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食材在我们生活中随处可见,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。中国美食文化很重视食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,请阅读由小编为你编辑的菠菜豆渣饼,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

食材明细:

主料::豆渣180克,玉米粉30克,菠菜3颗,苦菊20克,

辅料::鸡蛋1个,

菠菜豆渣饼的做法步骤:

1.滤出的豆渣。

2.菜洗净,切碎。

3.菠菜和苦菊都焯下水,加入到豆渣中。

4.放适量玉米粉(任意粉都可以),1岁以上可以再加一点盐。?小贴士:由于滤出来的豆渣湿度不太一样,这里加玉米粉多点少点都可以,粉少点糊糊有点稀,饼会吃着比较软。粉多点,饼比较好用手成型。

5. 加一个鸡蛋增加粘性,拌匀,看下干湿情况,看能否成团,适当增加玉米粉。

6.取适量,搓成圆,用两个手掌压扁直接放锅里。锅中放适量油,中火煎。?小贴士:我的饼是刚刚好可以成团,但不是很硬的那种,所以有点粘手,没有拍照。这样的面团做出来的饼两面是脆的,中间软软的。

7.一面煎到饼可以轻松夹起,翻面转小火继续煎。

8.两面继续煎可以,到自己喜欢的焦黄程度即可。趁热吃,很好吃。坚强的外表下,有颗软软的心,是不是像披着狼皮的羊?

小贴士:

本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看,看我的菜谱有不明白的也来公众号提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦,解决你所有的吃饭难题。

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蔬菜豆渣饼


食材明细:

主料::黄豆55g,

辅料::胡萝卜适量,紫甘蓝适量,青椒适量,鸡蛋1个,圆葱适量,面粉适量,

配料::油适量,盐适量,鸡粉适量,

蔬菜豆渣饼的做法步骤:

1.黄豆打浆,过滤留渣。

2.豆渣内打入一个鸡蛋,放适量面粉搅拌均匀。

3.放入切好的紫甘蓝、胡萝卜、青椒、圆葱、及盐和鸡粉搅拌均匀。

4.锅热放油。

5.油热放面糊,面糊用勺子整出圆形。

6.面糊中间放一片胡萝卜,煎至两面金黄。

7.营养美味的豆渣饼做好了。

泡菜豆渣饼


食材明细:

主料::豆渣适量,面粉适量,泡菜一小碗,

辅料::洋葱半个,黄瓜丝适量,鸡蛋一枚,

配料::盐适量,

泡菜豆渣饼的做法步骤:

1.准备豆渣,面粉,泡菜一小碗,洋葱半个,黄瓜丝,鸡蛋一枚

2.洋葱和泡菜稍微剁碎

3.将面粉和豆渣放入容器中(比例是2:1)

4.加入水拌成糊糊状,撒少许盐

5.放入一枚鸡蛋,搅拌均匀

6.放入泡菜洋葱碎和黄瓜丝

7.搅拌均匀

8.挖一勺面糊

9.放入热油的平底锅中,小火煎制

10.用木铲摊成面饼

11.不要翻动,待一面凝固后,翻面再煎

12.煎至两面金黄盛出

韭菜豆渣饼的做法


真是很喜欢玉米面的味道,虽然现在已经是玉米大量上市的季节了,玉米面仍是时不时会上了餐桌。玉米和韭菜,也堪称绝配,随着小饼在锅中慢慢加热,香气毫不客气地四溢,不细腻不含蓄,放肆又张扬。我爱这种粗犷豪放,爱这简单又营养的美味。

材料:

豆渣50克,玉米面适量,韭菜50克,鸡蛋1个,盐,香油,

韭菜豆渣饼的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材~

步骤2,豆渣放入玉米面中,混合均匀

步骤3,混合均匀

步骤4,鸡蛋打入豆渣玉米面混合匀

步骤5,韭菜洗净切碎,倒入面中,调入盐和香油

步骤6,材料混合均匀,能够成团即可

步骤7,取一些面团

步骤8,团成圆形,略压成小饼状

步骤9,平底锅中倒少许油,放入小饼小火煎,一面煎金黄后,翻面,至两面都成金黄即可

步骤10,简单的美味,营养无限

芹菜豆渣饼的做法


简单快手早餐!打完豆浆顺手可做的鸡蛋豆渣饼。色泽金黄,营养美味!做好后留存在网罩内的豆渣细腻糯软,扔掉就太可惜了。豆渣营养很丰富,含有大量的膳食纤维,热量很低是一种非常好的减肥食品,可制成独具风味的美食哦!豆渣吃法多样,可以配菜炒着吃,做豆渣丸子或豆渣饼。今天和大家分享一下简单快速豆渣饼的做法。不用上手整形,直接调成糊状煎制即可。哈哈,早餐做得匆忙,整得不漂亮!

材料:

豆渣适量,鸡蛋2-3个,面粉或玉米粉适量,芹菜碎适量,橄榄油适量,盐少许,糖少许,蚝油适量,胡椒粉少许,,

芹菜豆渣饼的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤2,打入鸡蛋

步骤3,加入调料拌匀

步骤4,加入芹菜碎

步骤5,加入少许面粉或玉米粉

步骤6,调成糊状(可稀可厚随意)

步骤7,预热好电饼档刷一层薄油

步骤8,用勺子把豆渣糊舀入点饼档中,选馅饼菜单煎制即可(也可以做成一块大饼)

步骤9,几分钟就煎好啦!

步骤10,健康美味!

豆渣饼


食材明细:

豆渣100g,面粉约120g,鸡蛋适量,盐适量,花椒粉适量,胡椒粉适量,葱花适量

豆渣饼的做法步骤:

第1步豆腐渣所有材料都放进去

第2步搅拌均匀弄成小饼

第3步煎至两面儿金黄即可完成了

薄荷豆渣饼


食材明细:

主料::红枣适量,面粉适量,鸡蛋适量,薄荷叶适量,黑芝麻适量,豆渣适量,

辅料::泡打粉适量,盐适量,油适量,

薄荷豆渣饼的做法步骤:

1.食材备好待用.

2.面粉+泡打粉+盐,放入豆渣中搅拌.(因要做饼,豆渣就没挤干)

3.打入鸡蛋.

4.薄荷洗净,切细碎.

5.放薄荷碎一起搅拌匀,饧10分钟.不用调太干.

6.平底锅烧热刷油.

7.勺将面糊舀入平底锅,撒上黑芝麻.大小随意.

8.中小火煎至双焦面黄即可.

9.出锅装盘食用.

爱心豆渣饼


食材明细:

主料::豆渣适量,面粉适量,

辅料::鸡蛋2个,葱少量,胡萝卜半个,

配料::盐一勺,鸡精一勺,香油几滴,

爱心豆渣饼的做法步骤:

1.原材料混合均匀

2.平底锅烧热油,把混合均匀的原材料倒入模子中片刻。

3.一面熟了,拿下模子,反面,等一会就OK了

蜂蜜豆渣饼


食材明细:

主料::豆浆渣适量,面粉适量,糯米粉适量,

辅料::白糖适量,蜂蜜适量,

配料::植物油适量,

蜂蜜豆渣饼的做法步骤:

1.蜜娇颜蜂蜜。

2.豆浆渣,面粉,糯米粉,白糖,。

3.揉均匀醒一小时。

4.再次揉匀,做成豆渣饼。

5.做好的豆渣饼。

6.放进热油锅里油煎。

7.翻面。

8.两面煎至金黄。

9.装盘淋上蜂蜜即可。

感谢您阅读“97美食网”的《菠菜豆渣饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了豆渣饼专题,希望您能喜欢!