食材构成了美食最基本的部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“黑椒培根煎菜花”，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：培根适量，菜花适量，
辅料：：黑胡椒适量，盐适量，
黑椒培根煎菜花的做法步骤：
1.锅中放少许油放入切成条的培根小火煎
2.培根煎到微微发干盛出撒上黑胡椒碎
3.菜花切片，放入煎培根的油锅中
4.将菜花两面煎成微黄
5.将煎好的培根和菜花回锅略煎一分钟出锅
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黑椒蘑菇煎培根
食材明细：
清水蘑菇一袋，培根三片，黑胡椒碎粒适量，盐少许，大蒜一瓣
黑椒蘑菇煎培根的做法步骤：
第1步袋装的蘑菇控净水分，然后提前一刻钟用清水泡一泡。培根改刀切成小片，蒜拍破切成蒜粒。
第2步炒锅内不要放油，将锅微微烧热，锅热后放入培根小火慢煎，煎的过程中要不断地用筷子翻动一下。将培根的油完全煎出来，煎至培根变脆，两面金黄。
第3步用铲子将培根拨到锅的一边，然后利用锅底的余油将蒜末炒香。放入蘑菇翻炒均匀，然后加一点点盐给蘑菇调味。
第4步将培根和蘑菇炒匀，最后加适量黑胡椒粒。
黑椒培根煎杏鲍菇
食材明细：
主料：：杏鲍菇适量，培根适量，
辅料：：蒜片适量，
配料：：黑椒酱适量，
黑椒培根煎杏鲍菇的做法步骤：
1.杏鲍菇切成片。
2.培根切成小小的片，比杏鲍菇小啊，主角是杏鲍菇哦。
3.锅烧热后，把培根片放入锅内，小火慢慢的煎培根。
4........
5.把培根的油脂慢慢的煎出来，此时加入蒜片，继续小火煎。
6.待培根煎得稍微有点焦黄的时候，放入杏鲍菇，中火继续慢慢的煎。
7.....
8.加入适量的黑椒酱，翻炒均匀即可出锅啦。
黑椒蘑菇煎培根的做法
材料：
清水蘑菇一袋，培根三片，黑胡椒碎粒适量，盐少许，大蒜一瓣，，
黑椒蘑菇煎培根的做法的做法步骤：
步骤1，袋装的蘑菇控净水分，然后提前一刻钟用清水泡一泡。
步骤3，培根改刀切成小片，蒜拍破切成蒜粒。
步骤4，炒锅内不要放油，将锅微微烧热，锅热后放入培根小火慢煎，煎的过程中要不断地用筷子翻动一下。
步骤5，将培根的油完全煎出来，煎至培根变脆，两面金黄。
步骤6，用铲子将培根拨到锅的一边，然后利用锅底的余油将蒜末炒香。
步骤7，放入蘑菇翻炒均匀，然后加一点点盐给蘑菇调味。
步骤8，将培根和蘑菇炒匀，最后加适量黑胡椒粒。
黑椒培根卷
食材明细：
主料：：高粉250g，牛奶110ml，无盐黄油20g，鸡蛋1个，酵母（1/2小匙 1/4小匙），糖10g，盐3g，奶粉20g，
辅料：：培根6片，奶酪片适量，洋葱40g，黑胡椒碎1/4小匙，
黑椒培根卷的做法步骤：
1.把洋葱切碎，加入黑胡椒碎搅拌均匀备用。没有黑胡椒碎用黑胡椒面也行。
2.把面团材料除黄油外称量好倒入面包机中，启动发面团程序，大概搅拌15分左右，面团搅拌光滑，加入黄油。
3.发酵结束，用手指轻按面团不回弹就可以拿出来，继续下一步。
4.把面团分割成6份。滚圆后松弛片刻。
5.松弛好的面团，用擀面杖擀成长方形。在一侧依次放上培根，奶酪片，黑胡椒洋葱碎。
6.将面皮对折。
7.从一头卷起成卷。
8.卷好的面包卷放到烤盘（事先刷油）中，放到预热的烤箱中发酵。
9.发酵足够大的面包卷刷上蛋液，烤箱预热190度，烤25分左右。
黑椒培根面包
食材明细：
主料：：高筋粉250克，细砂糖25克，盐1/2小勺，奶粉10克，干酵母3克，全蛋15克，水140克，黄油20克，黑胡椒粉1小勺，
辅料：：培根40克，洋葱30克，黑胡椒粉1/8小勺，黑芝麻1大勺，
黑椒培根面包的做法步骤：
1.面团料
2.将除黄油外的面团料倒入大盆
3.搅拌至略光滑，加入黄油
4.继续搅拌至出膜
5.取出，加入黑胡椒粉，揉匀
6.放入大碗，盖上保鲜膜，基础发酵至2倍大
7.馅料
8.培根和洋葱分别切丁
9.锅烧热，倒入培根煸炒出油
10.倒入洋葱，炒香炒软
11.熄火，加入黑胡椒粉
12.拌匀后，晾凉备用
13.将发酵好的面团分割成6等分，滚圆，松弛5分钟
14.包入馅料
15.放入8寸圆模
16.最后发酵至2倍大，表面刷蛋液，撒上少许黑芝麻
17.放入烤箱中层，上下火180度，烤25分钟左右
18.烤至老金黄色，出炉
小贴士：
没有模具也可以直接放在烤箱中烤。
烘烤过程中，如果上色迅速，可在表面加盖锡纸或下移一层。
喜欢浅色的，可提前出炉
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