不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？有请驻留一会，阅读小编为你整理的韭菜鸡蛋粉丝包，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
主料：：面粉250克，韭菜1把，鸡蛋2个，红薯粉丝1小把，干虾皮1小蝶，
辅料：：料酒1小勺，发酵粉适量，油适量，盐适量，
韭菜鸡蛋粉丝包的做法步骤：
1.将发酵粉用30度左右的水划开， 再放入面粉中混合；
2.将它和成光滑的面团后加盖放在一边发酵；
3.粉丝放入水中煮软；
4.鸡蛋打入碗中， 加入盐和料酒， 拌均匀；
5.热锅凉油， 倒入鸡蛋液；
6.慢慢煎至定型后用筷子划成小块后盛入碗中；
7.将煮好的粉丝放入碗中， 用剪刀剪成小段；
8.将炒好的鸡蛋、韭菜和粉丝放入碗中；
9.依次加入香油和盐拌均匀；
10.锅中放入少许油， 将虾皮煸炒香；
11.将煸香的虾皮混入其中拌均匀；
12.面团发酵到1.5倍到2倍大， 手指按下去不反弹；
13.将面团分成大小相同的剂子， 饧上10分钟；
14.将面团擀成圆片， 包入馅料；
15.右手提起圆边向内折叠， 将它包好， 再放入蒸屉中饧发10分钟；
16.水煮开后将包好的包子， 大火蒸8分钟， 焖上1分钟后再揭开盖；
17.开吃了。
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韭菜鸡蛋粉丝盒子
食材明细：
主料：：面粉100g，韭菜250g，鸡蛋3个，粉丝100g，
辅料：：盐4g，
韭菜鸡蛋粉丝盒子的做法步骤：
1.准备好需要的食材，我已经把面粉揉好了
2.搅拌鸡蛋
3.平顶锅里面放点油煎鸡蛋
4.鸡蛋弄碎
5.炒韭菜，加入鸡蛋，粉丝，放适量盐，鸡精
6.弄好皮子，包好，开始煎
7.成品出来了?
小贴士：
想吃这个几天了，自己动手果然不错
韭菜鸡蛋粉丝饼
食材明细：
主料：：面粉300克，韭菜一把，鸡蛋3个，粉丝若干，
辅料：：盐适量，五香粉适量，鸡精适量，
韭菜鸡蛋粉丝饼的做法步骤：
1.面团用冷水揉好，醒面15分钟
2.准备好鸡蛋和韭菜
3.米粉用温水泡软
4.煎鸡蛋
5.韭菜洗净切碎
6.粉丝切小段
7.煎好的鸡蛋切碎
8.鸡蛋、韭菜、粉丝混在一起
9.加五香粉、盐和鸡精调味
10.醒好的面团分成几小团，用擀面杖把小面团擀成圆形的皮
11.放一些韭菜鸡蛋粉丝上去
12.像包包子一样包起来，再压平
13.开小火，锅里倒少量油，把饼放进去煎
14.煎到两面金黄色即可（大概每一面煎3、4分钟，中途可以翻面观察色泽）
15.出锅后用厨房吸油纸吸一下油
16.开吃
17.成品图
鸡蛋粉丝炒饭
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，粉丝适量，米饭适量，
辅料：：酱油适量，盐适量，葱花适量，
鸡蛋粉丝炒饭的做法步骤：
1.粉丝一个。
2.白米饭。
3.鸡蛋一个。
4.葱花。
5.粉丝入锅煮熟。
6.过凉水沥干备用。
7.热锅下油炒鸡蛋。
8.加入米饭翻炒。
9.加入粉丝。
10.加入适量盐和酱油翻炒。
11.最后加入葱花翻炒，盛碗享用。
番茄鸡蛋粉丝
食材明细：
主料：：番茄2个，鸡蛋2个，粉丝适量，
辅料：：小葱2根，盐少许，油麦菜叶子3片，猪油1块，
番茄鸡蛋粉丝的做法步骤：
1.食材如图。
2.小葱洗净，葱白切段。
3.葱叶切葱花。
4.油麦菜洗净切段。
5.番茄洗净切块。
6.鸡蛋打入碗中。
7.搅散。
8.热锅放入猪油。
9.油化倒入蛋液，煎至蛋液凝固。
10.倒入鸡蛋块。
11.翻炒半分钟。
12.放入葱白翻炒15秒。
13.加入适量的清水。
14.烧至水开。
15.放入粉丝。
16.煮至粉丝软烂，放入少许盐。
17.放入油麦菜叶。
18.放入葱花。
19.搅拌均匀即可。
20.出锅装碗。
酸辣鸡蛋粉丝
食材明细：
主料：：粉丝适量，酸辣椒适量，鸡蛋适量，
辅料：：盐适量，猪油适量，调味鲜适量，生抽适量，香葱适量，胡椒粉适量，
酸辣鸡蛋粉丝的做法步骤：
1.泡好的粉丝
2.鸡蛋，酸辣椒
3.酸辣椒切碎，蛋打成蛋液，切点香葱
4.先炒酸辣椒
5.炒匀
6.炒香
7.放进粉丝
8.炒匀
9.放清水，盐
10.将粉丝煮软
11.倒进蛋液
12.再次烧开，我这次水放少了，可多放点清水，有点浓绸了
13.撒上香葱
14.撒上调味鲜，胡椒粉
15.即可
小贴士：
有鸡汤或骨头汤更香，汤可多放点不会浓绸
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