红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，我们到餐馆，首先找的是菜单，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你最拿手的菜品是什么呢？以下是小编为大家整理的“青椒炒土豆的做法 ”,供你参考，希望能够帮助到大家。
青椒炒土豆的做法
土豆和青椒都是我们一年四季常吃的菜，价格也便宜，营养又丰富，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧!这虽然说是一个十分普通的菜，但是我却十分爱吃，家里平时常备着这样的原材料，不爱做菜的时候时候就来个这样的小炒，十分下饭。酸甜鲜香很开胃。
青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。青椒也可以用尖辣椒，这样辣味更浓
土豆是降血压食物，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，
西红柿的营养价值很高，具有美白、祛斑等美白功效，同时番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
青椒炒土豆的做法步骤
1、准备好原料。青椒一个，土豆一个，西红柿一个，正好一盘!
2、大蒜切末。葱切段
3、首先将土豆洗净去皮，切成薄片，用冷水浸泡，青椒、西红柿洗净，西红柿切薄片，青椒切小块备用
4、热锅放油烧八成热，放入葱、蒜爆香
5、放入土豆片煸炒一会儿
6、然后放入青椒翻炒一会儿
7、再放入西红柿
8、炒西红柿、青椒发软，土豆片透明放入生抽翻炒
9、最后放入适量的盐就可以出锅了
10、装盘的时候老公正下班回家了，一进屋子就闻到了香味，看到这么简单的一盘菜，老公调侃我说还照相呢，但是当他尝了一口后说，真是不能看简单，味道真是不一样，老婆这就是把最简单的食材做出最美味的食物!
11、酸酸甜甜的口味儿，真的很下饭!
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青椒腊肉炒土豆
食材明细：
主料：土豆1个，200克，腊肉（煮熟的）100克，胡萝卜30克
辅料：青椒1个，鸡粉适量，生抽适量，盐少许
青椒腊肉炒土豆的做法步骤：
1，土豆去皮洗净后对半切开再切成薄片。
2，煮熟的腊肉切成薄片，胡萝卜切薄片，青椒切小块。
3，炒锅上火，放入腊肉煸出油来。
4，腊肉煸出油后放入土豆片、胡萝卜、青椒翻炒熟。（可加少许水翻炒）
5，调入适量盐和少量的鸡粉翻炒均匀。
6，淋入少许生抽翻炒均匀即可关火装盘。
青椒洋葱炒土豆片的做法
青椒洋葱炒土豆片的做法
食材：青椒、洋葱、土豆
配料：大蒜、葱花、蚝油、生抽
青椒洋葱炒土豆片的做法步骤：
第一步，洋葱洗干净，去除两头，土豆去皮清洗干净，青椒去籽洗干净!
第二步，把洋葱和青椒切成小块，土豆均匀切成片，大蒜切末!
第三步，平底锅倒入油，烧热，放入土豆片，小火煎至两面金黄后捞出!
第四步，锅底留油，放入葱花蒜末，爆炒出香味，倒入切好的青椒洋葱块翻炒!
第五步，青椒洋葱翻炒变色断生后倒入蚝油生抽，翻炒两下，放入土豆片翻炒均匀，出锅时加入少许鸡精即可!
青椒洋葱炒土豆片的做法小贴士
1切好土豆片，一定放在凉水里清洗一下，这样能洗出多余的淀粉!
2最后翻炒蔬菜的时候，可以加入少许的清水，这样能让蔬菜更好的入味!
【青椒炒土豆丝怎么做好吃】青椒炒土豆丝的做法,步骤
青椒炒土豆丝
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食材配方
主料：
青椒
50g土豆
180g辅料：橄榄油
适量鱼露
适量做法 共9个步骤
1.食材：土豆和青椒（只用一个土豆）。
2.将青椒洗净，切丝。
3.将土豆洗净，去皮，切丝，用清水浸泡30分钟，期间更换清水三次。
4.热油锅。
5.放入土豆丝，煸炒一会。
6.放入青椒丝。
7.炒匀，倒入适量的鱼露。
8.煸炒入味，即可关火。
9.盛入盘子里，上桌后就了美美享用啦。
青椒炒肉①的做法
青椒炒肉①的做法
主料：猪肉240克青椒2个洋葱1个;
辅料：植物油1大勺老姜2片大蒜1瓣大葱3段干辣椒3个花椒10粒盐1勺料酒5毫升生抽10毫升醋10毫升淀粉15毫升;
青椒炒肉的做法步骤：
1.猪瘦肉洗净，切成粗一点的肉丝;拍照的时候只有这么点，但实际上有240g;
2.猪肉用适量盐、料酒、淀粉水(淀粉+清水)、生抽、抓匀;入锅之前再调入适量植物油拌匀;
3.青椒洗净，去蒂去籽，切丝;
4.洋葱处理好后，也切丝;
5.炒锅置火上，倒入适量植物油烧热;放入肉丝大火翻炒;
6.随后放入葱姜蒜，干辣椒，花椒继续翻炒;
7.放入郫县豆瓣酱翻炒;
8.翻炒至肉丝8成熟;
9.放入洋葱丝翻炒;
10.放入青椒丝;
11.调入适量生抽、香醋，翻炒均匀;出锅之前尝尝味道，酌量调入适量盐;
12.翻炒均匀，装盘出锅;
感谢您阅读“97美食网”的《青椒炒土豆的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了青椒土豆丝的做法专题，希望您能喜欢！
