食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！食材的发展推动着美食文化的发展，你是食材达人吗？为此，你可能需要看看“饮食密码:常吃鸡蛋黄瓜竟能减掉60斤”，仅供你在工作和学习中参考。
减肥原理：鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。
由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。
食用规则：鸡蛋第一天量不限制，以后每日食三个，倘若胆固醇高者可只食用蛋白，蛋白以豆腐代替亦可，此方法可做两周有效。每周5KG两周共10KG。两周后不用再继续。
二、第一周黄瓜鸡蛋具体饮食计划
早上：鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋)，黄瓜一根
中午：鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋)，黄瓜凉菜一份
晚上：黄瓜一、两根或者黄瓜凉菜一份
从第二周开始可以吃别的东西了，你就可以吃一些水煮或是清蒸的肉类还有青菜，但是不要放油。下午四点以后，只能吃鸡蛋和黄瓜。
无油蔬菜汤的制作：这些营养成分多多的蔬菜汤看着就想流口水啦，还有减肥功效，还等什么呢。
可以喝豆浆和牛奶，建议早上喝，还可以吃一些水果，香蕉除外！以鸡蛋为主，每日三餐以鸡蛋为主食，配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡饮料，一个星期可以减肥5KG哦！
三、第二周进阶计划：7日鸡蛋膳食减肥食谱
星期一
早餐：煮鸡蛋(不限量)，烤面包(不限量)，葡萄水果，咖啡(不加糖奶)
午餐：煮鸡蛋，烤面包，咖啡
晚餐：煮鸡蛋，青菜沙拉，泡菜(不要放太多盐)，咖啡
星期二
早餐：煮鸡蛋一只，烤面包，葡萄水果，咖啡
午餐：煮鸡蛋两只，咖啡，葡萄水果
晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉，泡菜，咖啡
星期三
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：煮鸡蛋两只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉，泡菜，咖啡
星期四
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：煮鸡蛋两只，奶酪(b型血的人需更少量食用)，菠菜，咖啡
星期五
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，西红柿，咖啡
午餐：煮鸡蛋两只，菠菜，西红柿，咖啡
晚餐：海鱼，青菜沙拉，烤面包，咖啡
黄瓜鸡蛋减肥法1周掉10斤
星期六
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：水果沙拉，鸡蛋两只
晚餐：牛肉排，以西红柿为主的青菜沙拉，咖啡
星期日
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：烧鸡，西红柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：青菜汤，圆白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西红柿为主。
配料中沙拉可用植物油、如无羊肉可用牛肉代替、再饿时可食用西红柿、咖啡不加糖奶，最好为黑咖啡。1、关于鸡蛋，可以是白煮蛋，也可以刷洗干净，再加一包卤肉料包做成卤蛋；2、卤肉料用随袋附送的纱布捆好，加几个八角，一小勺盐、2大勺生抽，清水，一起煮15分钟，敲碎蛋壳，转小火继续煮30分钟；3、这样做出的卤蛋很好吃，有浓郁的混合香味；
四、辅助运动使线条更佳：
1、采用两脚往前伸直的姿势，用两手抓握住脚尖，往身体方向拉引。
2、一脚膝盖向内侧弯曲，用手握住另一脚的脚尖，慢慢往身体方向拉靠。注意膝盖不可弯曲。
3、两脚张开后张开，大约是肩膀的宽度，再慢慢蹲下来，尽量伸展后脚小腿肌肉。
结束减肥后不能马上恢复饮食，要慢慢增加！过一个月以后，你的胃已经很小了，你只需要吃一点点就会饱。
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鸡蛋黄瓜汤面
食材明细：
主料：：空心面适量，熟鸡蛋适量，黄瓜适量，小葱适量，香菜适量，
辅料：：油适量，蚝油适量，酱油适量，醋适量，盐适量，
鸡蛋黄瓜汤面的做法步骤：
1.所需食材准备就绪
2.空心面煮熟
3.小葱切碎用热油淋入，放蚝油，酱油，盐，醋
4.加面汤制作低汤
5.鸡蛋，黄瓜，香菜改刀
6.面条盛入碗中
7.依次码入配菜
8.家常汤面，请您享用
9.成品图
小贴士：
食材随意搭配，再忙也要好好爱自己！
鸡蛋黄瓜---又名混蛋黄瓜
食材明细：
主料：：黄瓜1支，鸡蛋1个，
辅料：：植物油1勺，盐1匙，
鸡蛋黄瓜---又名混蛋黄瓜的做法步骤：
1.材料如图
2.鸡蛋打入碗里搅拌均匀
3.黄瓜切薄片
4.小火热油，煎鸡蛋，炒熟盛出备用
5.用煎鸡蛋剩的油中火炒黄瓜至断生
6.倒入煎好的鸡蛋，加入适量清水，放盐翻炒即可起锅
7.这样一道清爽下饭的鸡蛋黄瓜就搞定啦
8.舌头伸得老长的小豆童鞋，请注意吃相哦。粑粑回来可以是要批评的哟！
鸡蛋黄瓜洋葱蒸饺
食材明细：
主料：：黄瓜1根，洋葱2个，鸡蛋4枚，
辅料：：面团适量，橄榄油适量，盐适量，胡椒粉少许，
鸡蛋黄瓜洋葱蒸饺的做法步骤：
1.食材：面团、黄瓜、鸡蛋、洋葱。
2.先将鸡蛋打入器皿内，注入少许料酒与盐打散备用。黄瓜去皮去籽、洋葱去掉老皮。
3.黄瓜用切菜器擦成丝。
4.洋葱也一样用切菜器擦丝。
5.然后放入少许盐腌片刻。
6.再将黄瓜洋葱丝放入漏勺将水分沥干。
7.烧热锅倒入多一些橄榄油，将鸡蛋炒好。
8.当黄瓜洋葱丝水分沥干之后，与炒好的鸡蛋搅拌一起，不必再放任何调味品了。
9.饺子馅调完之后马上将面团揉搓好，做成剂子擀好皮，包成饺子。
10.蒸架上刷上一层油，放入饺子。
11.锅里注入适量水大火烧开之后，放入蒸架蒸盖上锅盖十分钟即可熄火。
小贴士：
1、黄瓜与洋葱都是容易出水分的蔬菜，所以，沥水分的时候是需要一定的时间。2、鸡蛋炒好之后待凉了再与黄瓜洋葱一起搅拌，在包饺子之前可先将馅放冰箱内。3、饺子馅都是容易熟的食材，所以大火蒸十分钟足够。
养生鸡蛋黄瓜丝
食材明细：
主料：：玉米碴三勺，鸡蛋两个，黄瓜一根，
养生鸡蛋黄瓜丝的做法步骤：
1.黄瓜打丝，留做备用。
2.鸡蛋，打在碗里。
3.加上三勺玉米碴，盐少许。搅拌均匀。
4.上锅，油热，炒两分钟，给盐，醋，翻炒，关火。
给鸡精，翻炒两下，起锅。
鸡蛋黄瓜炒辣椒
食材明细：
主料：：黄瓜2根，辣椒1个，鸡蛋2个，味精1g，
辅料：：油半勺，盐1g，花椒面1g，葱一段，
鸡蛋黄瓜炒辣椒的做法步骤：
1.黄瓜洗好，去掉头和顶部备用
2.从中间剖开，切成薄片
3.葱切成葱花备用
4.准备两个鸡蛋
5.辣椒是这种不辣的尖椒，用手把辣椒把使劲往里一推，辣椒籽很容易就被拽出来了，不用刀，也不会辣手
6.辣椒切成片
7.鸡蛋磕入碗中，搅匀
8.开火后，放入多半勺油，油热后倒入蛋液
9.鸡蛋成型后，盛出放回碗中
10.炒锅中再加一点油
11.放入辣椒片，多炒一会，让辣味散发出来
12.放入葱花，花椒面
13.当辣味不那么厉害，并且有葱香
14.放入黄瓜片
15.放入炒好的鸡蛋，此时要大火快炒，否则黄瓜就不妙了
16.关火
17.撒味精出锅
18.喜欢的恒喜欢，不喜欢的也永远不喜欢
鸡蛋黄瓜炒彩椒
食材明细：
主料：：彩椒一个，鸡蛋2个，黄瓜一根，
辅料：：盐适量，味精一勺，料酒2勺，油适量，
鸡蛋黄瓜炒彩椒的做法步骤：
1.准备材料备用，黄瓜切滚刀块，彩椒切块
2.鸡蛋打散备用
3.热油锅倒鸡蛋液
4.快速画圈，划散鸡蛋至蓬松状
5.加黄瓜块和彩椒块翻炒均匀
6.加料酒爆香
7.加盐和味精调味搅拌均匀
8.装盘成品图
小贴士：
鸡蛋液先炒蓬松状了再加黄瓜和彩椒
鸡蛋黄泥
食材明细：
鸡蛋75克，盐1克
鸡蛋黄泥的做法步骤：
1.将鸡蛋煮熟、去壳，除去蛋白。
2.将蛋黄加入开水、盐少许，用小勺搅烂成糊状，即可喂食。
小贴士：
蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等，使婴儿生长发育必需的物质；也含有丰富的钙、磷、铁等对人体有益的矿物质，对促进婴儿骨骼生长、脑细胞发育、预防婴幼儿贫血非常有益；同时含有丰富的蛋白质，而且是高生物价的蛋白质；而且还含有丰富的维生素，其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
黄瓜二吃--【凉拌黄瓜皮】【虾米鸡蛋黄瓜汤】
食材明细：
主料：：黄瓜适量，
辅料：：鸡蛋适量，虾皮适量，黑木耳适量，
配料：：盐适量，糖适量，醋适量，麻油适量，
黄瓜二吃--【凉拌黄瓜皮】【虾米鸡蛋黄瓜汤】的做法步骤：
1.黄瓜二根洗净
2.切成段
3.去皮留芯
4.虾米用黄酒泡软，木耳泡发开备用
5.黄瓜皮有少量盐和糖腌一下，再加生抽；醋；麻油拌匀备用
6.小锅里放虾米，木耳
7.加开水，将木耳和虾米煮一会
8.黄瓜芯切片放进锅里
9.黄瓜煮到适合的硬软，打进蛋花，加盐和少量鸡精
10.最后将拌好的黄瓜皮和煮好的黄瓜汤装进器皿里
鸡蛋黄瓜吐司卷的做法
吐司面包，说它百变一点都不夸张。三明治，多士，面包布丁，烤着，炒着，蒸着，都能给你带来味觉上的惊喜。今天做的这款鸡蛋黄瓜吐司卷，也是香美无比的哦！早餐或是下午茶都很适合。
材料：
吐司面包4片，鸡蛋1-2个，黄瓜1根，牛奶少许，白糖少许，油少许，
鸡蛋黄瓜吐司卷的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，鸡蛋打散，加入牛奶和白糖，搅拌均匀。
步骤3，吐司面包去边
步骤4，用擀面杖将面包片正反上下左右都压一压
步骤5，黄瓜去皮，切成与吐司等宽的段。
步骤6，再切成细条，每片吐司放3-4条。
步骤7，卷起来
步骤8，充分裹上蛋液
步骤9，锅内放少许油，大火烧热后改小火，放入吐司卷。
步骤10，煎至四周都金黄为止
步骤11，沥去多余的油，装盘。
步骤12，放上黄瓜片装饰。开吃喽！
感谢您阅读“97美食网”的《饮食密码:常吃鸡蛋黄瓜竟能减掉60斤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了百变鸡蛋黄瓜沙拉专题，希望您能喜欢！