食材构成了美食最基本的部分，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的根在于食材，哪些食材让你印象深刻？小编特地为你收集整理“青瓜竹荪汤”，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：竹荪15g，
辅料：：青瓜60g，鸡粉少许，盐适量，
青瓜竹荪汤的做法步骤：
1.干竹荪提前泡发好，剪成小段备用。
2.黄瓜洗净切成薄片，最好用切薄片的神器切。
3.锅中烧沸水，加入盐。
4.倒入青瓜片。
5.倒入竹荪，大火烧开转小火煮3分钟即可，可以加入少许鸡粉调味。
6.舌尖上的清新鲜美最滋补的清汤。
7.快速美味，来试试吧。
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青瓜竹荪汤的做法
材料：
排骨，黄瓜，竹荪，姜，葱，盐，鸡精，，
青瓜竹荪汤的做法的做法步骤：
步骤1，排骨洗净，焯水后捞起洗净备用；竹荪洗净沙子，黄瓜切长薄片，姜拍松，葱挽结
步骤2，锅内做开水，放入排骨，姜葱，大火烧开后，微火炖一小时后放入竹荪再炖一小时
步骤3，放入盐、鸡精调味，起锅前放入黄瓜，烧开即成
牛肉青瓜汤
食材明细：
主料：：牛肉适量，鸡蛋适量，青瓜适量，
辅料：：生粉适量，姜适量，生抽适量，胡椒粉适量，
牛肉青瓜汤的做法步骤：
1.材料如图。
2.牛肉切片。
3.加入生抽生粉胡椒粉油盐糖调味。
4.青瓜去皮切片。
5.锅子烧热后煎个鸡蛋。
6.加入开水煮至汤白放入青瓜片。
7.加入牛肉。
8.调味即可享受。
9.来吧开动。
小贴士：
牛肉一滚开马上熄火，久了会老的。
竹荪乳鸽汤
食材明细：
主料：：乳鸽一只，竹荪适量，姜适量，葱适量，枸杞适量，
辅料：：盐适量，水适量，
竹荪乳鸽汤的做法步骤：
1.乳鸽清洗干净
2.竹荪提前浸泡，多冲洗几遍
3.处理好后改刀切块
4.冲洗干净后放入锅里，加姜片
5.加适量水大火煮沸转小火慢炖
6.葱打结，竹荪洗干净备用
7.撇去浮沫
8.竹荪和葱放入汤中，煲四十分钟
9.肉熟汤浓，加盐调味
10.出锅撒入枸杞
11.家常汤品，请您品鉴
12.成品图。
小贴士：
食材鲜美，无需重味，祝您愉快。
凤爪竹荪汤
食材明细：
主料：：凤爪7个，竹荪适量，
辅料：：莲子10几个，枸杞一小把，
配料：：姜片适量，香菜适量，盐适量，
凤爪竹荪汤的做法步骤：
1.鸡爪斩去爪尖，焯水后过冷水。
2.竹荪提前半个多小时泡软、洗净。
3.莲子提前半个多小时浸泡。
4.枸杞用清水稍洗两遍，滤干备用。
5.姜片先放入锅中，水开后加鸡爪和莲子，中小火煮约20分钟。
6.之后再放入竹荪、枸杞，再煮20分钟左右。
7.最后放入盐、香菜段。
8.鸡爪捞出，淋上少许生抽。一菜两吃呵。
猪肚竹荪汤
食材明细：
主料：：猪肚半个，
辅料：：竹荪10朵，红枣3颗，枸杞10g，老姜适量，盐适量，
猪肚竹荪汤的做法步骤：
1.提前将原材料准备好，猪肚用盐反复揉搓干净，去掉粘液
2.将猪肚切成条放入沸水中，加料酒焯水去腥，捞出沥干水分待用
3.砂锅内放清水，放姜片、红枣、猪肚煮沸后，加竹荪小火慢煨至熟
4.淋出锅前加枸杞，放盐调味
小贴士：
1.新鲜猪肚一定要用盐反复揉搓，去除粘液
2.将猪肚切成条放入沸水中焯水，加料酒可以去除腥味
3.为了保证枸杞的营养不被流失，建议出锅前10分钟放
竹荪草菇汤
冬天天气寒冷，气候干燥，来一碗热气腾腾的汤绝对是一种享受。而菌类的汤更是美好。竹荪有滋阴润燥，润肺止咳的作用，是女性在冬季喝汤的最佳选择!
材料;竹荪6棵，草菇40克，排骨300克调料：食盐适量
做法：
1.准备好食材。
2.砂锅注入温水，倒入排骨。
3.倒入洗净的草菇。
4.倒入竹荪开大火，待水开后撇去泡沫。
5.汤煲了1个半小时，起锅时倒入食盐。
小贴士：
汤汁已经比较鲜美，不用再加味精。
精彩不断继续啃文》》》》女性手脚冰凉喝它轻松解决女人养生汤女性手脚冰凉喝它轻松解决
随着季节的变化，天气会慢慢越来越冷，很多女性在寒露过后手脚就开始冰冷起来。今天小编就为大家带来治疗手脚冰凉的办法，快来看看吧!
手脚发凉喝三红汤
三红汤，是指红枣、红豆、花生衣，三味共同熬汤，对补血有良好功效，而且简单易做。适用于一般性贫血或缺铁性贫血。花生红衣就是从花生上剥下的红色花生衣，针对贫血、血小板低效果特别好，同时还有生发、乌发的效果。
红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。
三红汤的做法
具体做法是，红豆250克，红枣15~20枚，红糖适量。把红豆洗净，挑出杂质，浸泡两小时。红枣洗净，去核。锅中放入红枣、红豆，加入600毫升左右水，倒入红糖。大火煮开，保持沸腾状态约半分钟左右，香味散出开小火。焖到红豆熟烂，就可以喝了。需要提醒的是，三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。
三红汤的功效与作用
中医认为，发者血之余，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药物治疗贫血更安全且有效。上述三种食物都有补脾生血之功，单用有效，三味合用，更能增强补血作用。
红枣味甘、性平，能补脾益气，改善血虚萎黄，红枣中的多糖成分能促进造血机能。
红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾。红豆含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。
花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。花生止血补血的双重功效主要是花生衣(花生仁外表的红衣)。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的质量，同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。
三红汤什么时候喝?
每次到月经期的时候，很多人会有困扰的问题，就是气滞血瘀，可以喝三红汤，即红豆花生红枣汤。可以达到活血祛瘀的效果。经期腹胀，月经难下喝这个蛮有效果的。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。
结语：天气转凉，有痛经和手脚冰凉的女性朋友一定要记得喝三红汤哦!
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都说秋季是养生的时候，很多人都会开始大补，各种养生汤不断的喝。可是那些养生汤无一例外都是荤的，很容易让人感到腻。今天小编要为大家推荐的养生方法也是吃，可绝对不会让你感到腻的。想知道是什么吗?那就随小编一起来看看吧!
一、萝卜茶
材料：白萝卜100克、茶叶5克
制法：加少量食盐，先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味(勿放味精)，再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次不拘时限。
功效：有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、纳食不香等。
二、菊花茶
材料：干菊花10g，构把子5g，蜂蜜适量。
服法：加入清水煎煮后代茶饮用。
功效：有明日清肝，清热解郁的作用。电脑一族经常饮用，可缓解眼部的疲劳。
三、枸杞茶
材料：取枸杞子15g。
服法：加水煎煮30分钟，待温凉后代茶饮用。
功效：枸杞子含有丰富的胡萝卜素p1、维生素b1、维生素c、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为自身就具有调味，不管是泡茶或是直接咀嚼食用，对电脑一族的眼睛酸涩，疲劳，这款秋季养生茶功效对视力下降都有很好辅助治疗作用。
四、芦根蜜糖茶
制法：取鲜芦根25克，加蜂蜜适量，加入适量热开水加盖浸泡10分钟，并用筷子和匀后再饮用。
功效：这款秋季养生茶功效有生津清热、润肺利咽之功。
结语：以上就是今天小编为大家带来的内容。希望对大家秋季养生有帮助，祝大家身体健康!
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秋季要养生，大家都知道，小编也知道大家都有各种秋季养生的方法。不过小编敢说小编今天要为大家介绍的这个秋季养生的方法绝对是最好，最方便的方法之一。想知道是什么法子吗?来看看吧!
自古以来，我国就有着历史悠久的茶文化，从神农氏开始，人们就把茶当作饮品，传到现在，喝茶是一种很好的养生方式，可以修身养性，而且对身体健康很有好处。而且秋季喝茶可以很好地缓解秋燥症状，补充体内的水分，还可以消除体内的氧化剂，帮助我们延缓衰老，所以喝茶可以说是最适合秋季的一种休闲养生方式了。
不过喝茶养生也是一门学问，这里说的喝茶不是喝水，不是随随便便就可以喝的，喝茶也要考虑茶的种类，还要考虑茶的时间，而养生专家都表示下午是一天当中最好的喝茶时间。这是因为在下午的时候，人体的肝火是一天中最旺盛的时候，加上秋天天气干燥，也很容易引起肝火旺盛，所以秋天下午的时候，我们常常会有口干舌燥，甚至小编发黄的症状，实际上就是肝火旺导致的。
竹荪肉片汤
食材明细：
主料：：猪肉适量，竹荪适量，
竹荪肉片汤的做法步骤：
1.将干竹荪放入温水中发泡约10分钟猪肉切片，加入少量地瓜粉和些许盐搅拌泡好的竹荪洗去泥沙和白色脏皮，切段，去掉根蒂，就是尾巴那个小圆圈的部位
2.锅里的水烧开后加入切好的竹荪，煮大约2分钟，然后加入肉片，待肉片煮熟后加入少许盐
3.最后撒上葱花即可。
竹荪鸭汤
食材明细：
主料：：鸭胸肉适量，排骨适量，蜜枣适量，薏米适量，百合适量，
辅料：：清水适量，
竹荪鸭汤的做法步骤：
1.鸭洗干净，取出鸭胸肉砍块，其余的部位我做另外一道菜。
2.排骨洗干净砍块，煲鸡汤和鸭汤的时候我喜欢放点排骨或者瘦肉一起煲，这样炖出来的汤比较甜。
3.鸭肉和排骨，过水，除去血水
4.竹荪提前泡水，洗干净
5.将鸭胸肉和排骨捞出来放在炖盅里，放入竹荪，蜜枣，薏米，百合
6.加入清水
7.炖盅插电，选择筋骨的功能，两个半小时，自动炖汤，时间到就可以了。
8.煮好以后，加点盐，把表面的油用勺子舀出来倒掉就可以了。(或者直接去掉鸭皮再炖也是可以的，这样的汤会更清)
9.装盘
10.装碗
竹荪干贝汤
食材明细：
主料：：干贝20颗左右，竹荪180g，
辅料：：葱花适量，盐适量，香油适量，味精适量，鸡精适量，
竹荪干贝汤的做法步骤：
1.干贝洗干净，放热水里泡，干净的水，后面直接下锅开煮。泡1个小时左右，提前泡上。
2.竹荪用冷水泡，大概15分钟，去除一下味道就可以了。准备其他的菜品的时候，就先泡上干贝，等快开始煮汤的时候，再浸泡竹荪。
3.干贝和干贝水倒入锅里，大火煮开，放入竹笋，小火煮10分钟，放入鸡精，味精，盐，撒入葱花，就好啦。新鲜，又美味，养生汤。
党参竹荪汤
食材明细：
竹荪(干)30克，党参20克，油菜25克，盐3克，味精2克，猪油(炼制)3克，姜汁5克，葱汁5克
党参竹荪汤的做法步骤：
1. 将竹荪洗净切段；
2. 青菜叶洗净，分别焯水过凉；
3. 党参洗净，加清水适量上笼蒸20分钟取出；
4. 锅置火上，加入清汤，下入精盐、葱、姜汁、熟猪油、党参汁及竹荪和青菜叶，烧开；
5. 下味精起锅装碗即成。
小贴士：
本品需高级清汤约800克，如果没有高级清汤，可用高汤或清水代替。1. 竹荪洁白，口感脆嫩，味道鲜美，保健佳品；2. 补气益肾，养血生津，降压降脂，降胆固醇。党参：不宜与藜芦同用。
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