没有好的食材不可能有好的美食，地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材的看法是怎么样的呢？也许"蘑菇娃娃菜筒骨汤"就是你要找的，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：娃娃菜155克，蘑菇125克，筒骨780克，
辅料：：料酒适量，盐适量，
蘑菇娃娃菜筒骨汤的做法步骤：
1.食材：娃娃菜、蘑菇（已清洗切开）、筒骨（已清洗焯水）
2.将娃娃菜清洗一下。
3.放在案板上切开，待用。
4.将已焯好的筒骨下入高压锅中，加入一些清水。
5.加适量的料酒。
6.接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟关火。
7.焖至没气后开盖。
8.然后，合入好的蘑菇和切好的娃娃菜煮开煮上3分钟。
9.最后，加适量的盐。
10.调味翻匀，即成。
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黄豆筒骨汤
食材明细：
主料：：筒骨860克，黄豆85克，
辅料：：料酒适量，盐适量，味精适量，
黄豆筒骨汤的做法步骤：
1.食材：筒骨（已清洗焯水）、黄豆（已泡发）
2.将泡发好的黄豆淘洗一下。
3.随后，焯好的筒骨和淘洗好的黄豆下入高压锅中。
4.接着，加入一些清水。
5.加适量的料酒。
6.然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7.焖至没气后开盖。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀即成。
萝卜筒骨汤
食材明细：
主料：：筒骨745克，萝卜650克，
辅料：：料酒适量，盐适量，味精适量，
萝卜筒骨汤的做法步骤：
1.食材：筒骨（已清洗焯水）、蒲瓜（已清洗去皮切块）
2.将焯好的筒骨下入高压锅中。
3.随后，加入一些清水。
4.加适量的料酒。
5.盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.接着，合入切好的萝卜。
8.再盖上盖烧煮2分钟后关火。
9.焖至没气后开盖。
10.然后，加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味搅匀即成。
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