食材明细:
主料::黄瓜2条,
辅料::玉米适量,
黄瓜拼盘的做法步骤:
1.锅中烧开水放入玉米粒煮熟,如果你想吃炒的也是可以的,配菜品种不限,大家自行添加吧
2.黄瓜洗净
3.切成相等的小段
4.在两端各切一刀,切至三分之一即可不要切断
5.再横向切一刀
6.沿着切割的痕迹取下
7.用勺子取出里面的果肉
8.摆盘
9.装上煮熟的玉米粒
10.成品
食材明细:
主料::黄瓜1条,柑桔1只,
辅料::黄瓜条3条,
柑桔黄瓜拼盘的做法步骤:
1.把柑桔剥开,对半切开
2.把黄瓜切成叶状。
3.把切好的黄瓜和柑桔拼盘。
食材明细:
主料::黄瓜一根,盐3克,辣椒油适量,
辅料::生抽10克,香醋30克,香油5克,
黄瓜花朵拼盘的做法步骤:
1.欧式奈瓷刀的刀面具有超棒的致密性,没有养分的残留,才能无菌。才能真正的不串味。镜面抛光,搭配专利单开刃,切削食材时保护食材组织不破坏,刀刃锋利使用轻便又漂亮!
2.黄瓜清洗干净。
3.用刨刀去掉顶处的一层外皮。
4.刨出薄片。
5.依次做好。
6.两片放在一起,用小号奈瓷刀划出均匀的长条,顶端不要切断。
7.从一端卷起来。
8.两片稍微交错摆放。
9.漂亮的花朵就做好啦!
10.依次摆放在盘中。
11.小碗里放入盐,倒入生抽、香醋,香油,辣椒油(不喜辣可忽略不放)
12.绽放的花朵沾调味汁即可食用。
13.成品图。
14.简单易做。
15.酸辣爽口。
16.成品图。
食材明细:
主料::黄瓜1个,胡萝卜半个,腐竹1段,
辅料::葱适量,食用油适量,淀粉适量,
配料::醋适量,糖适量,盐适量,鸡精适量,香油适量,酱油适量,
糖醋黄瓜胡萝卜的做法步骤:
1.黄瓜、胡萝卜洗净切丁;腐竹泡发后切丁。
2.炒锅热油,先放入胡萝卜炒一会,然后放入黄瓜和腐竹翻炒。
3.准备调味汁:醋、糖、盐、鸡精、香油、酱油混合均匀,加少许水和淀粉。
4.将调味汁倒入炒锅中,搅拌均匀后关火。
食材明细:
主料::胡萝卜适量,黄瓜适量,
辅料::盐适量,酱油适量,
胡萝卜黄瓜丁的做法步骤:
1.准备食材
2.削皮洗干净,切成大小均等的小丁
3.热锅下油,先把胡萝卜丁放入翻炒
4.将胡萝卜炒差不多透后(喜欢吃脆的可以炒断生即可,我这个是给小朋友吃),加入黄瓜丁
5.加入盐,酱油,翻炒至熟透,出锅
食材明细:
主料::胡萝卜30克,鲜黄瓜20克,砂糖50克,黄豆50克,
辅料::清水800毫升,
黄瓜胡萝卜豆浆的做法步骤:
1.黄瓜去皮去芯切成丁,胡萝卜去皮切丁,黄豆用清水洗净捞起,准备砂糖。
2.将除砂糖外的食材放入料理杯。
3.加水至800毫升刻度处,锁紧料理杯顶盖。
4.选择豆浆程序,启动。程序自动执行,耗时29分钟。
5.豆浆程序结束后,加入砂糖,选择点动10秒,砂糖在高温中搅打融化。
6.将豆浆倒出即可享用。
小贴士:
1、使用破壁机制作豆浆,豆子无需浸泡,直接洗净放入即可。
2、糖类后放,可以防止熬煮的过程糊底。
3、黄瓜性寒,脾胃虚寒,腹痛腹泻,肺寒咳嗽者少吃。
食材明细:
主料::黄瓜65克,胡萝卜20克,鸡蛋2个,低筋面粉15克,豆芽20克,
辅料::油少许,
黄瓜胡萝卜蛋卷的做法步骤:
1.食材:黄瓜 65克,胡萝卜20克,鸡蛋 2个,低筋面粉 15克,豆芽 20克。
2.65克黄瓜切丁,加一个蛋清,料理机打成黄瓜泥。>>除了黄瓜,带颜色的蔬菜都可以替换。
3.15克低粉加入,搅匀,放一旁静置。
4.胡萝卜擦蓉。
5.炒锅倒少许油,炒胡萝卜蓉。
6.炒30秒后加入豆芽再炒30秒,盛出备用。>>月龄小的,将豆芽也切切。
7.锅中倒少许油,抹抹匀,黄瓜糊倒入,摊匀开小火,微微凝固,胡萝卜豆芽摆上。
8.烙到边缘发黄,从一边卷到另一边。卷完后,两面再烙一会,再烙一会使黄瓜面糊完全熟。
9.黄瓜卷推到一边,一个鸡蛋和一个蛋黄打散,倒入锅中,晃匀。
10.看到鸡蛋凝固,黄瓜卷朝鸡蛋卷过来,卷完两面再烙会。
11.出锅切件食用。
12.既是营养丰富的一餐辅食,又是手指食物。
小贴士:
其实这就是个改良版厚蛋烧的做法,简单不复杂,全家可共享。
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