返回

有人说,生存的目的是为了能吃到美食,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,所以我们要不断地去品尝美食。你是否也是这样认为的呢?小编经过整理,为你编辑了参芪玉米排骨汤,欢迎阅读,希望对你有帮助。

排骨指的是动物身上的肋骨和脊椎骨,少肉多骨且以瘦肉为主,很多人喜欢用排骨烹饪出的美食,不仅营养丰富,味道也是极好的。

现在正是玉米的季节,虽然玉米是四季都有的,现在却是最最鲜嫩的时候,排骨和玉米是绝配,既有排骨的鲜美,又有玉米的鲜嫩。

参芪玉米排骨汤

材料:党参、黄芪各15克,玉米2根,小排骨500克。

调料:姜块、盐各适量。

参芪玉米排骨汤的做法

1、将玉米洗净,切成约3厘米长的段;小排骨洗净,放入滚水中烫去浮沫,捞起,切段。

2、把黄芪、党参冲洗干净,连同玉米、小排骨放进锅内,放姜块,加适量清水一起煮炖1小时,待排骨熟透,加盐即可。

该汤功效:促进血液循环

本品能促进血液循环、改善下肢供血,从而能够使臀部线条优美。

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多]

小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

97msW.com相关推荐

参芪羊汤


参芪羊汤

原料:羊肉500克,党参片和黄芪片各30克,生姜4片,料酒20克,葱、精盐、香油和味精各适量。

参芪羊汤的做法:

将羊肉洗净后切成块,与用纱布包好的党参片、黄芪片一起放入锅内,加入生姜、葱、料酒和适量的清水,置旺火上煮沸后改用小火炖至羊肉烂熟,取出纱布包,撒入精盐和味精,淋入香油即成。

特点:肉嫩味鲜,健脾益气,养血强身。

羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是...[更多]

小提示

生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

参芪鳅汤


参芪鳅汤

原料:泥鳅鱼250克,党参15克,黄芪30克,山药25克,红枣10只,生姜片、料酒、香油、精盐和味精各适量。

参芪鳅汤的做法:

1.将泥鳅鱼宰杀去杂用精盐搓擦后洗净,放入沸水锅中汆一下,捞出沥干,投入烧热的油锅中用生姜片爆香。

2.将党参、黄芪、山药和红枣洗净,与泥鳅鱼一起放入锅中,加入料酒、香油、精盐、味精和适量的清水,置旺火上煮沸后改用小火炖至熟烂即成。

特点:鱼肉鲜嫩,益气养血,健脾祛湿。

泥鳅的营养价值

泥鳅肉质细嫩,以爽利滑润的滋感取胜,味道清鲜腴美,上口比鳗鱼嫩,收口比鳝鱼肥,属优质食用鱼,加工前须活养,勤换清水,以利其排除体内泥沙腥污;然后用盐、料酒揉搓,去其体表黏液及肠脏,进行细加工,适于多种烹调方法,味型多样,全国各地均有风味名品...[更多]

小提示

泥鳅和豆腐能一起吃:泥鳅有解毒利尿的功效,富含蛋白质和维生素,可润泽肌肤。豆腐清热生津、解毒降浊。两物组合成菜,可清热解毒、亮丽皮肤。

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

参芪鹌鹑汤(3)


食材明细:

鹌鹑肉200克,黄芪40克,党参40克,枣(干)20克,盐3克,姜10克

参芪鹌鹑汤的做法步骤:

1. 将鹌鹑宰杀后洗净,去毛,内脏,再洗净切块;

2. 姜去皮切片;

3. 红枣洗净去核;

4. 北芪、党参分别洗净;

5. 锅内注入适量清水,用旺火煮至水开,放入鹌鹑、红枣、北芪、姜片;

6. 待水再开,撇净浮沫,改用中火煮3小时,下盐调味即成。

小贴士:

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。党参:不宜与藜芦同用。

玉米海带排骨汤怎么做好吃 玉米海带排骨汤


玉米海带排骨汤

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、

食材配方

主料:

排骨

玉米

海带

做法 共7个步骤

1.备齐原料:排骨,玉米,海带。

2.把排骨放入热水内焯水后捞出备用。

3.砂锅内倒入适量水放入切块的玉米。

4.之前焯水后的排骨倒入砂锅内。

5.海带切小块一点倒入锅内。

6.盖上锅盖大火烧开,转小火煲1个小时。

7.喝之前放适量盐调味。

玉米排骨汤家常做法


最早知道水果玉米还是十几年前,在电视上看到美国前总统小布什在视察当地农场时啃了一个生玉米。当时极为诧异。因为在我们的印象中,玉米都是煮熟后才能吃的。

后来,水果玉米开始在中国种植了,而且价格也由原来的天价降到平民价格了。

它之所以被称为水果玉米,就是因为它汁多甜脆、可以生食。其实用它来煲汤,即使不放调料,那汤也是清爽甘甜的。自从有了水果玉米后,我家就常用它和大棒骨、三黄鸡来煲一锅香香的汤。

今天我就用它和腔排骨煲一锅清甜的汤。虽然已经入秋了,但是从春播网上购来的水果玉米还水灵灵、鲜嫩嫩的,一根玉米,四块腔排骨,够一家三口吃一顿的。秋天到了,多喝点汤汤水水,可以让肌肤更水嫩,也能让脾胃更滋润。

玉米排骨汤

材料:腔排骨4块,水果玉米一根,姜三片,盐少许

厨具:电炖锅(用砂锅也可以哟)

玉米排骨汤的做法

1.腔排骨和水果玉米准备好;

2.腔排骨入凉水锅中煮开,去除污血;

3.玉米切成段;

4.姜切片;

5.焯过水的腔排骨、玉米段、姜片一同入炖锅中,根据食用量加热水;

6.电炖锅快速汤1.5小时,如果用普通砂锅,用小火慢慢煲,时间自定;

7.出锅前5分钟撒少许盐和枸杞。

玉米排骨汤做法小贴士

1.清汤无需太多调料,汤清鲜微甜,所以盐可放可不放;

2.腔排骨一定要焯水,这样的汤才清澈;

3.用水果玉米比普通的玉米煲汤要好喝。

如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]

小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

玉米板栗排骨汤做法大全 玉米板栗排骨汤的做法大全


玉米板栗排骨汤

玉米中含有大量的营养保健物质,维生素含量非常高,玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。 玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用, 而特种玉米

食材配方

主料:

排骨

500g

甜玉米

1根

栗子肉

10粒

胡萝卜

40g辅料:

葱姜

适量

大料

3个

黄酒

20ml

适量

胡椒粉

适量

做法 共12个步骤

1.准备好所有的食材。

2.排骨洗净冷水入锅焯烫过凉。

3.天玉米洗净切段,胡萝卜切块,栗子清水浸泡片刻。

4.汤煲中加入热水加入葱姜,黄酒。

5.再放入大料。

6.加入排骨。

7.加盖大火煮开小伙炖煮20分钟。

8.然后加入玉米,栗子继续小火炖煮30分钟。

9.再加入胡萝卜炖煮10分钟.

10.加入盐。

11.加入胡椒粉调味。

12.大火煮开关火。

红枣玉米排骨汤做法大全 红枣玉米排骨汤的做法大全


红枣玉米排骨汤

红枣现在是我们家经常吃的一种食材,特别是生了宝宝以后,觉得产后是需要红枣补血,后来宝宝开始添加辅食以后又发现宝宝吃红枣也是非常好的,所以我家经常吃红枣,都是煲粥

食材配方

主料:

排骨

300g

辅料:

适量

适量

玉米

100g

胡萝卜

100g

山药

100g

红枣

10颗

做法 共10个步骤

1.备齐原料:排骨斩断,玉米一条,胡萝卜半根,山药一块。

2.适量精品级红枣备用。

3.排骨在热水内焯水,放入两块姜片。

4.砂锅内倒入水,放入切块的红萝卜。

5.加入洗净切断的玉米块。

6.倒入切块的山药。

7.焯水的排骨在水龙头上冲洗干净后也倒入砂锅内。

8.加入两片姜片。

9.加入精品级红枣10颗。

10.盖上锅盖大火烧开后改小火煲一个小时,喝的时候加盐调味即可。

参芪鱼头煲


参芪鱼头煲

操作时间:50分钟

原料:鳙鱼头1个,熟火腿片、冬笋片、水发香菇片各50克,党参、黄芪各10克。

调料:葱段、姜片各少许,精盐、味精各1大匙,胡椒粉1小匙,料酒2小匙,植物油2大匙。

参芪鱼头煲的做法

1、将鳙鱼头去鳃,劈成两半,洗净;党参、黄芪用纱布包好,用热水泡约15分钟。

2、锅中加油烧热,下入姜片、葱段炸香,放入鱼头煎至两面上色,烹入料酒,加入适量清水烧沸。

3、撇去表面浮沫,加入精盐、胡椒粉调匀,倒入砂锅中。

4、再放入纱布包、火腿片、冬笋片和香菇片炖约30分钟,拣出纱布包、姜、葱,加入味精,上桌即可。

此汤特色:鲜嫩香浓

小提示

荠菜和鱼头能一起吃:荠菜性平,徽寒,味甘,入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。

玉米莴笋排骨汤做法大全 玉米莴笋排骨汤的做法大全


玉米莴笋排骨汤

玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。 胡萝卜拥有丰富的维生素和胡萝卜素,多吃胡萝卜有清热解

食材配方

主料:

玉米

200g

胡萝卜

50g

莴笋

100g

排骨

400g辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.食材:玉米切段,莴笋切滚刀块,胡萝卜切滚刀块,排骨洗净沥干水,姜切片

2.锅内放入冷水,加入排骨和姜片飞水

3.这个是抄过水的排骨

4.电压力锅里加入适当开水,并下入玉米、胡萝卜、排骨和几滴醋,盖上电压力锅的盖子,将电压力锅调至煲汤档。

5.大约30分钟后汤就炖好了,打开锅盖

6.加入莴笋和适量的盐,把电压力锅随便调一个档,千万别盖盖子

7.大约5分钟后汤就炖好了,加入葱末后把电压力锅调到关就行了

8.起锅装碗

萝卜玉米排骨汤怎么做好吃 萝卜玉米排骨汤的做法


萝卜玉米排骨汤

萝卜玉米排骨汤是一道用料简单、操作方便又营养丰富的汤品。 几种简单、常见的食材搭配在一起,经过1个多小时的慢煲,味道清香扑鼻,汤汁澄清,颜色诱人,就连我们这样不

食材配方

主料:

排骨

400g

白萝卜

300g

玉米

1根

枸杞

10g辅料:

小葱

适量

姜片

适量

料酒

适量

适量

做法 共6个步骤

1.将排骨洗净剁成小块;白萝卜切滚刀块;玉米切段;葱适量、姜4、5片,枸杞适量冲洗干净。

2.锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫,以去除血水。

3.水开几分钟后将排骨捞出,水倒掉。

4.锅中另加入足够的清水煮开后,加入汆烫过的排骨、葱、姜片和适量的料酒;再次沸腾之后,撇去表面浮沫,转成小火,加盖煲1小时。

5.一小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时。

6.最后5分钟的时候加入适量的盐调味,再将枸杞放入即可。

玉米萝卜排骨汤怎么做好吃 玉米萝卜排骨汤的做法


玉米萝卜排骨汤

小二是北方人,不太擅长煮汤。但很喜欢喝汤,也很认同南方人喝汤的养生之道。汤水有营养,易吸收,小火慢炖,易出味。这么好的东东怎么能不学着做呢。家里剩下玉米一根,萝

食材配方

主料:

排骨

玉米

萝卜

料酒

白胡椒粉

做法 共9个步骤

1.排骨洗净

2.将排骨焯水,洗净血沫

3.锅中放入葱、姜、大料

4.放入排骨及料酒,开炖,大小烧开,转小火炖1小时

5.在炖排骨的过程中,处理玉米和萝卜,玉米洗净,萝卜削皮

6.玉米和萝卜切成小段

7.排骨炖一个小时后用小勺把葱、姜、大料捞出来

8.放入玉米和萝卜及适量盐,中火炖

9.炖至萝卜和玉米熟烂即可出锅,出锅后加入适量白胡椒粉

香菇玉米排骨汤怎么做好吃 香菇玉米排骨汤的做法


香菇玉米排骨汤

冬季天气干燥,经常喝些汤水对皮肤也好,这玉米其实是夏天买的,买来直接冻起来,留着冬天吃,应该是连叶子包着一愉冻起来,口感区别不大,也挺新鲜的。

食材配方

主料:

香菇

10g

玉米

150g

排骨

100g

辅料:

适量

适量

开水

适量

枸杞

适量

味精

适量

枸杞

适量

做法 共10个步骤

1.准备好食材。

2.排骨冷水下锅,放入两片姜,煮到水开。

3.捞出排骨后,放入炖盅内,炖盅加入开水。

4.再放入切碎的香菇。

5.把玉米切成段,放进去。

6.再放入几颗枸杞。

7.炖锅里也加入开水,炖两个多小时。

8.喝之前加入盐。

9.加入味精。

10.盛一碗内容丰富的汤吧。

感谢您阅读“97美食网”的《参芪玉米排骨汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了玉米排骨汤专题,希望您能喜欢!