好的美食离不开好的食材，食材健康与否决定了美食健康与否。食材在美食文化中占据重要位置，你对食材的看法是怎么样的呢？经过收集并整理，小编为你呈上快手香炒面，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：生面条300g，
辅料：：韭菜10颗，鸡蛋1个，瘦肉适量，洋葱1/2个，红美人椒1个，包菜适量，
快手香炒面的做法步骤：
1.炒熟或市场买的生面条（要选粗点的圆的）用水煮到断生，开锅煮，水沸腾就加凉水，反复三次即可！捞出冲冷水防粘连！
2.冲过凉水的面拌油备用！
3.配菜准备好，备用！喜欢什么加什么
4.鸡蛋打散，肉加生粉酱油腌制一会！
5.热锅冷油下入洋葱！煸出香气！
6.再依次倒入包菜、韭菜根部、红椒翻炒！把菜拨到一边，倒入鸡蛋，肉翻炒几下，加少量盐酱油、十三香！
7.倒入面条，翻炒均匀！如果不够味，再加点酱油，或盐！下入韭菜段，出锅！
8.出锅
9.快手面，有没流口水！
小贴士：
面条可头天煮好放冰箱，想吃时再炒！
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快手美味炒面
食材明细：
主料：：挂面适量，
辅料：：白菜叶适量，青椒适量，芹菜适量，
配料：：一品鲜酱油适量，盐适量，
快手美味炒面的做法步骤：
1.将挂面煮到8成熟捞出，放入凉水中备用；白菜叶切丝，青椒和芹菜切末备用；
2.炒锅内放油，加入白菜、青椒和芹菜翻炒一会；加入少许酱油，翻炒均匀。
3.锅内放入煮好的面条，充分入味后加盐，出盘即可！
家庭版快手炒面
食材明细：
主料：：细面一斤，
辅料：：包菜半斤，豆角3两，鸡蛋2个，西红柿1个，葱花适量，
配料：：盐巴适量，鸡精适量，老抽适量，蚝油适量，
家庭版快手炒面的做法步骤：
1.将包菜切成细丝，豆角斜刀切成小段儿；并且把切好的豆角焯水。西红柿也切成小丁。鸡蛋打撒备用。
2.鸡蛋打散前加入适量的料酒和盐巴。加料酒是为了去掉鸡蛋的腥味。加盐是为了增加鸡蛋的鲜味，这样在炒的过程中就不必再添加任何调味料了。热锅后加入适量食用油，油热后倒入打散的鸡蛋，略略翻炒后倒入小碗中备用。
3.再起热锅加入油，油热后倒入葱花爆香，加入适量的老抽，炒出香味后倒入备好的包菜丝。略略翻炒后加入西红柿。
4.待包菜炒的缩水一部分后加入备好的豆角，在继续翻炒一分钟。
5.加入已经超好的鸡蛋，我还会加入一些火腿肠。感觉会比较丰盛一些啦。没有火腿的话可以省略的哦。一点儿也不影响口味的。把炒好的菜倒入大碗里备用。
6.重新热锅，油温热后，倒入备好的细面。（细面在卖面条的地方就有卖的，是那种已经提前蒸好的细面，你一问店家就知道了）轻轻的翻炒几下。
7.最后倒入已经炒好的菜，搅拌均匀。最好用筷子把面条都挑散，这样菜和面才能和谐相处。面中有菜，菜中有面。相依显存。焖个三四分钟就完全OK了哦
快手懒人餐之家常炒面
食材明细：
主料：：熟面条500g，胡萝卜一根，菠菜适量，鸡蛋三个，
辅料：：食用油适量，蒜末适量，鸡蛋三个，酱油三勺，盐适量，鸡精适量，
快手懒人餐之家常炒面的做法步骤：
1.准备食材，
4.下菠菜，炒熟，放少许鸡精，出锅
小贴士：
喜欢吃的菜都可以拿来炒面，炒面的时候可以把酱油盐还有鸡精用少许水搅匀，这样面条上色均匀，吃起来不干！
快手早餐炒面条的做法
简单又快捷的早餐做起来，懒人的福音，哈哈。参与活动:#春节营养秒搭配，早点遇见本真味！#
材料：
挂面适量，油菜适量，火腿一根，鸡蛋一个，
快手早餐炒面条的做法的做法步骤：
步骤1，锅里烧开水，煮面条。
步骤2，煮好用凉开水过滤一下，要不会成坨就不好吃了。
步骤3，锅里热油，放入葱花爆香。
步骤4，倒入油菜翻炒，提前洗好哦！
步骤5，放入火腿继续翻炒，倒入适量的老抽和盐。
步骤6，把面条全部倒进去继续翻炒几下出锅。面条不要带水加进去哦！
步骤7，在煎一个鸡蛋放在上面就好啦！营养早餐来吃吧。！
步骤8，配上一杯牛奶和一个猕猴桃，营养足够！
香辣炒面
好厨网为你介绍香辣炒面,香辣炒面的做法,香辣炒面的家常做法,香辣炒面怎么做,香辣炒面怎么做好吃,香辣炒面的做法大全,香辣炒面的制作方法,如何做香辣炒面
材料：
主料：拉面200g，，
辅料：生抽适量，鸡精适量，猪肉适量，老抽适量，辣椒油适量，花生油适量，
香辣炒面的做法步骤：
1. 锅内水烧开后下入面条煮到8分熟捞起.用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开。.鸡毛菜洗净，爆炒好的肉丝.在你煮面的同时，把电饼铛预热，灯灭后，倒入适量的油，先把鸡毛菜倒入用筷子划开。
2. 再把面倒入用筷子划开后倒入肉丝。再倒入生抽2调羹，老抽半调羹用筷子划均匀后加入老干妈油辣椒.加入鸡精.拌匀就可香辣的，超好吃
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