吃饱吃好是中国人的生活追求之一，美食在中国人的生活是不可缺少的，美食赋予了我们快乐的源泉，所以美食真的不可缺少。你在寻找更多美食吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上黑红肉汤，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
黑红肉汤
原料：猪瘦肉100克，水发海带200克，胡萝卜80克，精盐、植物油、味精、酱油、花椒水、葱丝、姜丝、蒜片和猪肉汤各适量。
黑红肉汤的做法：
1．将猪瘦肉、海带和胡萝卜分别洗净后切成细丝。
2．锅置火上放油烧热，投入肉丝煸炒至白色时，加入海带丝、胡萝卜丝、酱油、精盐、花椒水、葱丝、姜丝和蒜片继续煸炒至肉丝熟透。倒入猪肉汤烧沸．撒入味精．出锅盛入汤碗中即成。
特点：味道鲜香，益智健脑。
海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
小提示
黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富，不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症，还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用，两种食物若搭配食用，其营养可更加丰富，对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
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驴肉汤
驴肉汤
原料：驴肉250克，豆豉、花椒、大料各适量，食盐、味精、料酒、大葱、生姜、大蒜各少许。
驴肉汤的做法
1．驴肉洗净切成薄片，与豆豉同放入砂锅内，加清水煮烂后加入食盐等上述调料即可。
2．佐餐食用，每日1～2次，每次150200毫升。
功效：祛风安神，补益气血。适用于气血亏虚而引起过早衰老、形体不荣、失眠多梦、忧愁不乐、老年劳损、神志失调等。
驴肉的功效
驴肉含脂肪少，冠心病及高胆固醇的病。人喜食驴肉。驴肉吃法也较多，一般酱驴肉常见，酱驴肉色泽酱红，肉质酥烂醇香，味道鲜美可口，食后久留余香。肉驴中以黑驴肉吃起来最佳，...[更多]
小提示
驴肉和金针蘑不能一起吃:同食会引起心痛，严重会致命
金针菇和驴肉不能一起吃:同食会引起心痛，严重会致命。
荠菜参肉汤
荠菜参肉汤
原料：荠菜100克，海参1枚(约150克)，猪瘦肉50克。
荠菜参肉汤的做法1．荠菜洗净。海参水发。
2．猪瘦肉切小片，三种材料一起烫，调味煮汤食。每日1次，连服7日为1疗程。
特点：清热利尿、滋阴补肾。
特别提示：不宜同服辛辣及热性食物，以免加重病情；肠滑便泄者，不宜食用。
荠菜营养价值
每100克荠菜含蛋白质53克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，胡萝卜素3.2毫克，维生素B.014毫克，维生素B：0.19毫克，烟酸0.7毫克，维生素C55毫克，还含有黄酮苷、胆碱、乙酰胆碱等。...[更多]
小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
黄鱼和荠菜能一起吃:荠菜有利肝明目、利尿止血作用。黄鱼与荠菜同食，可治疗孕妇缺铁性贫血。
藕片猪肉汤
藕片猪肉汤
材料：莲藕200克，猪瘦肉50克，香菇5克，葱花3克
调料：盐、鸡粉各3克，食用油适量
藕片猪肉汤的做法
1、材料洗净；莲藕、猪瘦肉切片。
2、取电饭锅，加入藕片、香菇、瘦肉、食用油，注水拌匀。
3、盖上盖，按功能键，选择靓汤功能，时间定为1小时。
4、按取消键断电，开盖，加鸡粉、盐、葱花，搅拌至入味，盛出即可。
猪肉配芋头，强身能防癌
猪肉味酸，性冷，有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为，猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，能促进铁的吸收，有效改善缺铁性贫血。...[更多]
小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
花生肉汤
花生肉汤
原料：牛脊背肉1500克，鸡脯肉150克，花生仁100克，姜片2克，葱段15克，料酒25克，味精、精盐各适量。
花生肉汤的做法：
1．将牛脊背肉洗净后投入沸水锅内稍汆，捞出洗净，放入锅内，加入葱段、姜片、料酒和适量的清水，置小火上炖至牛肉八成烂，牛肉汤剩1000克，取出切去四边的杂碎肉，切成片，放入汤碗的一边；花生仁用开水浸泡15分钟．剥去皮后洗净，放入碗内，加入适量的清水上笼屉置火上蒸烂．取出放入汤碗的另一边。
2．将鸡脯肉洗净后剁成末，放入锅内，加入料酒、葱段、姜片和适量的水．搅匀挤出血水，倒入牛肉汤1000克，置小火上炖沸，过筛倒入汤碗内。撒入精盐和味精，继续上笼屉蒸至牛肉熟烂即成。
特点：味香爽口，肉嫩汤鲜，补中益气，滋脾养胃，强筋健骨。
食补养胃，老胃病可以提
大多数上班族由于饮食不规律，或是在应酬时暴饮暴食，很容易出现胃病。而所谓老胃病就是指消化性溃疡、慢性胃炎等病程长、易于反复发作的慢性胃病。老胃病与饮食的关系是很密切的，在药物治疗的同时，应配合以科...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
香菇肉汤圆
外皮软糯，内部多汁鲜美。
材料：
1包糯米粉，4个香菇，1块五花肉，
香菇肉汤圆的做法步骤：
1，将香菇洗干净，切成小末
2，取五花肉，切成小丁，加入葱姜
3，将混合肉糜，切匀
4，锅里加入少量油，烧热，浇在肉糜上，加入少量盐、鲜酱油、拌匀
5，取适量糯米粉，和匀
6，拿出一小团，用手捏成饼状，中间厚，四周薄
7，加入香菇肉馅
8，包住，用手搓圆
9，锅里加水，烧开后，将做好的汤圆，放入锅中，煮8-10分钟左右，汤圆浮起来，即可以出锅。
10，可以在汤圆里加入少量的汤，依据自己的口味调味
黄鳝猪肉汤
黄鳝猪肉汤
原料：黄鳝250克，猪瘦肉100克，姜2片，葱1根。
黄鳝猪肉汤的做法1．将黄鳝剖净，切段；猪瘦肉洗净，切小块。
2．以上两料同放入锅中，加适量清水、姜，煮汤。
3．煮至黄鳝、猪瘦肉熟时，下入葱、盐，再次煮沸即可食用。
功效：利五脏，通血脉，利筋骨。适用于肾虚腰酸痛。
猪瘦肉营养价值
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...[更多]
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鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
鳝鱼和菠菜不能一起吃:鳝鱼味甘大温，具有补气养血，健脾益肾，益气固膜，除淤祛湿之功效；而菠菜性甘冷而温，下气润燥，《本草纲目》记载：菠菜“通肠胃热。”显而易见，二者性味功能皆不相协调。且鳝鱼油腻多脂，菠菜冷滑，同食容易引致
板栗猪肉汤
猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。栗子具有很高的营养价值。鸡肉不仅味美，而且营养丰富，具有补虚赢、益气血的功效。栗子与鸡肉搭配，可补肾虚、益脾胃，适合于肾虚病人食用，也是健康人强身补体的最佳食物之一。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
板栗猪肉汤
原料：猪瘦肉200克，栗子250克，盐、味精各适量。
板栗猪肉汤的做法
1、栗子去壳。
2、猪瘦肉切成片。
3、然后与猪瘦肉同煮汤，用盐和味精调味食用。
栗子选购技巧
1、捏果：可以用手捏栗子，如颗粒坚实，一般果肉丰满;如颗粒空壳，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。
2、鉴粒：栗子颗粒并非越大越好。我国栗子有南栗和北栗之分。北栗一般颗粒较小，每500克在70～80只左右、扁园形，果皮薄、炒后容易剥壳，颗粒也较均匀，质量较好。
3、看色：外壳鲜红、带褐、紫、赭等色，颗粒光泽的，品质一般较好。若外壳变色、无光泽或带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。
猪肉配芋头，强身能防癌
猪肉味酸，性冷，有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为，猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，能促进铁的吸收，有效改善缺铁性贫血。...[更多]
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猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
杏仁猪肉汤
甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
杏仁猪肉汤
材料：杏仁100克，猪肉50克，白果20克
调味料：高汤适量，盐3克，姜片3克
杏仁猪肉汤的做法
1、将杏仁洗净，猪肉洗净切丁，白果洗净备用。
2、净锅上火倒入高汤，下入姜片、杏仁、猪肉、白果，调入盐煲至熟即可。
适合人群：女性
养生功效：养心润肺
煲汤小贴士：汤煲好后，可加入适量葱花调味。
苦杏仁的功效与作用
苦杏仁营养丰富，含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类，以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。杏仁中特有的苦杏仁苷达3%，其代谢产物还参与体内其他二十余项有用的代谢。苦杏仁苷在酸或酶的作用下会分解而产生剧毒的氢氰酸...[更多]
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猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
蘑菇猪肉汤
蘑菇猪肉汤
原料：鲜蘑菇100克，猪肉100克。
蘑菇猪肉汤的做法
1．蘑菇、猪肉洗净后，都切成块。同入锅内(也可先放猪肉)，加清水适量煨汤。
2．先煮猪肉时，待肉熟后加入蘑菇，再煮沸，少加盐调味即成。
功效：滋阴润燥，健胃补脾。
双孢蘑菇的营养价值
每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克，脂肪05克，糖类30克，灰分08毫克，钙137毫克，磷508毫克，铁36毫克，维生素C3毫克，维生素B01毫克，维生素B，035毫克，烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...[更多]
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香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
狗鞭肉汤
狗鞭肉汤
原料：羊肉100克，狗鞭20克，巴戟天、枸杞子、菟丝子和肉苁蓉各15克．肉桂6克，花椒、生姜、白酒、味精、熟猪油和精盐各适量。
狗鞭肉汤的做法：
将巴戟天、枸杞子、菟丝子和肉苁蓉装入纱布袋中扎好：狗鞭用清水泡发洗净后投入烧热的油锅中炒酥，再用温水浸泡半个小时，与洗净的羊肉一起放入沸水锅中，置火上煮沸，加入花椒、生姜、白酒和肉桂，改用小火炖至七成熟，加入纱布药包，炖至狗鞭和羊肉酥烂后捞出装碗，撒入味精和精盐，淋入熟猪油调匀即成。
特点：肉嫩适口，温补肾阳，益精养血。
羊肉巧搭配更健康
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
小提示
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
山药猪肉汤
山药猪肉汤
原料：肥瘦猪肉700克，生山药500克，枸杞20克，天麻15克，大葱3根，姜块15克，味精1克，精盐7克。
山药猪肉汤的做法1．猪肉去净残毛洗净，切成3厘米的见方块；生山药洗净，切成3厘米见方块；天麻洗净发胀，切成薄片；姜、葱洗净，姜拍破、葱打结。
2．锅放在中旺火上，倒入适量清水，把猪肉烧开，撇净血泡，下生山药、天麻片、姜块、葱结，改用小火炖至猪肉熟时，加入枸杞、精盐、味精焖数分钟，入汤盆内即成。
特点：猪肉鲜香，山药滑爽。
山药的功效与作用及食用
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
番茄咸肉汤
番茄咸肉汤
原料：咸猪瘦肉250克，番茄500克，红萝卜2个，葱1根。
番茄咸肉汤的做法1．成猪瘦肉洗净，抹干水，切大块，用盐搽匀，腌一晚后，切成小块。
2．番茄洗净，切块；红萝卜去皮，洗净，切厚片；葱洗净，切葱花。
3．把咸肉、红萝卜放入锅内，加清水适量，文火煲20分钟，放番茄后再煲5分钟，放入葱花，调味供用。
功效：清热润燥，健胃生津。适用于胃热。症见口渴，食欲不佳或消化不良，口热气臭或口腔溃烂，牙龈肿痛等。亦用于胃炎胃酸不足者。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
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