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中国人历来讲究美食,美食生活中国非常重要的组成部分,美食让生活对人更加具有吸引力,所以人们喜欢美食是有理由的。你在寻找更多美食吗?小编特别从网络上整理了山楂红糖水,希望能帮助到你的学习和工作!

秋冬呵护女性的最佳食疗糖水--山楂红糖水

今天这道糖水,灵感来自我大学时期的一位同窗兼好友,自毕业后多年未见,暑假幸得再次相会,分别前说互留个微博号码方便联络,问及其微博昵称,答曰:山楂红糖水。哈哈,我这记性,如果与我说个别的昵称可能还真的未必记得住,但食物的名字做昵称,我只听了一耳朵就立马牢牢记下了。回来加了微博,偶尔看其发言,盯着这昵称山楂红糖水我就总有自己去煮一碗尝尝的冲动。秋冬以来市场上的新鲜山楂买的正旺,此时不试更待何时呢。

我一直觉得山楂是一种和糖搭配了就很讨喜的食物,比如炒红果、山楂糕、糖葫芦、果丹皮、山楂片都是酸酸甜甜最得孩子喜爱的吃食,因此我也强烈的想试试这红糖和山楂搭配后的效果。

这个糖水做起来简单,虽然只有区区两味料,但功效还是很值得研究一下的,因为吃得好了,这是帮助女孩子调理身体的食疗佳方,吃不对了,也有可能适得其反。

红糖对女孩子身体的好处以前说过几次,这里就不多赘述,今个主要说一说山楂这食材。过去我只知山楂是健胃消食的食品,吃得油腻了,胃动力不足了,会想摸几片干山楂来泡水喝。这次为了做这道糖水,再去查一下山楂的功效,不想这山楂除了健胃消食,还有活血化瘀的功效,再搭配红糖,非常适合因体质寒凉、虚寒淤堵、气血运行不畅造成的痛经,生理期推后,量少等月经不调问题的女性。其实,山楂本身对脾胃虚弱的人来说并不适合,但加入温热的红糖再经加热炖煮后就能缓解甚至抵消山楂的寒性与刺激。这么说来,山楂与红糖确是一个很匹配的吃法,除了煮糖水,甚至可以在很多前文提过的传统山楂小吃里也用部分红糖替代白糖。

但为何又说吃不对也会适得其反呢,因为山楂除了活血化瘀,还有促进子宫收缩的作用。比如产后是非常适合食用山楂的,但孕妇就明确被提出不能吃山楂(临产孕妇除外)的。同样因为其促进子宫收缩的功效,我推断,山楂红糖水虽说对月经不调有食疗作用,但饮用和调理需放在平日,最好跳过生理期,即生理期期间应该并不建议饮用山楂红糖水。除此之外,胃酸过多,肠胃虚弱,胃炎患者等也不建议用这个方子。再有就是,即使肠胃功能都健全,如果将此方作为食疗调理的方子每日食用,那么每日的总量也不必多,如果新鲜山楂,我较得最好每日不要超过10颗吧。

最后,此方只是辅助调理而非药方,网络上有很多女性盆友有轻微的生理期困扰,食用后反馈有一定的效果,但看其描述来说本都不算有大问题,所以如果您在生理期上遇到的困扰是比较严重的问题,那还是建议一定要去医院详细问诊,切不可单单依赖于食疗。

山楂红糖水

材料:山楂7颗,红糖20克,清水一小碗。

山楂红糖水的做法

1.山楂洗净去核,方法是借助钢笔帽,我木有钢笔,随便找了一个用完的润唇膏盖子洗净了一样用。我的盖子是塑料的,比较钝,为了保持山楂不裂,造型完整,我是在山楂的两头都轻轻转动并前推,最后将果核完整的推出,如果是金属盖子比较锋利,只要从一头钻着推出就好了。盖子里的果肉一般都可以用手完整的拔出来,如果不慎断在盖子里就用个牙签辅助一下很容器清理盖子的。

2.七颗山楂20g红糖一碗水,隔水炖半小时即可,我直接放蒸屉上了;或者小锅里放山楂和红糖以及两碗水,最后两碗水煲成一碗水即可食用。

特别提示:

1.20g红糖配七颗山楂我还是觉得有些酸,喜甜的可以再加糖。

2.喝的时候特别希望有个姜味,下次我会加一些姜丝一起煲。

3.隔水炖,蒸,直接拿锅煮,那种方法都可以,时间不低于半小时为好。

为什么山楂不能过多食用

山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有其他医疗保健方面的功效。中医认为,食用山楂果,能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀,治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]

小提示

黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身的效果。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

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食材配方

主料:

红薯

2个

红枣

9颗

老姜

6片

辅料:

红糖

30g

做法 共5个步骤

1.准备好材料,番薯洗净去皮切小块,红枣洗净,提前用开水烫两下更好,老姜切片

2.加入适量水,放入红枣和姜片,入锅煮沸后转小火再沸腾10分钟

3.然后倒入红薯,煮至熟

4.红薯熟后加入红糖

5.煮沸即可

美食科普:坐月子喝红糖水要注意?


坐月子喝红糖水不要超过十天

中国传统观念上,女性做月子里,红糖水和鸡蛋是必不可少的饮食。老人们认为,红糖是补血的“上品”。专家认为,红糖确实含有一定量的铁,但是坐月子补血并不能完全靠红糖,因为红糖中的含铁量很低,不能满足月子期的女性补血需求。

月子用红糖补血“返贫”

张翠萍(化名)前段时间刚生下宝宝,婆婆和母亲都认为红糖最养身子了,补血效果很好,她们要求张翠萍每天都要喝好几次红糖水,打荷包蛋也不忘放红糖。可是,当宝宝满月了,她却一点也高兴不起来。原来本该减少或消失的恶露反而增多了。她的脸色也不比生孩子前红润,而且总是感觉疲乏,四肢无力。老公带她到医院检查,发现她贫血很厉害。生宝宝是顺产,失血也不多,坐月子吃得勤,饭量大,怎么会贫血呢?医生询问了她的情况后,告诉她,她的贫血可能跟过量食用红糖有关。红糖是补血的,为何会引起贫血?

产妇食用红糖不易过频

对于红糖的使用,孔欣认为要从两个方面来看:首先,从中医的角度来说,红糖性温,有益气活血化淤的作用。由于产妇生产时失血在所难免,因此产后适量喝些红糖水有一定的保健作用。不但可以补血,还有利尿、促进恶露排出、子宫恢复等功效。但如果食用红糖过量,会使子宫蠕动、收缩增强,不利于伤口的修复,特别是容易引起血性恶露增多,造成失血,从而引起贫血。产妇食用红糖不要过频过量,每天最好不要超过20克,一般服用时间以7~10天为宜,以后则应多吃营养丰富、多种多样。

另外,建议产妇不要局限于某一种补血用品,平时吃一些红枣、南瓜、葡萄和木耳等都有一定的补血功效。其次,红糖的营养物质并不全面,而且比红糖有营养的东西有很多。现在的食物多样化、丰富化,红糖已经不是产妇在坐月子期间非吃不可的饮食。如果让产妇在坐月子的时候,刻意大吃特吃红糖,甚至喝两到三斤,从而导致产妇过多地摄入热量。如果产妇愿意喝甜味的粥类或者汤类,添加一些红糖是可以的。

2020红糖枸杞凉粉糖水怎么做好吃


红糖枸杞凉粉糖水

自从上次的凉拌土豆凉粉大受欢迎以后,我就彻底迷上这个晶莹剔透的土豆凉粉啦!今天用它来做个糖水,加上红砂糖,冰镇一下,下班后热汗淋淋的喝上几口,顿时神清气爽,那叫

食材配方

主料:

土豆凉粉

1/2块

辅料:

红砂糖

适量

枸杞

适量

做法 共8个步骤

1.土豆凉粉用流水冲干净

2.切成细丝

3.放入碗里,倒入凉开水

4.用筷子搅散,放入冰箱冰镇2小时

5.吃的时候放入一大勺红砂糖

6.拌匀

7.撒入泡发的枸杞即可

8.美美的享用吧!

美食知识科普:红糖水泡胡椒祛胃寒?


中医认为,胡椒有温化寒痰、排气的作用,可治疗胸膈胀满及受凉引起的腹痛泄泻、食欲不振等。治疗这类疾病时,把胡椒0.6~1.5克研末伴水加红糖吞服;也可用胡椒泡酒抹到胸口外,可治疗因受凉引起的胃痛。此外,把胡椒粒砸碎后,用开水冲,然后与红糖水一起泡2~3天,口服可治疗胃寒引起的胃痛。

胡椒能升高血压,血压偏低的患者可多服用胡椒。但是,由于血压高而导致眼底动脉出血、痉挛的患者则最好不要服用胡椒。

胡椒还主治因受风寒引起的感冒,将胡椒加红糖、姜丝,与可乐一起煮开服用,对于预防感冒效果很好。

山楂水


食材明细:

主料,山楂片100克,辅料,白糖20克,开水300克。

山楂水的做法步骤:

①将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰,放入杯内,浇入开水,加盖闷上。

②待水温下降到微温时,加入白糖,搅至溶化即可饮用。

山楂肉丁


食材明细:

猪后腿肉250克,鲜山楂10个,姜末,酱油,白糖,精盐,淀粉,花生油各适量。

山楂肉丁的做法步骤:

1、肉切小丁,刀背轻拍,拌入黄酒、精盐、湿淀粉,拍上干淀粉,油烧至六成热,将肉逐块炸一下,捞起沥油,油再烧热,再次略炸捞起,待油温八成热时,再炸至脆。

2、山楂去核心,加少许水煮烂,压泥。

3、锅内放油烧热,姜末爆锅,倒入山楂泥翻再加少许酱油、白糖、熬成稠厚卤汁,倒入肉丁,翻业务水平均匀即可。

山楂球


山楂能促进消化,含有多种维生素和氨基酸,平时多吃些山楂能增加免疫力。

材料:

100克山楂,50克冰糖,

山楂球的做法步骤:

1,山楂100克。

2,洗净。

3,用刀把山楂中间核去掉。

4,白色米醋适量。

5,冰糖50克,备用。

6,凉开水,多半碗。

7,冰糖放入锅中。

8,放入凉开水。

9,白醋一勺。

10,开小火煮冰糖。全是白色沫子时放入山楂。

11,不停搅拌,关火。

12,锅中放入水,加几个山楂,搅拌一下。

13,山楂水有营养。锅也刷干净。

14,漂亮的山楂就完成了.

15,酸酸甜甜特别好吃。

桔子糖水


给冬天不爱水果

材料:

500克冰糖桔,80克冰糖,

桔子糖水的做法步骤:

1,准备好冰糖

2,准备好桔子

3,去皮

4,去白丝

5,水和冰糖倒入锅中

6,加入桔片大火烧开

7,转小火五分钟即可

8,冷热皆宜

马蹄糖水


润肺去燥健康营养的一道甜品

材料:

300g马蹄,1个鸭梨,5-6颗红枣,1朵银耳,少许胡萝卜,适量冰糖,

马蹄糖水的做法步骤:

1,所需食材备齐

2,银耳泡发

3,马蹄去皮

4,放入锅中

5,加入红枣

6,倒入鸭梨块儿

7,加入胡萝卜添水煮制半小时加入冰糖枸杞再煮二十分钟即可

8,成品图来一张

姜糖水


一碗热气腾腾的姜糖水,喝上一碗绝对养胃的利器。

材料:

一块老姜,适量红糖,

姜糖水的做法步骤:

1,将老姜洗干净

2,老姜切成丝,红糖倒入盘中(老姜辛辣味较重,可以多放一些红糖)

3,锅内倒入两碗水。并将红糖和姜丝倒入锅中搅匀。

4,待煮沸后调成小火熬煮20分钟后盛出。(姜丝红糖除了可以治疗初期感冒外,对体寒女士也是非常好的),寒冷的冬季,一碗诚意满满的姜丝红糖水,帮您驱除寒冷。

山楂猪排汤


山楂猪排汤

材料:山楂175克,猪脊骨150克,黄精5克

调料:清汤适量,盐6克,姜片3克,白糖4克

山楂猪排汤的做法

1、将山楂洗净去核;猪脊骨洗净斩块,汆水洗净备用。

2、净锅上火倒入清汤,调入盐、姜片、黄精烧开30分钟,再下入猪脊骨、山楂煲至成熟,调入白糖搅匀即可。

此汤功效:开胃消食

特别提示:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。

为什么山楂不能过多食用

山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有其他医疗保健方面的功效。中医认为,食用山楂果,能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀,治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]

小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

核桃仁和山楂能一起吃:同食具有降血压、补肝益肾、消食积的功效

柑橘山楂汤


陈皮味苦性温,能燥湿理气、健脾开胃,故常用作理气、健脾胃药,常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻、脾胃虚弱、消化不良、大便溏泄等症。

柑橘山楂汤

材料:生山楂30克,陈皮20克,大红橘1个

调味料:白糖适量

柑橘山楂汤的做法

1、陈皮洗净。山楂洗净,去核。大红橘剥皮,取橘核和鲜橘络,待用。

2、将以上各料同入锅中,煮约40分钟。

3、将渣子捞出,留下500毫升液体,加白糖调味即可。

营养功效:理气调中,燥湿化痰,消食化积。

为什么山楂不能过多食用

山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有其他医疗保健方面的功效。中医认为,食用山楂果,能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀,治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]

小提示

牛奶和柑橘能一起吃:两者同食营养丰富,清凉解渴,抗癌防癌

柑橘和黑木耳能一起吃:柑橘与具有清热解毒的黑木耳搭配食用,对治疗痛经有一定的作用。

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