食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国美食文化很重视食材，你是食材达人吗？请阅读由小编为你编辑的椰蓉玫瑰花朵面包，希望能为你提供更多的参考。
这款【椰蓉花朵面包】
配方简单，毫无悬念
面团就是普通甜面包的配方，椰蓉也是常见的面包馅好基友
成品外皮酥松喷香，内馅是浓郁的椰蓉和黄油，非常经典的搭配
做法对于烘焙新手来说，也不会有太难度
却能产生惊艳的视觉效果
典型的高颜值+好口味！
是我目前做过最好吃的面包，真心话不骗人!!
椰蓉玫瑰花朵面包
面包面团：高筋粉300g、盐3g、酵母（我用的普通安琪酵母）4g、牛奶180g、细砂糖60g、鸡蛋一个、黄油10g
椰蓉馅：黄油50g、椰蓉100g、细砂糖30g、低筋粉适量（可选）
椰蓉玫瑰花朵面包的做法
1、将面包面团中的材料混合，按照一般制作面包方法揉面至可拉出薄膜的状态，然后将揉好的面团进行第一次发酵，至面团两倍大。
2、等待面团饧发的时候，制作【椰蓉馅】，黄油室温下软化即可（我用微波炉全部融化成液态了，所以适当添加了一些低筋粉增稠），然后加入椰蓉、细砂糖混合均匀。
3、面板上撒上干面扑，或者涂一层薄油，将面团擀成长方形面片，在面片上均匀涂满椰蓉馅。
4、将面团自上而下卷起。
5、将面团纵切，分成两半，切面朝上，注意面团的一端不要切断。
6、两股面团交叉拧成麻花状，注意将切面朝外。
7、以不切断的一端为圆心，将面团盘成圆形，放入圆形模具中，进行最后发酵。
8、放入烤箱，按发酵按键，发40分钟，可以放一碗水增加湿度。像现在这样的天气，可自然发酵。
9、面团发酵至九分满，烤箱160度170度，中层，烤3545分钟，表面刷蛋液，继续烤一小会，表面呈现较深的金黄色即可。如果表面上色较快，可覆盖锡纸。
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玫瑰花朵蛋糕
用烤箱烤了两个6寸戚风蛋糕，用其中一个装饰了下，做成了戚风奶油玫瑰花蛋糕，中间三层夹心，夹心用了奶油芒果，用奶油霜挤了几朵玫瑰花，简单的装饰了下，做这个蛋糕是送给好朋友的，希望她能喜欢。
她收到蛋糕后，非常喜欢，让儿子吃了，儿子说还没有吃过这么好吃的蛋糕，比蛋糕房的好吃多了，哈哈，能达到大家的认可，非常的开心。
戚风蛋糕的做法这段已上传过好多次了，今天就不再上传了哈，有感兴趣的朋友，可以翻看我以后的博客日志哈。
粉嫩粉嫩的玫瑰花朵蛋糕
原料：6寸戚风蛋糕一个，淡奶油350克，芒果300克，细砂糖24克，奶油霜150克。
玫瑰花朵蛋糕的做法
1、戚风蛋糕分成三片。
2、拿一片戚风蛋糕，抹上奶油，撒上芒果粒，再盖上另外一片。
3、依次做好三片，四周全部抹上奶油，完成抹面。
4、用奶油霜挤出小玫瑰花朵。放冰箱冷藏至硬。
5、用裱花剪转移到蛋糕上面。
6、挤上叶子和枝条装饰下。
玫瑰花朵馒头
上一道美美的面食玫瑰花朵馒头！其实鸟儿之前用苋菜调过一次汁，结果一蒸颜色全没了，那叫一个郁闷哟！但是不能气馁，再换一种天然的食用色素，红曲米。好在菜场找到了红曲米碎，自己熬个汁用起来还真不错，色彩一点也不褪呢，哈哈！
今天败了一个压面机，原因是因为一直苦恼于做馒头排气这道工序做不到位，实在是耐心不够，力量不够，做不出光洁的馒头表面，心有余而力不足哟！有了压面机，将发好的面压几遍，可以很好的处理这个程序了，下回再次挑战发面面食，期待哟！
浪漫美丽的玫瑰花朵馒头送你一朵粉色玫瑰
原材料和调味料：中筋面粉250克、红曲米碎20克、干酵母2克、糖1大勺、盐2克。
玫瑰花朵馒头的做法
图1：将红曲米碎入小锅中，加入300ML水煮开，再用小火煮几分钟关火。
图2：将煮好的红曲米水用纱布过滤一下，实际只需要130ML左右，将红曲水放凉。
图3：将酵母入红曲米水搅拌均匀。
图4：慢慢加入水，边加边用筷子搅拌。
图5：搅拌成雪花状。
图6：然后用手和成柔软的面团。
图7：盖上保鲜膜在室温下发酵至两倍大，内部成蜂窝状，用手指蘸点面粉压一下面团，不回缩就发好了。
图8：将面团尽量揉至光滑均匀，内部组织无气孔状，还差些劲，实在是没力气揉了！
图9：将面团揉成长条，用刀切割成25克左右重的面剂子。
图10：面剂子揉圆压平，用擀面杖擀成圆皮状，每四个圆皮为一组，取一个圆皮卷成细卷状。
图11：其它三个圆皮重叠平铺，将细卷放在最左边的圆皮中间。
图12：然后从左到右整个将面皮卷起。
图13：卷成筒状。如果面皮之间合不拢，可以蘸点水，很易粘在一起了。
图14：拿起来已经可以看到玫瑰花的样子。
图15：用刀从中间垂直切成两半。
图16：用双手手掌稍整下形，整圆一些，放在案板上盖上笼布饧发10分左右。
图17：蒸锅入冷水，笼屉上放上打湿的笼布，将馒头放进去，注意彼此之间要留空隙，给其留膨胀的空间。
图18：开大火，水烧开后转中火蒸15分钟后关火，等几分钟后开盖！
【经验与感怀】
红曲米粉在菜场卖调料的地方可以买到，网上也可以买到，是比较天然的上色剂。
夏天气温高，尽量在空调房操作，整形时动作要快点。但面团这天气真是很容易风干，暂时不用的面团一定要盖上保鲜膜，并放在冰箱冷藏，否则会很快结上一层硬皮，而且你在给其它面团整形的时候，不用的面团又会发起来了。
这个天气室温大概四十分钟左右就能发好面了，相当快哟！二次饧面时间冬天要长些，夏天可短些。
笼布可以用油布代替，防沾效果很不错哟！用纱布的话要打湿使用，馒头要趁热取出锅，放凉了取易粘连。
椰蓉花朵面包
食材明细：
主料：：高筋面粉200克，低筋面粉20克，细砂糖15克，盐1／4小匙，酵母粉3克，奶粉15克，全蛋液25克，水115克，黄油20克，椰蓉30克，蛋液20克，番茄酱适量，
椰蓉花朵面包的做法步骤：
1.材料中除黄油以外所有原料放入面包机中揉15分钟。
2.放入黄油后再揉30分钟
3.拉拉看，如果能拉出薄膜状就按发酵健进行发酵，发至约2倍大
4.准备椰蓉馅：把软化的黄油、椰蓉、蛋液、细砂糖一起搅拌均匀。
5.面团发至2倍大后取出面团进行排气，然后分成6等份，滚圆，盖上保鲜膜松驰约15分钟。
6.椰蓉馅分成6份，取一份面团，轻压成圆饼状，包入椰蓉馅，封口。
7.轻压成圆饼，平分成四份用剪刀剪出约1厘米长的开口，再次平分成8份剪出开口，然后反转过来成花朵形。
8.放入烤盘中，放入烤箱里底部放盆热水，关上烤箱门发酵20分钟。
9.在面包表面刷上蛋液，中间放入番茄酱即可烘烤，180度烤15分钟即可。
奶油霜玫瑰花朵蛋糕
上传个我前几天做的玫瑰花朵蛋糕吧，用奶油霜裱的花儿，用柔软的戚风做的蛋糕体，第一次尝试了晕染的抹面。看来也不算难。
上面还放了两只小蝴蝶，在百花丛中飞舞呢。
裱玫瑰花朵我用了97号花嘴，叶子用了352，蛋糕最下面的拉线用了3号嘴。厨师机和烤箱用的都是上豪。
奶油霜玫瑰花朵蛋糕
1、植物油加牛奶加过筛的面粉搅拌均匀。
2、加入蛋黄。
3、搅拌成细腻的面糊，这就是所谓的后蛋法，这样做出来的戚风更细腻。
4、蛋白加柠檬汁。
5、放厨师机里面打成粗泡后第一次放入糖。
6、分三次放入糖搅拌成拉出打蛋笼可以看到小尖尖即可。
7、分三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊中搅拌均匀。
8、再把混合的蛋糊全部放入剩下的蛋白糊中，搅拌均匀。
9、把糊倒入模具中，放预热好150度的烤箱烤50分钟，上下火，中下层。
10、烤好后倒扣。
11、放凉后脱模，分成三片。
12、拿最上面那片放入转台上，抹上奶油。
13、撒水果。
14、再抹上奶油。
15、放上第二片，依次做好三片。
16、最后把蛋糕的四周全部抹上奶油。
17、调一点绿色的奶油，在蛋糕的下部点几点。
18、抹光滑。就成晕染的效果了。
19、蛋糕的顶部挤一圈奶油霜。
20、用奶油霜挤出花朵。
21、把花朵摆上。
22、挤上叶子和花苞。
23、底部挤不规则的线装饰下。
24、用3号花嘴挤几个小花苞装饰即可。
浪漫与美味并存的玫瑰花朵面包
食材明细：
主料：：高筋面粉300g，盐2g，鸡蛋30g，淡奶油40g，全蛋液适量，
辅料：：细砂糖50g，酵母4g，牛奶120g，黄油20g，
浪漫与美味并存的玫瑰花朵面包的做法步骤：
1.准备所有材料，
2.将除黄油、全蛋液外的所有材料放入面包机内，开启和面程序和成面团，
3.揉成光滑的面团，加入黄油继续揉至扩展阶段，
4.和面完成，接着在面包机里装换到发酵程序，发酵至两倍大，
5.将面团取出揉出里面的气泡，然后分成35份，盖保鲜膜松弛15分钟，
6.取其中5份，分别擀成圆片，每5片一组卷起来，用刀当中切开变成两朵玫瑰花，
7.依次排列整齐，放温暖处发酵至两倍大（我是放在烤箱的，调成发酵即可），
8.表面刷蛋液，放入预热好的烤箱160度8分钟转170度25分钟，上色满意加盖锡纸，出炉趁热脱模，还有余温时密封保存。
玫瑰花篮面包
编花篮是母亲的拿手活，我们那里也叫编筐，好听的名字柳编，很多的小姑娘从十几岁就开始学以此为终身的手艺。可是母亲却是在我考上大学那年开始学的，四十多岁的她和小姑娘一起起步，母亲虽然心灵手巧，可是面对一门新的手艺还是很吃力，整夜加班练习也是常有的事，开始做出的成品常常会被退回来，可从没有见她垂头丧气，每次都是笑呵呵的调侃自己做的，那时我就想是我可能早就放弃了。现在想来，家里几个孩子上学，放弃不是一位母亲会做的，我深深体会到了做母亲的坚强。大学毕业后，母亲也已经成手，各种的单子都敢接了，因为常常看母亲编筐，编法早已熟睹于心，所以很多我也是可以编的，只是真正操作起来，熟练度不够，编制用的柳条不便宜，我也轻易不去实验，现在常常玩面团，每次都想着编出母亲手中的那些小花篮，却迟迟没有行动过，正好柏翠大赛入围，那就借此纪念一下母亲当年编的第一种小花篮。如果母亲看到真是自家面粉做出来的，颜色是常见蔬菜染得，会不会惊讶呢。
面包的美丽今生----玫瑰花篮面包
食材：自磨面粉550克，水265克，橄榄油50克，奶粉22克，鸡蛋液50克，发酵粉7克，盐5克，白砂糖70克。
辅料：菠菜粉2克，红甜菜粉3克，紫薯粉3克，鸡蛋液适量。
玫瑰花篮面包的做法
1.面包桶内依次放水120克，橄榄油20克，蛋液20克，自磨面粉250克，发酵粉3克，糖30克，奶粉10克，盐2克，启动8500W和风面包程序，揉至扩展阶段。农家粉一样可以出膜。面团比普通面包的要硬一点，编的时候不会粘。
2.发酵至二倍大后，取出排气，取小块错比筷子粗的长条，先搓八根当做径条。
3.取一普通碗，蒙一层锡纸，哑面在外，贴合好，长条四根一起交叉放好。
4.再搓半根长压在底下，用一根编织的话需要奇数根径条。，搓一根长条开始编织，间隔压法，长条接的时候尽量压在底下，，保持外表看不出。收口的时候，径条压在隔一根的底下，依次类推，多余长度揪掉。
5.编好后静置二十分钟，剩余的下脚料搓粗条作为提篮把。把单独烤比较好，这样一起受烤盘限制，会宽一些，和篮子会粘一点，烤好需要剪掉一点。烤箱预热，篮子和把表面刷蛋液，放底层，上火170度下火180度25分钟
6.取出拿出把，篮子翻过来再烤下边约5分钟，上下上色一致一些。
7.面包桶内依次放水145克，橄榄油30克，蛋液30克，自磨面粉300克，发酵粉4克，糖40克，奶粉12克，盐3克，启动和风面包程序，揉至扩展阶段，发酵好取出排气。分别分成三个剂子，其中一个略小。按一个窝窝加入紫薯粉、菠菜粉和红甜菜粉，滴几滴水先把蔬菜粉和一下，小的面团放菠菜粉，揉匀后静置十分钟。
8.去红色面团分成小剂子擀皮，擀皮的时候底下可以稍微撒点手粉。依次错开叠在一起，中间筷子压一下，翻过来，从最上一个卷起。
9.卷好后中间切开，底部稍微收口，上边展开一下成花瓣
10.依次做好红色、紫色玫瑰花，静置20分钟，表面刷水，入预热的烤箱，上下火180度15分钟熟透取出即可，不要上色很重。
11.烤玫瑰花时可以做叶子，绿色面团擀厚皮，用模具扣出叶子，表面刷水，入烤箱180度10分钟
12.叶子烤熟后，稍凉，提篮把用竹签插好，放上玫瑰花和叶子
美食小贴士
1、面包用橄榄油等植物油代替黄油的时候液体的量须减少；
2、自磨面粉和面包粉吸水率不一样，方子仅供参考；
3、花篮面包面团要硬但不是很硬，长条不沾即可。
感谢您阅读“97美食网”的《椰蓉玫瑰花朵面包》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了椰蓉蝴蝶面包专题，希望您能喜欢！
