任何可吃的东西，都可称之为食材，因为有了好的食材才有好的美食。食材在美食文化中占据重要位置，你对食材了解有多少呢？经过收集并整理，小编为你呈上咖喱丸子炒饭，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：米饭1碗，丸子适量，青菜适量，油咖喱2大勺，
辅料：：盐少许，油适量，
咖喱丸子炒饭的做法步骤：
1.准备的原料。
2.青菜切碎，丸子切片。
3.热锅凉油，加入青菜，丸子。
4.翻炒两分钟。
5.加入米饭，油咖喱，少许的盐。
6.大火翻炒到饭类散开，所有的食材均匀融合就可以。
小贴士：
1.米饭最后用隔夜的剩饭，比较干些的好。
2.丸子的品种可以自己根据喜好选择。
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咖喱丸子饭
咖喱丸子饭是我们家常吃的一道应急菜，每当家里没什么菜的时候，迅速用冰箱存货就能整一道很漂亮又美味的吃食。所以，洋葱、土豆、各种丸子和百梦多咖喱块是我们家常备的。姐这次模仿便利店卖的关东煮的样子摆盘，看得阿霏霏心花怒放。摆盘漂亮点的确能提高食欲啊！
咖喱丸子饭
分量：3-4人粉
原料：贡丸4-8个，鱼丸4-8个，鱼豆腐4-8个，虾丸4-8个，土豆1个，蘑菇4个，洋葱50克，百梦多3小块，米饭，熟鸡蛋，竹签
咖喱丸子饭的做法
1、将土豆去皮，切片；蘑菇洗净切片；洋葱切丝。
2、将锅烧热，加入一大勺油，放入洋葱和蘑菇煸炒1分钟，加入土豆片和丸子，加1-2大碗水，放入咖喱块。
3、大火煮滚以后，用锅铲将咖喱块融开后均匀拌在汤汁里，改中小火炖10-15分钟，土豆能用锅铲轻易切开即可。
4、盘里装好米饭，将串好的丸子放在米饭上，淋上土豆、蘑菇和汤汁，放半个熟鸡蛋装饰。
咖喱丸子饭食材搭配小提示
咖喱和牛腩能一起吃:容易消化，适合体质虚弱者调养身体，或作婴儿营养补充食品。
洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。
咖喱菠萝炒饭
食材明细：
主料：：米饭适量，菠萝一个，虾仁适量，红椒适量，培根三片，豌豆适量，
辅料：：咖喱2块，盐适量，料酒适量，生粉适量，花生油适量，
咖喱菠萝炒饭的做法步骤：
1.虾去皮，去虾线，沿背背剪开，用适量盐，料酒，一点点淀粉抓匀腌制片刻。
2.菠萝纵切，大的约2/3，小的1/3。
3.大半用刀划切出长方形，挖出果肉。
4.切成小丁，用盐水泡10分钟。攥出水份。
5.绰过水的豌豆，培根丁，红椒丁，菠萝丁。
6.锅内适量油烧热。
7.虾仁倒入，翻炒几下，虾仁变红盛出备用。
8.豌豆，红椒，培根放入煸炒。
9.放入两块好侍辣咖喱。
10.小火炒化。
11.米饭放入。
12.翻炒均匀。
13.菠萝和虾仁放入。
14.翻匀关火。
15.成品。
16.成品。
17.成品。
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