俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的大量篇幅就是食材，你对哪些食材了解较多？请你阅读小编辑为你编辑整理的《时蔬炒杂粮饭》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料：：隔夜饭一碗，
辅料：：鸡蛋一只，蒜薹粒少许，胡萝卜粒少许，玉米粒少许，胡椒粉少许，蚝油少许，油适量，
时蔬炒杂粮饭的做法步骤：
1.备好食材:鸡蛋1只，玉米粒，蒜薹粒，胡萝卜粒
2.隔夜饭(杂粮饭)1碗
3.炒锅热油放鸡蛋液快速用筷子划散1分钟把鸡蛋盛起
4.锅中放少许油把玉米粒，胡萝卜粒，蒜薹粒炒熟
5.时蔬炒熟后放隔夜饭下去翻炒均匀
6.再加入之前炒好的鸡蛋
7.翻炒均勻调胡椒粉，蚝油再炒半分钟即可上碟
8.香喷喷营养满分的时蔬炒饭就完成了
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杂粮时蔬虾肉煎饼
食材明细：
主料：：芽白叶50g，生菜心50g，卷心菜叶50g，西红柿0.5个，虾仁4个，土鸡蛋2个，玉米面粉3勺，面粉5勺，
辅料：：盐1勺，蚝油0.5勺，亚麻籽油4勺，
杂粮时蔬虾肉煎饼的做法步骤：
1.虾去头去皮成虾仁，然后剁泥
2.芽白取叶部，生菜取菜心，卷心菜取叶部梗去除，西红柿去皮去子。
3.将所有蔬菜一起剁碎。
4.在蔬菜里打入两枚鸡蛋，1勺盐，加入3勺玉米面，5勺面粉，半勺蚝油，搅拌均匀至面粉无颗粒。
5.取一平底锅中小火烧热后加入两勺亚麻籽油，然后放入面糊，中小火煎至一面金黄后翻面。
6.翻面
7.装盘
8.凹造型，?
9.还是凹造型?
小贴士：
1.面糊的可以调的稍微浓稠些，玉米面不可放太多，免得成品偏硬。
2.因为小宝吃，所以用的亚麻籽油，可换成普通油。
肥牛时蔬饭
食材明细：
主料：：肥牛片300克，洋葱1个，胡萝卜1棵，小油菜2棵，烧烤酱30克，橄榄油5克，盐3克，
肥牛时蔬饭的做法步骤：
1.准备肥牛片和切好的葱姜片
2.准备烧烤酱20g
3.将烧烤酱和肥牛片充分搅拌均匀，腌制20分钟
4.将小油菜和胡萝卜汆烫备用
5.洋葱切片，汆烫备用
6.锅内放少许油，下入腌好的肥牛片快速翻炒
7.牛肉变色后，加入汆烫好的洋葱翻炒至熟
8.将米饭装盘，盛入肥牛，摆上汆烫好的胡萝卜和小油菜即可。
杂粮时蔬蒸的做法
材料：
葵花子适量，黄小米一碗，香米一碗，南瓜一个，红枣5-6个，生姜2块，盐适量，纯香麻油2勺，耗油（李锦记）适量，，
杂粮时蔬蒸的做法的做法步骤：
步骤1，将南瓜洗净用刀开盖，软肉层的瓜瓤用勺片除备用；红枣温水浸泡备用。
步骤2，黄小米浸泡一夜，香米浸泡半个钟以上，黄小米、香米按1：2的比例混合加适量水倒入电饭煲内加入小块生姜蒸煮。
步骤3，电饭煲自动跳档后，加入葵花子及去核切碎枣泥，加入适量盐、纯香麻油2勺、蚝油拌匀，放入南瓜盅内，上蒸锅大火蒸20分钟左右至南瓜肉酥软即可。
咖喱时蔬鸡丁饭
食材明细：
主料：：土豆1个，胡萝卜1根，青椒1个，鸡胸肉1块，
辅料：：橄榄油10g，食盐3g，黑胡椒2g，咖喱2块，生姜1小块，淀粉3g，料酒2g，
咖喱时蔬鸡丁饭的做法步骤：
1.鸡胸肉撕去筋膜，切成小块，放入生姜末，淀粉、食盐、黑胡椒和淀粉，搅拌均匀腌制20分钟左右。
2.锅中先倒入一半的橄榄油，放入鸡丁翻炒。
3.鸡丁发白，稍微变黄的时候盛出来。
4.胡萝卜切丁，土豆切丁，青椒去籽切小块。
5.锅中倒入橄榄油。
6.放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒一分钟。
7.放入一碗清水中火煮10分钟。
8.中火煮的时候水有点儿干了，所以我又加了一点儿清水，然后放入两块儿咖喱块。
9.放入鸡丁。
10.最后放入青椒块稍微煮一下就行了。
11.盛出来米饭，放上咖喱菜。
12.开吃~
小贴士：
咖喱的味道大家可以选择不辣的或者辣的。
金包银时蔬饭
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，火腿适量，黄瓜半条，米饭一碗，干香菇4个，
辅料：：盐少许，
金包银时蔬饭的做法步骤：
1.将米饭放入塑料食品袋，然后打两个鸡蛋到袋子里，隔袋充分抓匀，尽量让蛋液包裹住米粒
2.其余食材切丁备用
3.起平底锅，热锅少许油，将米饭倒入均匀翻炒，直至米粒呈一粒一粒分离状时加入配菜，盐，继续翻炒，待配菜充分加热后关火装盘
小贴士：
米饭最好是隔夜饭，且不易太软了
时蔬鸡肉饭
食材明细：
主料：：米饭适量，鸡肉适量，土豆一个，洋葱一个，
辅料：：好侍番茄红烩料适量，豆角适量，红萝卜适量，
时蔬鸡肉饭的做法步骤：
1.1. 鸡肉切丁，各种蔬菜切丁。（图1）
2.2. 适量油，翻炒鸡肉。（图2）
3.3. 加入各种蔬菜丁，翻炒一会儿。（图3）
4.4. 加入水和番茄红烩料。（图4）
5.5. 煮至汤汁浓稠。（图5）
6.6. 米饭用小碗扣到盘子里，边上浇上煮好的鸡肉蔬菜丁。
双米时蔬饭
食材明细：
主料：：糯米适量，小米适量，小番茄适量，青瓜一根，生菜适量，熟土豆一个，红豆适量，
辅料：：千岛酱适量，
双米时蔬饭的做法步骤：
1.红豆提前泡发。
2.糯米和小米1:1的比例备用。
3.加入红豆洗净。
4.加入适量的水，比煮饭多一点点水即可。
5.煲四十五分钟。
6.蒸好后搅拌均匀。
7.蔬菜洗净，土豆捣成泥，取适量双米饭。
8.生菜铺入盘中，小番茄一分为二放入，双米饭整理成后放入盘中。
9.土豆泥整理成球状放入，青瓜片装饰，千岛酱提味即可。
10.美味早餐，请您品鉴。
11.成品图。
小贴士：
米饭可提前蒸好备用，时蔬随意搭配！祝您生活愉快！
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