食材明细:
1,青尖椒一斤,2,白糖一大匙,3,醋两大匙,4,盐适量。
糖醋虎皮辣椒的做法步骤:
1、锅中放油烧至八成热,倒入青椒慢慢翻炒。
2、炒至青椒表皮呈虎皮黄,放盐继续翻炒。
3、炒至蔫软时,熄火放白糖、醋,炒匀。
4、起锅装盘即可食用。
青椒洗净去籽切成段,大蒜切末备用。碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺,来调酱汁。锅中加入适量油,放入青椒改小火煎制,煎至两面微焦后捞出。锅中倒油,加入蒜末炒出香味,然后倒入辣椒和酱汁一起炒。最后,放入盐2勺炒匀出锅。
辣椒怎么吃
食材:
青椒6个、大蒜1瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖1勺、盐2勺
煎辣椒的做法
1、青椒洗净去籽切成段,大蒜切末备用;
2、碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺,来调酱汁;
3、锅中加入适量油,放入青椒改小火煎制,煎至两面微焦后捞出;
4、锅中倒油,加入蒜末炒出香味,然后倒入辣椒和酱汁一起炒;
5、最后,放入盐2勺炒匀出锅。
小贴士:
青椒里面富含丰富的维生素C,其中所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能促进消化,增进食欲。
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