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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材了解很多吧?经过整理,小编为你呈上红枣桂圆赤豆大补汤!!,请阅读后分享你的朋友!

食材明细:

主料::红枣适量,桂圆适量,赤豆适量,莲心适量,

辅料::红糖适量,

红枣桂圆赤豆大补汤!!的做法步骤:

1.准备好需要的食材,把食材都放进锅子中,可以准备煮啦!!

2.等烧开后关小火!!香味扑鼻啊~~

3.盛出来可以吃啦!!哈哈~~

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红枣薏米赤豆汤


食材明细:

主料::红枣15枚,薏米100g,赤豆80g,花生80g,

辅料::冰糖适量,

红枣薏米赤豆汤的做法步骤:

1.准备食材

2.薏米,赤豆洗净浸泡2小时

3.红枣,花生洗净备用

4.将赤豆,薏米,放入锅中加适量的冷水,煮1小时。

5.放入红枣,花生煮30分钟。

6.放入适量的冰糖拌均匀即可。

7.成品图

#花样美食#红枣赤豆汤


食材明细:

主料::红枣16颗,赤豆150g,

辅料::冰糖适量,

#花样美食#红枣赤豆汤的做法步骤:

1.所有食材

2.将赤豆和红枣洗净

3.锅中放水,放入赤豆

4.再放入红枣煮,煮至赤豆酥

5.最后放入冰糖即可

6.成品图

红枣赤豆圆子


食材明细:

主料::赤豆一把,红枣十五颗左右,糯米面一小碗,红糖两大勺,糖桂花两小勺,藕粉一袋,水适量,

红枣赤豆圆子的做法步骤:

1.在糯米面中倒入60都左右的水。

2.和成面团。

3.搓成一个个小圆子。

4.藕粉加冷水调开备用。

5.将洗净的赤豆和红枣放进高压锅中,加适量的水。

6.盖上盖煮10分钟左右至熟透。

7.把煮豆子和红枣的水倒进另一个锅中烧沸,下小圆子。

8.煮至圆子浮起后倒进赤豆和红枣。

9.倒点红糖。

10.再放糖桂花。

11.最后把藕粉糊倒入。

12.边倒边搅拌,直到变粘稠就可以关火了。

小贴士:

1、糯米面要用60度左右的水和,既保证了黏性有不至于很黏手。

2、如没有高压锅,赤豆要事先泡发好,否则很难煮的。

3、我是不喜欢不成形的赤豆,所以迟点放入,如果你喜欢很烂的,就和水一起倒进去烧沸,再放小圆子。

4、藕粉一定要用冷水调,这样不容易有疙瘩。

红枣桂圆甜汤


食材明细:

主料::红枣五颗,桂圆10-20颗(一人份的),

辅料::水适量,

红枣桂圆甜汤的做法步骤:

1.超级简单 红枣去核 桂圆剥皮去核 再加少量水

红枣桂圆猪心汤


食材明细:

主料::猪心适量,

辅料::红枣适量,桂圆适量,姜适量,

配料::盐适量,

红枣桂圆猪心汤的做法步骤:

1.原料:猪心、红枣、桂圆、姜。

2.猪心洗净,对半切开,滴点醋,清水泡半小时。

3.红枣洗净、桂圆剥皮、姜和猪心切片。

4.放砂锅炖二个小时,出锅加盐,即可享用。

小贴士:

适用人群

1、适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用;



2、猪心胆固醇含量偏高,高胆固醇血症者应忌食。

红枣桂圆雪梨汤


食材明细:

主料::红枣适量,银耳一朵,桂圆肉适量,雪梨一个,莲子适量,百合干适量,

辅料::清水适量,

红枣桂圆雪梨汤的做法步骤:

1.准备食材:银耳泡发,洗净撕成小朵,红枣洗净泡软,桂圆肉洗净,莲子百合洗净泡发

2.雪梨一个

3.去皮洗净切块

4.炖锅内放入清水至标注水位线

5.将食材放入炖盅内,放入清水

6.将两个炖盅分别装满后放入炖锅内

7.选择甜品功能

8.工作中,预定三小时,隔水慢炖

9.时间到!香甜可口的汤品完成啦!

10.热乎乎的很好喝?

11.趁热来上一碗

12.再来一碗

13.成品图。

红枣薏米赤豆汤的做法


材料:

红枣15枚,薏米100g,赤豆80g,花生80g,冰糖适量,,

红枣薏米赤豆汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,薏米,赤豆洗净浸泡2小时

步骤3,红枣,花生洗净备用

步骤4,将赤豆,薏米,放入锅中加适量的冷水,煮1小时。

步骤5,放入红枣,花生煮30分钟。

步骤6,放入适量的冰糖拌均匀即可。

步骤7,成品图

赤豆红枣粽


食材明细:

主料::糯米350g,糯小米100g,赤小豆100g,糖桂花适量,

辅料::粽叶适量,棕绳适量,

赤豆红枣粽的做法步骤:

1.干粽叶提前一晚用水浸泡。

2.泡好洗净的粽叶和棕绳。

3.粽叶和棕绳放在锅里煮10分钟,目的是增加两者的韧性。

4.红豆浸泡10小时,红枣洗净用水泡10分钟。

5.糯米和糯小米混合洗净沥干水,放入浸泡好的赤小豆拌匀。

6.加入适量糖桂花拌匀。

7.取一片粽叶,正面朝里,从中间入手向内折出一个锥形。

8.放入少许拌好的米、豆。

9.放入一个红枣。

10.再放入少许糯米,圆锥形九分满,压实。

11.粽叶向上折叠包裹住米,两边用手捏紧。

12.将长出部分的粽叶折转,盖住米,包成四方四正型。

13.用棕绳捆扎结实。

14.包好的粽子,用剪刀剪去多余的粽叶和棕绳。

15.把包好的粽子放入高压锅内,加入足量的水(超过粽子的高度)。

16.粽子上面可加盖一个盆子,高压锅加盖放到炉子上大火烧开上汽后转小火,煮40分钟,关火后再闷2个小时。

17.焖好的粽子,混合着糖桂花的香味和粽叶的清香,淡淡的口味,好极了

小贴士:

1、糯米是洗净沥干水就开始包的,所以绳子不要扎的太紧,因为粽子在煮的过程中,糯米自然还会膨胀啊,如果包的太紧,粽子会胀裂开来啊。
2、粽子慢火煮好后不要急着打开锅盖,再焖一两个小时,这样焖煮后的粽子更紧实软糯。
3、.粽子不容易消化,所以一次不能多吃,个人推荐做杂粮粽更加健康。

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