食材明细:
主料::牛肉1块,土豆2个,胡萝卜1根,洋葱半个,
辅料::咖喱120克,食用油两勺,淡椰浆100克,水适量,
咖喱土豆胡萝卜牛肉的做法步骤:
1.土豆胡萝卜洋葱洗干净切成小块备用。
2.牛肉切成小块。
3.牛肉块放进锅中,加水焯烫。
4.焯烫几分钟,除去浮沫后,再把牛肉块捞出来。
5.锅中放适量的油烧热,下去牛肉块翻炒,再加入土豆胡萝卜洋葱一起翻炒一下。
6.加适量的水,以末过食材为宜,加入咖喱。(如果炒锅足够大,就直接用炒锅,我家的炒锅有点小,在这一步换锅了)
7.再加入100毫升的淡椰浆。
8.中火烧开转小火炖半个小时。
9.盛出装盘。
小贴士:
油盐酱醋都没用,只用了咖喱,很美味,咖喱是一种复合型的调料,味道很全面,鲜香无比。当然如果觉得咸味不够,可以酌情加点盐。
食材明细:
主料::排骨适量,土豆1个,
辅料::胡萝卜小半段,
配料::炖排骨料1小袋,冰糖6粒左右,料酒适量,八角2颗,干辣椒8李,盐适量,老抽适量,
排骨炖土豆胡萝卜的做法步骤:
1.超市现成的排骨,很精致~
2.土豆,胡萝卜,切块
3.1
4.2
5.我
6.我
7.额外
8.是
9.飞
10.的
11.飞
12.飞
小贴士:
炖排骨料也可以用来炖肉炖鱼炖小鸡哦,懒人必备~
食材明细:
主料::排骨500g,
辅料::土豆400g,胡萝卜200g,八角2个,豆瓣酱一勺,酱油适量,盐适量,
胡萝卜土豆烧排骨的做法步骤:
1.土豆胡萝卜切大块备用。
2.排骨清洗备用。
3.锅里热油加八角炒香土豆胡萝卜。
4.锅里留油加豆瓣酱炒香。
5.加排骨翻炒。
6.加清水煮15分钟左右。
7.再加入土豆胡萝卜焖煮10分钟左右。
8.加少许酱油盐收汁起锅。
9.装盘。
10.成品。
食材明细:
主料::翅中200g,
辅料::土豆适量,胡萝卜1根,
配料::咖喱块3块,盐适量,姜少许,料酒少许,
咖喱土豆胡萝卜翅中的做法步骤:
1.主料翅中
2.翅中一斩为二防水,姜、料酒煮去血水
3.土豆、胡萝卜其滚刀块备用
4.锅加热倒油倒入土豆、胡萝卜、翅中煸炒
5.加开水改小火煮至锅中还有少许水
6.放入咖喱块化开,搅拌均匀
7.装盘即可
小贴士:
1、鸡翅中一定要过水煮否者有可能会有血腥味
2、放咖喱后要小心不要糊锅
食材明细:
主料::牛胸500克,胡萝卜1根,土豆2个,
辅料::葱适量,姜适量,蒜瓣适量,
配料::咖喱粉1.5勺,料酒适量,
咖喱胡萝卜土豆烧牛肉的做法步骤:
1.原料图。。
2.牛肉洗净整块放入沸水锅中,同时放入葱,姜,料酒,小火煨半小时。
3.将煮好的牛肉切小块,胡萝卜,土豆去皮切成同牛肉差不多大小的块,蒜头拍碎。
4.油热后,爆香蒜瓣,用小火炒香咖喱。
5.放入牛肉翻炒片刻。
6.倒入煮牛肉的汤水,加盖煮半小时。
7.加盐调味,放入胡萝卜,土豆用小火再煮20分钟
8.大火收汁。
9.可以吃啦!
胡萝卜土豆咖喱鸡翅根,辛辣中带有一丝甜味,鸡肉在咖喱的炖煮下,十分鲜嫩。
材料:
主料:胡萝卜适量,土豆适量,鸡翅根适量,,
辅料:咖喱适量,咖喱粉适量,姜适量,白糖适量,食盐适量,,
胡萝卜土豆咖喱鸡翅根的做法步骤:
1. 胡萝卜土豆切丁,加入等量的水,放入微波炉加热五分钟,使土豆更能烧熟。
2. 洗净的鸡翅根,切两刀可以入味,放入油锅中,加入生姜片炒至鸡肉变色。
3. 倒入胡萝卜和土豆丁和小半碗水,加入油咖喱、咖喱粉、糖、盐进行调味。
4. 盖上锅盖焖煮半小时,最后大火收汁,盛出来摆盘
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