食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材的发展推动着美食文化的发展，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,下面是小编精心整理的"金枪鱼土豆皮萨",仅供参考，大家一起来看看吧。
这款皮萨是黄金周回国时给家人做的最多的一款皮萨，很受家人的欢迎，尤其是小朋友。
答应妹妹写皮萨做法的方子，已经好长时间了却缓缓没有付出行动，
真为自己的惰性难为情。实在是抱歉，让你久等了。。。
金枪鱼土豆皮萨
材料：
A,高筋粉，低筋粉，砂糖，发酵粉，盐，水，橄榄油。
B,土豆中号2个,金枪鱼罐头一个，橄榄油，蛋黄酱，奶酪。
金枪鱼土豆皮萨的做法
1，将土豆切成块后放入耐热容器里微波火力加热3到5分钟，凉透后备用。
2，将A中的所有材料揉成面团后进行一次发酵。
3，静置10分钟后整形*用叉子给表面均匀划出小孔*并进行二次发酵。
4，烤箱提前预热230度。
5，二次发酵后表面刷上橄榄油后，然后放上金枪鱼，土豆。
6，然后撒上蛋黄酱，放上奶酪后即可放入烤箱烤12到15分钟。
7，放到散热网上凉透后即可食用。
坚决可以PK必胜客的皮萨。
切皮萨永远是老公的功夫，我负责拍照和吃。
叉一块想吃不？
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
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金枪鱼批萨
食材明细：
主料：：高筋面粉 130克，酵母 1.5克，糖5克，水75克，奶粉5克，
辅料：：金枪鱼罐头1个，甜玉米适量，洋葱小半个，口蘑1个，
配料：：马苏里拉奶酪70克，蕃茄酱2大勺，盐适量，
金枪鱼批萨的做法步骤：
1.高筋粉、酵母水（酵母化于少许水），糖水（糖化于水），奶粉，一起揉成面团；加黄油再揉，不要出膜，揉匀即可；
2.发酵1.5-2倍大，时间可能根据温度高低需要30分钟到1个小时；
3.面团排气，揉圆，再擀成面皮，放入饼盘中；用叉子在饼底上扎孔，静置15分钟松驰；
4.用勺子涂上蕃茄酱，撒上第一层奶酪丝；
5.放上蔬菜，金枪鱼肉，洒一点细盐，再放一层马苏里拉；
6.烤箱202度，18分钟， 取出，用批萨刀切开几道，在痕迹处再洒一层奶酪丝；
7.再 入烤箱，202，5分钟，看奶酪丝化开，周围那圈饼皮显黄色即可。
金枪鱼面线披萨
食材明细：
主料：：金枪鱼1罐（180g)，面线1小捆，
辅料：：鸡蛋1个，西红柿1个，洋葱半个，玉米1小段，红辣椒1个，
配料：：盐适量，味精适量，食用油适量，
金枪鱼面线披萨的做法步骤：
1.材料准备：鲜得味天然泉水浸金枪鱼1罐（180g)；面线1小捆；洋葱半个；鸡蛋1个；玉米1小段；西红柿1个；红辣椒1个
2.将面线放到盆里
3.倒入开水，用筷子将面线拔散开，浸泡约30秒，将面线捞出
4.面线捞出后平铺在盘子里备用
5.玉米剥粒；鸡蛋打成蛋液；洋葱切丁；西红柿和红辣椒分别切片
6.不粘锅加和适量食用油，锅烧热后，放入面线，尽量平铺均匀些，煎至两面呈金黄色的面饼，用铲子能压碎的状态（就是要吃起来脆脆的那种效果，煎的过程中油可以多放些）
7.将面线摆入盘中
8.不粘锅加入适量食用油先放入红辣椒，翻炒出辣椒味即可
9.倒入蛋液翻炒在鸡蛋丁
10.金枪鱼、洋葱丁、西红柿和玉米粒一起倒进锅里翻炒。（金枪鱼罐头内的水需倒出，只放进去肉）这时火力可以适当调大一些，将西红柿炒出汁，翻炒过程中加入适量的盐和味精调味。
11.作好的食材淋在煎好的面饼上即可上桌开吃喽！
小贴士：
这道中式的面线披萨，虽然卖相没有西式的披萨好，但是口感却不赖，金枪鱼肉吸收了西红柿汁显得更鲜美，脆脆的面饼混着金枪鱼肉一起吃别有一番风味。简单的食材不一样的料理！
海底金枪鱼批萨
食材明细：
主料：：高粉100克，
辅料：：水50克，酵母1克，批萨草适量，番茄适量，洋葱适量，金枪鱼适量，蟹肉棒适量，玉米粒适量，青豆适量，马苏里拉芝士适量，蘑菇适量，灯椒适量，红椒适量，
配料：：糖7克，盐2克，番茄酱适量，冰糖适量，黑胡椒粉适量，橄榄油适量，蒜末适量，
海底金枪鱼批萨的做法步骤：
1.1准备面团材料
2.2做普通面包一样的做法揉至扩展阶段
3.3发酵2小时戳个洞不回缩
4.4 松弛15分钟擀成椭圆形醒1小时
5.5准备酱汁和其他材料
6.6 各种蔬菜都切成自己喜欢的形状 我切的大都是圈形
7.7锅中倒少量橄榄油 加入洋葱蒜末炒香
8.8倒入番茄沙司
9.9再倒入适量水 番茄片 黑胡椒粉边搅边煮
10.10加入冰糖数小块
11.11最后到汁浓稠加些批萨草熬煮片刻即可关火
12.12盛到碗中，用不完密封冷藏等下次再用
13.13面皮也发酵的差不多了 在面皮上扎洞 周边不要扎
14.14涂上酱汁
15.15撒些马苏里拉芝士
16.16再放上切好的蔬菜和金枪鱼
17.17在最上面撒些金枪鱼
18.18放到预热好的烤箱中210度烤20分钟左右 要放到最下层
19.19烤好后拿出来 撒些马苏里拉芝士再进烤箱180度8分钟即可
20.20 出炉啦
金枪鱼香肠披萨
食材明细：
主料：：面团400g，金枪鱼罐头1个，
辅料：：洋葱1个，肠3根，青椒1个，
配料：：马苏里拉奶酪300g，油适量，
金枪鱼香肠披萨的做法步骤：
1.面团
2.材料
3.材料切好备用
4.擀成方形面皮。
5.烤盘刷油
6.饼底抹上披萨酱
7.撒上马苏里拉奶酪、放上其他材料。
8.放上金枪鱼罐头。
9.撒上马苏里拉奶酪。
10.饼边刷蛋液。
11.烤箱预热，放入烤箱最底层200度烤20-25分钟。
12.成品图
小贴士：
关于饼底的制作，有很多配方不需要揉到扩展阶段。然后，对于厚底pizza来说，揉到扩展阶段后，面饼的口感会更好。并且，因为面皮不易扯破，有利于之后的整形。
菠萝金枪鱼披萨
10分钟搞定早餐快手迷你披萨飞饼版【菠萝金枪鱼披萨】
昨天烤了两张飞饼版的披萨~10分钟搞定~味道和外形跟想象的差不多，之前也用飞饼皮做过一些东西，很好用，推荐给大家~上周刚过了生日，没去之前想去的店庆祝，打算留到明年去吃原汁原味的，去了那家小馆，回头再写篇文跟大家啰嗦~不多说啦~菠萝金枪鱼披萨走起来~~~推荐早餐试~
飞饼版菠萝金枪鱼披萨
食材:飞饼皮、菠萝、金枪鱼罐头、青豆、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪
配料:番茄沙司
菠萝金枪鱼披萨做法
1、准备好食材，菠萝切成薄厚均匀的三角状或丁状。马苏里拉刨丝备用。
2、取飞饼皮一张，在披萨盘或烤盘上抹少许食用油，将飞饼皮放入。
3、在饼皮上涂一层薄薄的番茄沙司，撒适量帕玛森奶酪。
4、铺一层金枪鱼肉。
5、将切好的菠萝和青豆放到饼皮上。
6、再撒适量马苏里拉奶酪。烤箱预热，175度烤10分钟即可。（根据自家烤箱调整温度和时间）
美食小提示
1、奶酪可自由选择，只用马苏里拉也可以。
2、金枪鱼罐头的口味根据个人口味调整，推荐使用没什么特别味道的泉水浸金枪鱼。
3、飞饼皮变化多种花样，除了披萨底，还可以做派皮、塔皮，但尽量不要在饼皮上添加水分过多的材料，这样会影响饼皮起酥。
网站小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。
鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质，而菠萝中含有丰富的果酸，若将二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。
金枪鱼培根披萨
比萨（Pizza）又译作披萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。
材料：
主料：中筋面粉150克，，
辅料：开水适量，酵母2克，金枪鱼罐头适量，马苏里拉适量，芦笋适量，樱桃番茄适量，土豆适量，培根适量，食盐1克，橄榄油1茶匙，黑胡椒适量，番茄酱适量，
金枪鱼培根披萨的做法步骤：
1. 将面粉，食盐和橄榄油混合入搅拌桶内，酵母不要与液体放在一起，可以在面粉中间戳一小洞后把酵母倒在中间，然后揉成面团，进行发酵，至2倍大小
2. 平底锅加热不放油，放入培根慢火煎至微焦，取出待不烫手时撕小片
3. 培根在煎制时会出油，这时可以直接将切丝的土豆放入多余的油中稍煎一下至软，撒入少许盐和黑胡椒粉拌匀
4. 同样把芦笋放入平底锅内煎一下，调入少许黑胡椒
5. 将发酵好的面团用擀面杖擀成与烤盘一致的宽度，厚0.3-0.5CM（厚度随自己喜欢）
6. 擀好的面片放入烤盘内，四周稍微堆高一点面团
7. 松弛10分钟，在表面均匀上番茄酱（喜欢酸甜的可以放多点）
8. 在番茄酱上撒上一层马苏里拉奶酪，再加土豆丝，撕碎的培根
9. 金枪鱼沥干水分，撕小块
10. 继续放在培根上，再撒上一层厚厚的马苏里拉奶酪
11. 最后在马苏里拉奶酪上均匀放入芦笋条和小番茄（可以再在上面加一层奶酪）
12. 烤箱预热，烤至饼皮金黄即可，取出趁热食用
金枪鱼蒸土豆
土豆去皮切大块，金枪鱼罐头沥去汁液，备用。将土豆、罐头金枪鱼放入锅中，加入清水，再加入所有调味料(白醋先不加)。
材料：
主料：金枪鱼罐头适量，，
辅料：细香葱适量，酱油适量，白酒适量，醋适量，
金枪鱼蒸土豆的做法步骤：
1. 土豆去皮切大块，金枪鱼罐头沥去汁液，备用
2. 将土豆、罐头金枪鱼放入锅中，加入清水，再加入所有调味料(白醋先不加)
3. 盖上锅盖，煮到土豆熟软后，加入白醋续煮约1~2分钟，起锅前洒上葱花，即完成
感谢您阅读“97美食网”的《金枪鱼土豆皮萨》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了土豆金枪鱼沙拉专题，希望您能喜欢！