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食材在我们生活中随处可见,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材的看法是怎么样的呢?以下是小编为大家收集的“粮品五谷·杂粮羊肉焖饭”希望能对你有所帮助,请收藏。

食材明细:

主料::羊肉300g,大米50g,清高粮品五谷黑香米20g,雁门清高苦荞香米20g,薏米10g,清高粮品五谷燕麦米10g,清高粮品五谷糙米10g,胡萝卜80g,洋葱100g,土豆50g,

辅料::油适量,盐适量,胡椒粉适量,生抽适量,料酒适量,孜然粉适量,孜然粒适量,

粮品五谷·杂粮羊肉焖饭的做法步骤:

1.大米淘洗干净,清水浸泡20分钟;

2.清高粮品五谷黑香米,雁门清高苦荞香米,薏米,清高粮品五谷燕麦米,清高粮品五谷糙米洗净,浸泡4小时;

3.羊肉、胡萝卜、洋葱、土豆,切小块,备用;

4.锅放少许油烧热,放入洋葱爆出香味,放入羊肉翻炒;

5.放入胡萝卜块和土豆块,继续翻炒;

6.放入胡椒粉、生抽、料酒、孜然粉、孜然粒,翻炒均匀;

7.把炒匀的羊肉等全部食材倒入电饭煲,加入各种杂粮米,倒入适量水,按下煮饭键即可;

8.特别适合冬天的营养美味杂粮羊肉焖饭就完成啦!

小贴士:

清爽身心,清高生活。秉承丰富搭配,膳食均衡的原则,根据中国民众特殊膳食结构,为客户搭配均衡的粥类原料,雁门清高粮品五谷搭配六种谷物,膳待每一个热爱健康生活的人。

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五谷杂粮——杂粮饭


食材明细:

主料::大米100克,

辅料::燕麦30克,黑米30克,枸杞10克,小米30克,荞麦30克,高粱30克,大麦30克,

五谷杂粮——杂粮饭的做法步骤:

1.将杂粮(除大米外)放入干净的盆里淘洗干净,用清水浸泡。

2.将大米淘洗干净浸泡10分钟。

3.和杂粮混合均匀,放入电饭煲里蒸熟。

4.将浸泡好的枸杞放入焖一会即可食用。

小贴士:

杂粮中含有较多的纤维,应泡软后烹调,使人体更易吸收和消化。

五谷杂粮早餐


食材明细:

主料::红豆适量,黑豆适量,黑米适量,黑芝麻适量,红枣6颗,枸杞适量,花生适量,燕麦适量,核桃3颗,

辅料::白糖适量,

五谷杂粮早餐的做法步骤:

1.准备适量的黑豆、红豆,黑米、花生、核桃,把黑豆、红豆、黑米分别放入水中泡大概一个钟,洗干净放入豆浆机。花生、核桃直接用清水洗一下,放入豆浆机。

2.取适量的红枣、枸杞、燕麦、黑芝麻,把红枣洗干净去核剪成小块放入豆浆机,枸杞、燕麦、黑芝麻直接洗干净放入豆浆机。材料放完后,可以加入适量的白砂糖跟清水,直接按打豆浆键研磨。

3.最后一步,直接喝!有点像芝麻糊的感觉!

小贴士:

这些材料大概是2-3人份量,大家可以按照自己的需求搭配材料。

五谷杂粮米饭


食材明细:

主料::红豆适量,绿豆适量,芸豆适量,黑米适量,燕麦米适量,大米适量,

辅料::花生25颗,

五谷杂粮米饭的做法步骤:

1.红小豆淘洗干净。

2.绿豆淘洗干净。

3.芸豆淘洗干净。

4.大米,黑米,燕麦米适量,清洗干净。

5.几种杂粮豆类混合一起,放入锅内冷水浸泡一下午(或者3小时以上)。

小贴士:

由于豆类的皮都比较硬,所以为了让豆与大米同步煮熟,要提前冷水浸泡数小时,或者提前煮20分钟,再与大米混合做饭。

五谷杂粮营养饭


豌豆洗净,玉米剥下颗粒,土豆、胡萝卜去皮切成小丁。五花肉洗净切成小条放入锅中,小火煸出油份至表面金黄。加入少许生抽上色。大米、小米、燕麦混合,淘洗干净,先加入平

材料:

主料:大米300克,,

辅料:燕麦片适量,小米适量,豌豆适量,胡萝卜适量,玉米粒适量,土豆适量,五花肉1块,食盐1茶勺,生抽适量,,

五谷杂粮营养饭的做法步骤:

1. 豌豆洗净,玉米剥下颗粒,土豆、胡萝卜去皮切成小丁。

2. 五花肉洗净切成小条放入锅中,小火煸出油份至表面金黄。

3. 加入少许生抽上色。

4. 大米、小米、燕麦混合,淘洗干净,先加入平时煮饭的水量,再加入玉米、土豆、胡萝卜。(如果先全部加在一起,视觉上会影响清水的用量,淘好米后按平时煮饭的口感添加清水就可以了)

5. 加入煸香的五花肉,调入1茶勺的食盐,搅拌均匀。

6. 确保锅体外面和底部无水,放入压力煲。

7. 调到营养饭里的五谷饭键。

8. 煮好以后撒上适量葱花轻轻拌匀即可。

五谷杂粮红枣发糕


食材明细:

主料::五谷杂粮糊适量,白糖15克,红枣适量,面粉适量,

辅料::酵母3克,

五谷杂粮红枣发糕的做法步骤:

1.这是各种米、各种豆,用豆浆机做的糊糊,温热时放入酵母拌匀

2.放入面粉拌成无颗粒状,提起筷子成块状

3.倒入刷了油的6寸活底模中

4.放入事先预热温热的烤箱中,旁边放碗沸水,待发酵到两倍大

5.放入蒸锅里,隔水,上气后蒸30分钟

6.出锅后晾凉

7.切片即可

五谷杂粮饭(1)


食材明细:

主料::紫米适量,燕麦适量,糙米适量,荞麦适量,红米适量,

辅料::醋少许,油少许,

五谷杂粮饭的做法步骤:

1.五种杂粮的比例都是同等的,用清水洗两次,放纯净水泡最少五小时以上(我通常是泡一晚上)

2.泡好后,把米倒进电饭煲放适量的水,加几滴醋和油,这样煮出来的米饭粒粒分明,QQ弹弹有嚼劲。盖上盖子按精华煮(有的电饭煲有粗粮键)

3.时间到,跳闸后不要马上打开让饭再焖15分钟会更好。打开盖子把饭拌松。

4.成品。看吧是不是粒粒分明

5.成品。颜色也美吧是不是很有食欲

小贴士:

煮前必须泡足时间,要不会很硬的。放醋,油煮是让饭粒粒分明更Q弹香。

五谷杂粮养生饭


食材明细:

主料::黄米适量,黄豆适量,薏米适量,燕麦米适量,红薯适量,

辅料::黑糯米适量,红豆适量,白糯米适量,红枣适量,南瓜适量,

五谷杂粮养生饭的做法步骤:

1.除红薯、南瓜以外的所有食材洗净,凉水浸泡一夜

2.南瓜、红薯切块

3.南瓜、红薯放入浸泡好的五谷杂粮中

4.放到电压力锅里,煮饭20分钟

5.炒一锅素烩菜

6.完成

小贴士:

红薯、南瓜以外的食材必须浸泡一夜,否则不容易熟

五谷杂粮精力汤


食材明细:

主料::糙米20克,小米10克,荞麦10克,玉米渣10克,黑糯米10克,核桃5克,花生5克,腰果5克,枸杞子5克,红枣5个,圆肉10克,黑芝麻5克,南瓜子5克,葵花籽5克,黑豆20克,

五谷杂粮精力汤的做法步骤:

1.材料:糙米、小米、荞麦、玉米渣、黑糯米、核桃、花生、腰果、枸杞子、红枣、圆肉、黑芝麻、南瓜子、葵花籽、黑豆。睡前把糙米、小米、荞麦、玉米渣、黑糯米和黑豆洗干净,再加水浸泡。

2.起床后把五谷和豆类连同浸泡的水放锅内,加入坚果、种子、红枣、桂圆、枸杞一起煮熟

3.煮熟后待凉,然后加水放入破壁料理机,按豆浆键打成浆或糊(水多一点就变成浆)。

小贴士:

因为有了红枣和桂圆,打出来的精力汤是甜的,不需要加调味料,如果不加这两样,可以加冰糖或不加糖,视个人口味。

五谷杂粮粥(1)


食材明细:

主料::大米50g,大麦仁40g,糯米50g,黑米50g,花生米60g,绿豆50g,黄豆50g,红豆50g,

辅料::水适量,

五谷杂粮粥的做法步骤:

1.备好花生米。

2.备好红豆、黄豆、绿豆、大麦仁。

3.备好黑米、糯米、大米。

4.红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米洗干净,用冷水浸泡2个小时。

5.豆子入锅煮后将三种米洗干净,用冷水浸泡。

6.煮锅加水,红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米连同泡豆子的水入锅煮。大火烧开锅,改小火煮。40分钟后,米入锅同煮。

7.煮至食材熟,粥稠后,关火5分钟后即可享用。

小贴士:

1、豆子、花生米、大麦仁用冷水浸泡更容易熟。
2、米用冷水浸泡一是更容易熟,二是口感更好。
3、关火几分钟后食用,粥会更稠些。

五谷杂粮养生粥


食材明细:

主料::大米1勺,巴马杂粮2勺,

辅料::红枣5颗,花生1勺,红糖适量,枸杞1勺,

五谷杂粮养生粥的做法步骤:

1.来自巴马的杂粮~~备好,大米也备好,淘洗下;

2.取一小碗,淘洗干净;

3.准备好花生、枸杞、红枣;淘洗下;

4.全部加入倒电压力锅里,启动煮粥模式;

5.18分钟,程序结束;保温;第二天,早上,加入适量的红糖,就能喝上暖暖的营养养生粥了~~

6.来吧~~

小贴士:

多吃粗粮,健康又养生;我们就选巴马~~~

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