食材明细:
主料::红枣15枚,薏米100g,赤豆80g,花生80g,
辅料::冰糖适量,
红枣薏米赤豆汤的做法步骤:
1.准备食材
2.薏米,赤豆洗净浸泡2小时
3.红枣,花生洗净备用
4.将赤豆,薏米,放入锅中加适量的冷水,煮1小时。
5.放入红枣,花生煮30分钟。
6.放入适量的冰糖拌均匀即可。
7.成品图
食材明细:
主料::红枣16颗,赤豆150g,
辅料::冰糖适量,
#花样美食#红枣赤豆汤的做法步骤:
1.所有食材
2.将赤豆和红枣洗净
3.锅中放水,放入赤豆
4.再放入红枣煮,煮至赤豆酥
5.最后放入冰糖即可
6.成品图
食材明细:
主料::赤豆一把,红枣十五颗左右,糯米面一小碗,红糖两大勺,糖桂花两小勺,藕粉一袋,水适量,
红枣赤豆圆子的做法步骤:
1.在糯米面中倒入60都左右的水。
2.和成面团。
3.搓成一个个小圆子。
4.藕粉加冷水调开备用。
5.将洗净的赤豆和红枣放进高压锅中,加适量的水。
6.盖上盖煮10分钟左右至熟透。
7.把煮豆子和红枣的水倒进另一个锅中烧沸,下小圆子。
8.煮至圆子浮起后倒进赤豆和红枣。
9.倒点红糖。
10.再放糖桂花。
11.最后把藕粉糊倒入。
12.边倒边搅拌,直到变粘稠就可以关火了。
小贴士:
1、糯米面要用60度左右的水和,既保证了黏性有不至于很黏手。
2、如没有高压锅,赤豆要事先泡发好,否则很难煮的。
3、我是不喜欢不成形的赤豆,所以迟点放入,如果你喜欢很烂的,就和水一起倒进去烧沸,再放小圆子。
4、藕粉一定要用冷水调,这样不容易有疙瘩。
食材明细:
主料::红枣五颗,桂圆10-20颗(一人份的),
辅料::水适量,
红枣桂圆甜汤的做法步骤:
1.超级简单 红枣去核 桂圆剥皮去核 再加少量水
食材明细:
主料::猪心适量,
辅料::红枣适量,桂圆适量,姜适量,
配料::盐适量,
红枣桂圆猪心汤的做法步骤:
1.原料:猪心、红枣、桂圆、姜。
2.猪心洗净,对半切开,滴点醋,清水泡半小时。
3.红枣洗净、桂圆剥皮、姜和猪心切片。
4.放砂锅炖二个小时,出锅加盐,即可享用。
小贴士:
适用人群
1、适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用;
2、猪心胆固醇含量偏高,高胆固醇血症者应忌食。
食材明细:
主料::红枣适量,银耳一朵,桂圆肉适量,雪梨一个,莲子适量,百合干适量,
辅料::清水适量,
红枣桂圆雪梨汤的做法步骤:
1.准备食材:银耳泡发,洗净撕成小朵,红枣洗净泡软,桂圆肉洗净,莲子百合洗净泡发
2.雪梨一个
3.去皮洗净切块
4.炖锅内放入清水至标注水位线
5.将食材放入炖盅内,放入清水
6.将两个炖盅分别装满后放入炖锅内
7.选择甜品功能
8.工作中,预定三小时,隔水慢炖
9.时间到!香甜可口的汤品完成啦!
10.热乎乎的很好喝?
11.趁热来上一碗
12.再来一碗
13.成品图。
材料:
红枣15枚,薏米100g,赤豆80g,花生80g,冰糖适量,,
红枣薏米赤豆汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,薏米,赤豆洗净浸泡2小时
步骤3,红枣,花生洗净备用
步骤4,将赤豆,薏米,放入锅中加适量的冷水,煮1小时。
步骤5,放入红枣,花生煮30分钟。
步骤6,放入适量的冰糖拌均匀即可。
步骤7,成品图
食材明细:
主料::糯米350g,糯小米100g,赤小豆100g,糖桂花适量,
辅料::粽叶适量,棕绳适量,
赤豆红枣粽的做法步骤:
1.干粽叶提前一晚用水浸泡。
2.泡好洗净的粽叶和棕绳。
3.粽叶和棕绳放在锅里煮10分钟,目的是增加两者的韧性。
4.红豆浸泡10小时,红枣洗净用水泡10分钟。
5.糯米和糯小米混合洗净沥干水,放入浸泡好的赤小豆拌匀。
6.加入适量糖桂花拌匀。
7.取一片粽叶,正面朝里,从中间入手向内折出一个锥形。
8.放入少许拌好的米、豆。
9.放入一个红枣。
10.再放入少许糯米,圆锥形九分满,压实。
11.粽叶向上折叠包裹住米,两边用手捏紧。
12.将长出部分的粽叶折转,盖住米,包成四方四正型。
13.用棕绳捆扎结实。
14.包好的粽子,用剪刀剪去多余的粽叶和棕绳。
15.把包好的粽子放入高压锅内,加入足量的水(超过粽子的高度)。
16.粽子上面可加盖一个盆子,高压锅加盖放到炉子上大火烧开上汽后转小火,煮40分钟,关火后再闷2个小时。
17.焖好的粽子,混合着糖桂花的香味和粽叶的清香,淡淡的口味,好极了
小贴士:
1、糯米是洗净沥干水就开始包的,所以绳子不要扎的太紧,因为粽子在煮的过程中,糯米自然还会膨胀啊,如果包的太紧,粽子会胀裂开来啊。
2、粽子慢火煮好后不要急着打开锅盖,再焖一两个小时,这样焖煮后的粽子更紧实软糯。
3、.粽子不容易消化,所以一次不能多吃,个人推荐做杂粮粽更加健康。
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