮,切块备用
3.排骨凉水入锅,烧开清洗干净
4.生姜切片备用
5.把排骨 薏米 姜片依次放入炖盅
6.放入冬瓜
7.加热水
8.选择快炖两个钟
9.炖好后加少许盐 提味儿
食材明细:
主料::排骨350克,冬瓜280克,薏米仁200克,
辅料::盐适量,味精适量,
薏米仁冬瓜排骨汤的做法步骤:
1.食材:排骨(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、薏米仁(已淘洗提前泡1个半小时)
2.将已焯好的排骨和泡好的薏米仁下入高压锅中。
3.加入一些清水。
4.接着,盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
5.焖至没气后开盖。
6.然后,合入冬瓜煮开,煮上2——3分钟。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀即成。
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