好的美食离不开好的食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国美食文化很重视食材，对于食材你知道的有哪些呢？以下由小编收集整理的《红糖香蕉芝士蛋糕》，为防遗忘，建议你收藏本页！
红糖香蕉芝士蛋糕
材料：
黄油100克，红糖80克，细砂糖（白糖）20克，鸡蛋两个（100克），奶油芝士100克，低筋面粉120克，香蕉一根（80克）
装饰：奶油芝士适量
模具：小号磅蛋糕模三个
红糖香蕉芝士蛋糕的做法
1..将室温软化的黄油与红糖用电动打蛋器搅拌均匀；
2..加入奶油芝士继续搅拌均匀；
3.加入一个蛋黄拌匀后再加入另一个蛋黄拌匀，即成红糖芝士糊。
3..蛋白打至粗泡时，加入细砂糖打至湿性发泡（也就是打蛋器头呈略带弯钩的小尖角）。
4.将蛋白霜加入芝士糊中拌匀后筛入面粉拌匀。此时面糊有些不易搅拌。
5.加入切好的香蕉块翻拌均匀；
6.倒入事先铺好烘焙纸的烤模，在上面放切成小丁的奶油芝士。
7.烤箱预热，倒数第二层，170度40分钟，表层结皮时可以用刀在中间划一道口子，这样裂的好看些。
网站小提示
黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身的效果。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
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香蕉红糖蛋糕
食材明细：
主料：：低粉300克，鸡蛋3只，香蕉2根，牛奶220克，
辅料：：红糖60克，泡打粉15克，小苏打2克，色拉油50克，
香蕉红糖蛋糕的做法步骤：
1.所有食材
2.香蕉去皮切丁
3.鸡蛋打入盆里，放入红糖搅拌
4.倒入牛奶拌匀
5.倒入色拉油拌匀无油水分理
6.再放入香蕉
7.倒入低粉、泡打粉、小苏打拌匀至无干粉
8.再倒入模具中，烤箱180度预热5分钟，放入烤35分钟
香蕉芝士酥
食材明细：
主料：：蛋挞皮6个，香蕉半根，芝士碎适量，
辅料：：蛋液适量，黑芝麻适量，
香蕉芝士酥的做法步骤：
1.冰箱取出蛋挞皮室温化冻变软
2.半根香蕉就够了，切几个厚厚的片，在把每个圆片对半切开，也可以放碗里压碎
3.蛋挞皮里放入适量马苏里拉芝士碎和两个对半的香蕉片
4.像包饺子一样对折捏紧边缘
5.依次做好6个，放在烤盘里，最好垫上油纸或者锡纸，方便清洗。烤箱200度预热
6.把烤盘放进预热好的ACA北美电器烤箱，中层200度。10分钟（时间温度仅供参考）
7.10分钟后取出，去掉锡皮，刷上蛋液，撒点黑芝麻，放进烤箱继续200度烤10分钟
8.烤好后取出趁热吃特别好吃。
香蕉芝士盒
食材明细：
主料：：面包4片，芝士2片，
辅料：：香蕉一根，鸡蛋一个，
香蕉芝士盒的做法步骤：
1.去掉面包的四条边
2.用擀面棍把面包擀扁，使其比原先的面积要大
3.把一片芝士分成2份
4.取一片芝士放在面包片上
5.把香蕉切断，取一段放在芝士片上
6.用擀面棍把香蕉打扁
7.鸡蛋液打散打匀
8.在面包片四条边上都涂抹上鸡蛋液
9.把面包片从下卷起
10.用鸡蛋液把两边的口粘在一起，再用叉子压紧
11.不粘锅里加少量的油烧至7成热
12.把芝士盒煎到两面金黄即可
芝士香蕉酥
食材明细：
主料：：蛋挞皮10个，芝士适量，香蕉半根，
辅料：：蛋黄1个，黑芝麻少许，
芝士香蕉酥的做法步骤：
1.香蕉切成薄厚均匀的片，再切成十字刀。
2.蛋挞皮提前解冻好，先放三四块香蕉。
3.再放一层芝士。
4.按上述方法，把剩下蛋挞皮依次装好香蕉和芝士。
5.依次将所有蛋挞皮口捏紧。
6.烤箱预热好，将蛋挞皮口朝上放入烤盘，把烤盘放到烤箱中层，上下火200度，烤13分钟。
7.取出刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。
8.再烤10分钟即可。
9.烤好的芝士香蕉酥超级好吃！
小贴士：
烤箱设置的温度及烤制的时间依自家烤箱特性适当增减。
红糖核桃香蕉蛋糕
给大家推荐一款简单易做的能量蛋糕，能量充足，又好吃。忙碌时十几分钟就完全可以搞定，即使是新手制做也完全可以掌握。
材料：
主料：香蕉140克，低筋面粉160克，
辅料：鸡蛋2个，泡打粉5克，小苏打1克，核桃50克，黄油50克，红糖50克，
红糖核桃香蕉蛋糕的做法步骤：
1. 鸡蛋、香蕉切小块、溶化黄油，古方红糖，放入破壁机或料理机打匀。
2. 搅打后倒入盆中刮刀搅拌消除多余气泡。
3. 筛入低粉，小苏打、泡打粉混合粉，用刮刀切拌匀。
4. 加入核桃碎拌匀。
5. 倒入模具，入预热好的烤箱180度35分钟左右。
香蕉红糖小蛋糕
食材明细：
主料：：面粉100克，
辅料：：泡打粉一小勺，小苏打四分之一勺，葡萄干一大把，鸡蛋液30克，牛奶65ml，植物油50ml，香蕉适量，
配料：：红糖80克，
香蕉红糖小蛋糕的做法步骤：
1.面粉100克，泡打粉标准的烘焙量勺一小勺，小苏打四分之一勺。混和在一起过筛。我抓了一大把葡萄干放进去。
2.一根大香蕉，带皮约180克，要熟透的香蕉才能又甜又香~~，摁成香蕉泥，我喜欢吃不太碎的。
3.80克红糖30克鸡蛋液，牛奶65ml,50ml植物油，混合在一起搅匀。倒入香蕉泥中四者混在一起。
4.然后把混合液倒入混合粉中，从上往下翻拌，不要搅圈。不要时间太长，容易生成面筋，成稠面糊即可。
5.迅速装进纸杯里，约六七分满，放进预热好的烤箱中，170度上下火烤30—35分钟即可。
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