食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的发展在于食材的发展，你记忆中最深的食材是什么？经过小编精心整理，推出烤黑芝麻龙利鱼，希望能帮助到你的学习和工作！
某人很不喜欢吃河鱼，他觉得刺太麻烦。我呢比较偏爱清蒸鱼，有时候在吃鱼的方面比较道不同。有次在酒店看到某人很喜欢吃这样子的鱼，清爽而鲜嫩....对于他这种脑力劳动者来说，鱼可是必不可少的！
超市有卖龙利鱼鱼柳的，没有鱼刺，简单的调味料腌过之后，很有滋味..
清爽鲜嫩的烤黑芝麻龙利鱼
材料：龙利鱼鱼柳，朗姆酒，黑胡椒，柠檬，黑芝麻
烤黑芝麻龙利鱼的做法：
1：鱼柳切段用朗姆酒和黑胡椒，柠檬汁腌上10分钟
2：锅热后倒入橄榄油，煎一下腌过的鱼柳段，6成熟即可
3：鱼柳底部沾一下蛋液，裹上黑芝麻
4：烤盘，或者烤箱能用的锅，涂上一层橄榄油，放入裹上黑芝麻的鱼柳
5：烤箱200度8-10分钟即可
腌鱼柳应该用白葡萄酒，但我家没找着，用的朗姆酒，味道有点回甜，也不错哈
网站小提示
黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。
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烤黑芝麻面包条
最近做面包的速度又慢了下来，我发现这烘焙吧就是一动就停不下来，可当你停下来后就越来越不想动活了，呵呵，反正我家的面包机已经歇了很长时间了哈。白面包吃久了也腻，今天就买点儿面包回来再给它深加工一下，这样吃起来更有新鲜感，小家伙吃多了面包抹果酱，当看到这一盘出炉的时候和邻居家小朋友迫不及待的一人拿几条跑去吃开了
加了黄油和蛋液，再放点儿黑芝麻，这个颜色立马变得好看了哈
趁热吃的时候，表皮有点儿酥脆而里面是软的，如果凉会儿再吃，整个的口感都有点儿软哈
金黄香酥的烤黑芝麻面包条
材料：白面包、黄油、鸡蛋、黑芝麻
烤黑芝麻面包条的做法
1、白面包去掉四边
2、将面包切成2厘米宽的长条
3、黄油隔热软化
4、加入一个鸡蛋和黑芝麻充分拌匀
5、将面包条放入醮上蛋液
6、放入烤盘中180度烤15分钟即可
美食小提示
1、黄油和蛋液的量随自己喜好放吧，我也是随手放的
2、烤制的时间根据自己家烤箱功率来定，随时观察最靠谱
放个摆放造型再拍几张
这个面包吃起来又有蛋香还有芝麻香，比白面包吃起来更过瘾哈
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黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。
茄汁龙利鱼（酸甜龙利鱼）
食材明细：
主料：：龙利鱼300g，盐适量，番茄酱适量，淀粉适量，小麦粉适量，
辅料：：油适量，鸡蛋清一个，白糖适量，
茄汁龙利鱼（酸甜龙利鱼）的做法步骤：
1.网上买的深海冷冻龙利鱼，干净无污染，化透洗净备用。
2.龙利鱼切成片，加盐、料酒抓均匀腌制10分钟。八鲜网的龙利鱼确实好，新鲜！
3.将鸡蛋清打发，再加干淀粉、小麦粉调成蛋泡糊。
4.鱼片拍上干淀粉。没有刺的鱼，才是好吃的鱼。
5.再沾上蛋泡糊。一定要裹均匀了。
6.入3、4成热的油锅炸至金黄捞出备用。八鲜网的龙利鱼好嫩啊，不要太久，就是外焦里干了。
7.起油锅，番茄酱入锅炒，番茄酱可以多放，少了容易糊锅。
8.加白糖，看个人口味，我喜欢酸甜的，水淀粉炒。
9.汁稠后鱼片入锅炒，不要炒太久，只要都挂上糊就行，不然炒久了，鱼就不酥了，关火出锅。
10.家里有多余的番茄和黄瓜，闲着的时候切好，摆个盘吧。
11.如何？不错吧。
小贴士：
这道茄汁龙利鱼，大人老人都适合，下酒小菜也不错，八鲜网的龙利鱼柳确实新鲜，味道棒棒的，主要是没刺，油炸的鱼香，但是裹着茄汁，还不腻口，摆盘食材随个人喜爱选用。
相信《烤黑芝麻龙利鱼》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了龙利鱼专题，希望您能喜欢！