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美食占据了中国人的生活大部分,美食在中国人的生活是不可缺少的,美食让我们感受到了生命的温暖,为不让每一天虚度,不妨多吃些美食。你有什么想与我们分享的吗?因此,栏目特意整理了党参淮山猪肚汤,不妨参考一下。希望你喜欢!

此款汤水具补气健脾、温中暖胃、祛风止痛、增进食欲等功效;特别适合脾胃虚弱引起的脘腹冷痛、口泛清涎、纳食欠佳、大便溏泄者饮用。

党参淮山猪肚汤

材料:猪肚1个,党参40克,淮山30克,胡椒粒10克,蜜枣15克,食盐适量,淀粉适量。

党参淮山猪肚汤的做法

1、把猪肚翻转过来,用盐、淀粉搓擦,然后用水冲洗,反复几次。

2、党参、淮山、胡椒粒、蜜枣浸泡,洗净。

3、把适量清水煮沸,放入全部材料煮沸后改慢火煲2.5小时,加盐调味即可。

特别提示:党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力。以根肥大粗壮、肉质柔润、香气浓、甜味重、无渣者为佳。

猪肚的营养价值

猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用...[更多]

小提示

金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用,有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。

猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

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当归淮山猪蹄汤

当每年的11月7-8日左右,就是二十节气中的立冬节气,它为冬季拉开了序幕。 进入立冬后,许多人,尤其是老年人会手脚冰凉,这是因为脾肾虚弱导致的,因此立冬时节及早

食材配方

主料:

猪蹄

1只

淮山

200g辅料:

适量

蒜苗花

适量

葱姜

适量

料酒

20ml

当归

10g

做法 共9个步骤

1.准备好所有的食材。

2.猪蹄剁小块洗净冷水入锅焯烫。

3.淮山去皮切小块清水浸泡。

4.焯烫过的猪蹄放入砂锅加入适量的热水再放入葱姜和当归。

5.加入料酒。

6.大火煮开加盖小火焖炖1个小时。

7.然后再加入淮山继续焖炖15分钟。

8.加入盐调味。

9.最后撒上一些蒜苗花关火。

土茯苓煲淮山猪骨汤怎么做好吃


土茯苓煲淮山猪骨汤

鲜土茯苓,鲜淮山煲猪骨,土茯苓除湿解毒、利关节;淮山健脾益肺、神肾生精,常用于脾虚泄泻、虚热消渴。而时下气候炎热,以鲜品煲汤,气味鲜美清润,土茯苓淮山煲猪骨汤有

食材配方

主料:

鲜土茯苓

250g

鲜淮山

250g

猪骨

350g

薏米

50g辅料:

适量

姜片

3片

做法 共9个步骤

1.鲜土茯苓,鲜淮山,猪骨,姜片,薏米

2.薏米稍浸泡洗净

3.土茯苓买的时候已经削皮了,回家洗净剁小块

4.铁棍淮山削皮厚切

5.土茯苓,猪骨,薏米,姜片放进汤锅里

6.加足量清水 约2500毫升左右,大火煲

7.大火煲开改小火煲1小时。

8.放进鲜淮山煲10分钟 关火,可放适量盐调味。

9.清热生津、健脾祛湿,经常长痘痘的人士多喝啊 一周1、2次,效果会很满意的

党参泥鳅汤


党参泥鳅汤

原料:泥鳅100克,党参20克,花生油、盐各少许。

党参泥鳅汤的做法

1.泥鳅去内脏洗净,放入热油锅内煸至半熟。

2.锅内再加入党参及适量清水,以文火煮至泥鳅熟烂,加盐调味即成。

爱心提示:此汤有补气益阳,补虚养心之功效。泥鳅的脂肪,胆固醇含量较低,既是美味佳肴,又是益寿延年的珍贵药材。

泥鳅的营养价值

泥鳅肉质细嫩,以爽利滑润的滋感取胜,味道清鲜腴美,上口比鳗鱼嫩,收口比鳝鱼肥,属优质食用鱼,加工前须活养,勤换清水,以利其排除体内泥沙腥污;然后用盐、料酒揉搓,去其体表黏液及肠脏,进行细加工,适于多种烹调方法,味型多样,全国各地均有风味名品...[更多]

小提示

泥鳅和豆腐能一起吃:泥鳅有解毒利尿的功效,富含蛋白质和维生素,可润泽肌肤。豆腐清热生津、解毒降浊。两物组合成菜,可清热解毒、亮丽皮肤。

狗血和泥鳅不能一起吃:阴虚火盛者忌食

党参猪心汤


党参猪心汤

原料:猪心1个,党参5克,食盐1克。

党参猪心汤的做法

1.猪心剖开、洗净积血。

2.党参洗净,研成细粉备用。

3.猪心、党参粉一同放入锅。

4.武火煮沸,再改文火炖煮至猪心熟烂,调入食盐,稍煮即可。

功效:健脾益气、补心安神。

适应证:冠心病。

猪心的营养价值

猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]

小提示

猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

竹笋牡蛎党参汤


牡蛎所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以去除体内的有毒物质。

竹笋牡蛎党参汤

材料:牡蛎肉300克,竹笋50克,党参4克

调味料:清汤适量,盐5克

竹笋牡蛎党参汤的做法

1、将牡蛎肉洗净,竹笋处理干净切片,党参洗净备用。

2、汤锅上火倒入清汤,下入牡蛎肉、竹笋、党参,调入盐煲至熟即可。

适合人群:女性

养生功效:排毒瘦身

煲汤小贴士:竹笋最好选择嫩一点的,嚼起来才不会有渣。

牡蛎的营养价值

牡蛎亦称蚝子,其肉称蛎黄,可制蚝油。牡蛎含优质蛋白、维生素、铜、铁、碘等营养物质。功效:平肝潜阳、软坚散结、收敛固涩、制酸。适用于眩晕,心悸失眠、自汗、盗汗、遗精、白带、淋巴结核、胃酸过多症。鉴别:以个大、整齐、质坚、色白、内面光洁者为佳。...[更多]

小提示

竹笋和猪腰能一起吃:具滋补肾脏和利尿的功效

竹笋和金雀花能一起吃:金雀花、竹笋两者搭配同食,具有润肺化痰、健脾补t肾的功效。最适合于治疗肺热咳嗽、头晕头痛、耳鸣眼花、腰膝酸痛、白带增多等症。

党参鸡丸子汤


党参鸡丸子汤

原料:党参15g、鸡肉250g、菠菜2棵、姜泥适量、盐3g、白胡椒粉3g

党参鸡丸子汤的做法

1、党参加1000毫升水,大火烧开后转小火熬20分钟,去药渣留下汤汁。

2、鸡肉清洗干净剁碎,加姜泥和胡椒粉,顺同一方向打成肉泥。

3、菠菜去根,清洗干净后切段,倒进果汁机内,加1000毫升水打成泥。

4、将菠菜泥倒入汤汁中煮沸,将鸡肉泥挤成丸状放进锅里。

5、煮开后转中小火续煮3分钟,待丸子熟透,加盐调味即可。

鸡肉的功效

鸡肉别名烛夜,为雉科动物家鸡的肉。全国各地有饲养。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类,目前市场上的鸡,一般都是人工选育、饲养的。鸡肉所含的蛋白质,比猪、羊、鸭、鹅肉高1/3,比牛肉高33%;所含脂肪比上述肉类低得多,而且所含的不饱和脂肪酸为动物性脂肪之冠...[更多]

小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

党参鸽子汤怎么做好吃 党参鸽子汤


党参鸽子汤

东北似乎没有吃鸽子的传统,第一次来老公家见家长,老公年迈的奶奶特意在家里炖了鸽子汤,骑着小三轮车送来给我喝。后来奶奶生病住院,我第一次煮的汤也是鸽子汤。虽然我不

食材配方

主料:

鸽子

党参

当归

蜜枣

火腿

鸡粉

做法 共6个步骤

1.鸽子剪掉指甲,洗净腹腔内的血

2.放入冷水锅中煮沸,洗净浮沫

3.葱打结,姜切片,当归党参冲洗干净,将药材放入茶包中

4.鸽子,葱姜,药材一起放入砂锅,加入足量的水

5.加入蜜枣和火腿

6.大火煮开,转小火煲1-2个小时,加盐和鸡粉即可

猪肚仙汤


猪肚仙汤

原料:猪肚1只,龟胶、人参和枸杞子各10克,精盐、酱油、料酒、味精和香油各适量。

猪肚仙汤的做法:

将猪肚去杂洗净切成块,与龟胶、人参和枸杞子一起放入锅内,加入适量的清水,置小火上炖至烂熟,加入精盐、酱油、料酒、味精和香油略炖片刻即成。

特点:质嫩鲜香,填阴补精,益气壮阳,健脾益胃。

人参果的功效与作用

人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素,是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]

小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用,有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。

杜仲党参乳鸽汤


杜仲党参乳鸽汤

口味:咸鲜味

操作时间:200分钟

原料:乳鸽1只,杜仲25克,黄芪15克,党参15克,老姜、盐各适量。

杜仲党参乳鸽汤的做法

1、将乳鸽宰杀洗净,入沸水锅中焯烫。

2、将杜仲、黄芪、党参分别洗净。

3、将老姜洗净切片备用。

4、锅中添入适量开水,放入乳鸽。

5、依次加入杜仲、黄芪、党参。

6、放入姜片,用大火煮沸。

7、改小火煮约3小时,加盐调味即可。

特别提示

此汤具有补肾壮阳、强健筋骨的功效。

杜仲为杜仲树的干燥树皮,是中医名贵滋补药材,在清洗时加水稍冲即可,无须用力搓洗。

乳鸽的营养价值

乳鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。...[更多]

核桃党参乳鸽汤


乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。

核桃党参乳鸽汤

主料:乳鸽1只。

辅料:核桃肉50克,蜜枣3枚,党参20克,灵芝50克,盐适量。

核桃党参乳鸽汤的做法

1、将核桃肉、党参、灵芝、蜜枣分别洗干净。

2、将乳鸽清洗干净,去毛、去内脏。

3、炖盅加水,放全部材料,上笼炖3小时。

4、然后加盐调味即可饮用。

做法小技巧

1、清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分;

2、鸽肉四季均可入馔,但以春天、夏初时最为肥美。欲健脑明目或进行病后和产生调补中,可将乳鸽与参杞配伍,佐以葱、姜、糖、酒一起蒸熟食之。也可配芪杞,食用法与上述相同。

核桃功效与作用

核桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌,还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂,磷脂是细胞结构的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]

小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

茯苓党参牛肚汤


牛肚含蛋白质、钙、磷、铁等,具有补益脾胃,补气养血的功效,尤其适合气血不足、脾胃薄弱的人食用。下面介绍茯苓党参牛肚汤的做法

茯苓党参牛肚汤

主料:茯苓、党参、山药各90克,牛肚500克。

辅料:生麦芽150克,陈皮10克,大料10克,生姜2片,红枣4枚,盐适量。

茯苓党参牛肚汤的做法

1、牛肚刮去黑衣,清洗干净,切件

2、生麦芽、党参、山药、茯苓、陈皮、大料、茴香、生姜、红枣(去核)清洗干净。

3、把牛肚放入开水锅内,以大火煮沸。

4、再改小火先煲30分钟。

5、放入其他用料煲2小时,调味,加盐即可食用。

牛肚的营养价值

牛肚的营养价值:牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。...[更多]

玉米猪肚汤


黄豆猪肚排骨鸡脚汤

材料:鸡脚、猪肚、排骨各100克,黄豆50克,红枣10克

调味料:盐6克,鸡精5克

黄豆猪肚排骨鸡脚汤的做法

1.鸡脚洗净;猪肚洗净,剪开,切片;排骨洗净,切段;全部放入沸水锅中汆水。

2.黄豆、红枣洗净,浸泡。

3.锅中注水,烧沸后放入鸡脚、猪肚、排骨、黄豆、红枣小火炖2小时后,调入盐、鸡精即可食用。

此汤功效:健脑安神

适合人群:女性。

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多]

小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

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