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食材构成了美食最基本的部分,食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材美食文化才能发扬光大,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,你也许需要"青豆萝卜条"这样的内容,希望对你的工作和生活有所帮助。

最近熬粥的频率越来越高,下班回到家折腾半天还得等那位回来吃饭,做点粥又简单又轻松,想炒菜时,配上一两道,不想炒菜时,拌点凉菜即可打发。某天发现好久没买萝卜条吃,正好家里有青豆,配点萝卜条,就是一道喝粥的美味小菜。

青豆萝卜条

材料:青豆半碗、红彩椒1个、萝卜条10几根、油盐适量。

青豆萝卜条的做法

1、青豆去外壳和表层瓤,清洗干净,红彩椒清洗干净后切小块,萝卜条冲洗后切小块

2、锅中倒油烧热,放入青豆下锅翻炒

3、青豆炒至颜色变深时,加入盐、红彩椒、萝卜条一起翻炒,待翻炒均匀后关火即可出锅

网站小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

97msw.Com扩展阅读

青豆玉米炒胡萝卜


食材明细:

主料::青豆200g,火腿肠一条,胡萝卜一个,玉米一根,

辅料::玉米油适量,盐适量,鸡精适量,

青豆玉米炒胡萝卜的做法步骤:

1.把玉米剥好,也可以买剥好的,青豆洗净,胡萝卜和火腿肠切成丁

2.锅里烧热倒入玉米油,依次倒入胡萝卜青豆玉米粒翻炒,炒至断生倒入火腿肠继续翻炒,放适量盐,鸡精,就能出锅了

3.看着不错吧!我们家小孩特别喜欢吃

小贴士:

没有青豆的时候也可以用黄瓜,切成丁,味道一样好

橙汁萝卜条


食材明细:

主料::萝卜350克,

辅料::橙汁适量,白糖适量,果珍适量,

橙汁萝卜条的做法步骤:

1.准备好所有食材。

2.萝卜洗净去皮切条。

3.放水煮至透明。

4.捞出,放入器皿。

5.小锅里倒入适量橙汁。

6.放适量白糖。

7.放3调羹果珍。

8.煮至白糖融化。

9.倒入萝卜条的容器里。

10.腌制2小时即可。

小贴士:

1.果珍汁要没过萝卜.

2.糖尿病人勿吃。

酸辣萝卜条


食材明细:

主料::萝卜1000克,西芹300克,

辅料::白醋600ml,盐3克,冰糖10克,荞头菜适量,红辣椒适量,

酸辣萝卜条的做法步骤:

1.准备食材:白萝卜、西芹、辣椒、白醋等;

2.胡萝去皮洗净,切粗条;

3.均匀晒上盐,腌制1小时;

4.西芹,洗净,切段,晒伤盐腌制;

5.把腌制的萝卜条、西芹、红辣椒、桥头沥干盐水,放入玻璃罐;PS:没有桥头的可以不发放

6.再放入冰糖,倒入酸醋,适量的开水,放凉;

7.盖上盖子,静放一天即可吃;

8.吃的时候,用干净无水的筷子,夹出;

小贴士:

1.腌制萝卜有盐水出来即可;
2.酸醋水要没过萝卜

爽脆萝卜条


食材明细:

主料::萝卜1000克,

辅料::自制香辣酱1勺,盐适量,五香粉适量,香麻油3滴,

爽脆萝卜条的做法步骤:

1.新鲜萝卜两个,洗净切断

2.萝卜切片后切条后用筷子穿一个洞,用绳子穿起来晾晒

3.这是晒了一天后的样子

4.晒了两天啦,明天再晒一天就可以了

5.第三天,把绳子取下来,萝卜条撕开用水泡发清洗

6.泡发的的萝卜条挤干水份,加入自制的香辣酱

7.加入蒜片,盐,五香粉拌均,滴入几滴香麻油

8.拌均匀呀拌均匀...

9.怎么一个脆了得呀...

土豆萝卜条


食材明细:

主料::土豆适量,萝卜适量,

辅料::葱适量,油适量,

配料::生抽适量,盐适量,味精适量,

土豆萝卜条的做法步骤:

1.主辅料:土豆、萝卜、葱。

2.把萝卜切条。

3.把去皮洗净的土豆切条。

4.起锅热油,爆香葱花。

5.放入土豆条、萝卜条,翻炒均匀。

6.烹入生抽。

7.加入适量清水,烧开炖制。

8.炖制5分钟左右,加盐调味。

9.继续炖制1分钟。加味精提鲜,即可关火。

10.出锅装盘。

酸甜萝卜条


萝卜去皮洗净。切成方块。改刀切条。放在碗里。加盐抓匀,放20分钟。放白醋少许拌匀。

材料:

主料:红心萝卜1个,,

辅料:白砂糖适量,白醋适量,花生油适量,,

酸甜萝卜条的做法步骤:

1. 萝卜去皮洗净。

2. 切成方块。

3. 改刀切条。

4. 放在碗里。

5. 加盐抓匀,放20分钟。

6. 放白醋少许拌匀。

7. 放糖拌匀放置10分钟。

8. 摆盘上桌。

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