食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！美食文化的发展在于食材的发展，你平时对食材了解比较多吗？小编现在向你推荐又到粽叶飘香时—无线版粽子，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
主料：：糯米适量，粽叶适量，
辅料：：红豆适量，花生米适量，玉米粒适量，蜜枣适量，
又到粽叶飘香时—无线版粽子的做法步骤：
1.将买来的粽叶用清水洗干净，然后用烧开的热水烫好
2.红豆和花生米提前一晚泡好，这样容易煮烂
3.糯米淘洗干净
4.其他这些配料都准备好
5.取两片粽叶窝成漏斗状
6.放入糯米，然后放配料，红豆（花生米、蜜枣、玉米。。。。）可根据自己口味放
7.再放一层糯米
8.用粽叶将糯米包住
9.将粽叶多余部分拧成麻花状，可当绳子捆扎粽子
10.捆扎好后的模样
11.放入电饭锅中，放水开始煮，大概煮一个半小时，看包的粽子大小来增减时间，尽量煮透
小贴士：
1.粽叶一定要用开水烫过，不然没法包的，太脆
2.料子不要放的太满，不然不好包，容易漏米
3.根据自己口味也可以包肉在里面
4.可以在煮的时候放鸡蛋进去一起煮，鸡蛋也会带有清香
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端午粽飘香——红糖粽子
食材明细：
主料：：糯米适量，红糖适量，
辅料：：粽叶适量，棉线适量，
端午粽飘香——红糖粽子的做法步骤：
1.将糯米洗净，提前浸泡一晚。
2.将买来的粽叶刷洗几遍，入凉水煮沸，保持煮开约20分钟。捞出放入水中浸泡一夜（水量没过粽叶），用时提前取出控干水分。
3.准备好泡好的糯米和红糖。
4.准备包制：取一片完整的粽叶，如图折叠好。
5.填入一层糯米，加入适量红糖，甜度随自己掌握哦。
6.铺盖上一层糯米，压紧实。
7.将粽叶的两端保持交叠，反向折回盖在糯米上，且一定要压紧实。这是调整粽子形状，保证不漏米的关键步骤。
8.最后调整粽叶末端，多余部分可剪掉，用棉线捆扎结实。
9.热水下锅，水量一定要没过粽子！开锅后保持中大火1小时，再转小火焖煮1小时即可。
10.捞出晾到室温，不烫手的时候剥开一个瞧瞧哈。
11.夹开看看里面，红糖已经和糯米融合在了一起，咬一口发现，软糯中夹杂着香甜哦！
小贴士：
煮粽子的热水一定要没过粽子2公分为宜，煮两小时之久可保证粽子软糯的口感，中间要加一次热水。不立即吃得粽子可以保持浸泡在锅中约2小时，还能有继续变软的效果，而且米粒不易粘在粽叶上哦！
端午粽飘香——八宝粽子
食材明细：
主料：：糯米适量，
辅料：：水适量，粽叶适量，冰糖适量，花生米适量，绿豆适量，花豇豆适量，红小豆适量，黑米适量，红枣适量，
配料：：棉线适量，
端午粽飘香——八宝粽子的做法步骤：
1.粽叶洗净，煮好泡软。
2.将糯米、红小豆、绿豆、花豇豆花生米洗净，浸泡一晚上滤去水分混合拌匀。
3.放入黑米拌匀，取一片完整的粽叶折叠好。
4.放入两勺米，放两颗红枣和冰糖。
5.再放一层米。
6.将粽叶的两端保持交叠，反向折回盖在糯米上。 且一定要压紧实。这是调整粽子形状，保证不漏米的关键步骤。
7.最后调整粽叶末端，多余部分可剪掉，用棉线捆扎结实。
8.热水下锅，水量一定要没过粽子！开锅后保持中大火1小时，再转小火焖煮1小时即可。
9.煮好的粽子比较烫，吃之前最好捞出晾一下。
10.趁着还有温热感，剥开一个尝尝鲜吧。
小贴士：
煮粽子的热水一定要没过粽子全身为宜，煮两小时之久可保证粽子软糯的口感，不立即吃得粽子可以保持浸泡在锅中约2小时，还能有继续变软的效果，而且米粒不易粘在粽叶上哦！
端午粽叶香——{红豆粽子}
食材明细：
主料：：糯米适量，红豆适量，
辅料：：白糖适量，
端午粽叶香——{红豆粽子}的做法步骤：
1.红豆洗净，泡上一晚
2.粽叶两面都要仔细洗干净，然后泡在水里备用
3.买回的梭线用热水煮或烫过，晾干水分，然后捆扎成串，家里一般是8根为一串
4.糯米洗净，沥干备用
5.将糯米和泡好的红豆混合
6.将一张大粽叶或者两张叠加在一起的小粽叶窝成锥状，然后填入糯米和红豆
7.将上半部的叶子盖下来
8.盖下来的叶子环绕粽体半周，手这时候要团紧，不要泄力。然后将上方立起的部分向自己的方向折下，然后再将前面的角反方向拧折即可
9.挑起梭线串中的一根将粽子对角打结两次系紧即可
10.煮一大锅，入粽子煮熟即可
11.红豆粽子单吃，或者蘸糖来吃，都挺好吃哈！
12.包的肉粽子~
13.还有我喜欢的清爽白亮的清水粽~
小贴士：
包粽子的时候手尽量紧些，这样出来的成品软糯适中，嚼起来弹性十足；而且一次吃不完，放在冷冻室里，拿出再煮，也完全不用担心变形，风味仍绝佳~
端午粽飘香——八宝莲蓉粽子
食材明细：
主料：：黑米适量，糯米适量，
辅料：：红小豆适量，花豇豆适量，绿豆适量，花生米适量，莲蓉适量，水适量，粽叶适量，棉线适量，
配料：：冰糖适量，
端午粽飘香——八宝莲蓉粽子的做法步骤：
1.先将花生米洗净，浸泡一晚上。
2.红小豆洗净，浸泡一晚上。
3.绿豆洗净，浸泡一晚上。
4.花豇豆洗净，浸泡一晚上。
5.黑米洗净，浸泡一晚上。
6.糯米洗净，浸泡一晚上。
7.洗好的粽叶。
8.将花生、红小豆、绿豆、花豇豆、糯米、黑米混合，粽叶折好。
9.放入一部分米料，放入莲蓉再次放入一部分米料。
10.将粽叶的两端保持交叠，反向折回盖在米上，且一定要压紧实。这是调整粽子形状，保证不漏米的关键步骤。
11.用棉线捆扎结实即可。
12.热水下锅，水量一定要没过粽子！开锅后保持中大火1小时，再转小火焖煮1小时即可。
13.煮好的粽子比较烫，吃之前最好捞出晾一下。
14.趁着还有温热感，剥开一个尝尝鲜吧。
15.夹开，可以清晰得看到里面的料吧，哈哈~是不是相当给力啊！
小贴士：
煮粽子的热水一定要没过粽子全身为宜，煮两小时之久可保证粽子软糯的口感，不立即吃得粽子可以保持浸泡在锅中约2小时，还能有继续变软的效果，而且米粒不易粘在粽叶上哦！
又到栗子飘香时———奶香烤栗子的做法
现在是栗子上市的季节，当季的食物是最美味的，粒粒新鲜饱满，市面上一般有两种栗子，一种是扁的，个头大些，叫板栗；一种是圆的，个头偏小些，叫油栗。油栗比板栗价格略贵，但口感更甜糯，壳也比板栗容易剥些，今天用油栗做了奶味的，加了炼奶的栗子又香又甜的，一家人坐在一起剥着吃，甜甜蜜蜜，其乐融融！
材料：
栗子1000克，玉米油3汤匙，炼奶3汤匙，，
又到栗子飘香时———奶香烤栗子的做法的做法步骤：
步骤1，先把栗子洗净凉干水份。
步骤2，用厨房剪在两端任意一端开十字口，口子越长越好剥。
步骤3，把栗子放入大的盆子中，加入两汤匙玉米油。
步骤4，晃动盆子，让每粒栗子都粘上油。
步骤5，把栗子放在铺了油纸的烤盘上，入预热好的烤箱上数第二层，上下火220度烤20分钟。
步骤6，这时栗子已经开口了，把栗子取出倒入盆中，加入三汤匙炼奶和一汤匙玉米油晃动均匀。
步骤7，把裹上炼奶的栗子再次入烤箱烤5分钟即可。
步骤8，成品图。
步骤9，成品图。
步骤10，成品图。
粽子飘香(1)
食材明细：
主料：：糯米3500克，地瓜碎800克，白糖300克，
辅料：：蜜枣1000克，甜玉米250克，棕叶适量，
粽子飘香的做法步骤：
1.糯米放入够大的容器内加水浸泡三个小时左右，
2.把浸泡好的糯米加入白糖，甜玉米、地瓜碎，
3.用棕叶包紧，包严后入煮锅内进行煮制。
中秋粽子飘香
食材明细：
主料：：板栗适量，糯米适量，
辅料：：青豆适量，五花肉适量，排骨适量，粽叶适量，
中秋粽子飘香的做法步骤：
1.粽叶。
2.糯米需要提前泡上几个小时，并且用少许酱油 酒腌制入味。
3.五花肉切好，用酱油、盐、酒腌制入味。
4.排骨都切好，用酱油、盐、酒腌制入味。
5.板栗剥去外膜。
6.青豆洗干净。
7.关键就是包了，我们这里的粽子用的是两张粽子叶，我的图片有详细的包的过程，主要手势很重要，包好，要捏的紧，扎的要紧，这样的粽子才好吃。
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15.青豆的粽子外面加了一段稻草做记号，这样很好认；喜欢吃什么口味的人就自己选了。
16.排骨粽子妈妈特意留了一点粽叶当尾巴，这样一看就认识了。
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18.妈妈用的是家里的柴火灶煮的，当天煮开，余火闷一个晚上，天亮的时候粽子就特别的好吃，入味了。
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端午粽飘香——豆沙莲蓉粽
食材明细：
主料：：糯米适量，豆沙适量，
辅料：：莲蓉适量，
配料：：粽叶适量，棉线适量，水适量，
端午粽飘香——豆沙莲蓉粽的做法步骤：
1.将糯米洗净，浸泡一晚上。
2.滤干水分备用。
3.粽叶提前洗净备用。
4.取一片完整的粽叶，如图折叠好。
5.放上糯米、莲蓉、豆沙再放一层糯米。
6.将粽叶的两端保持交叠，反向折回盖在糯米上，且一定要压紧实。这是调整粽子形状，保证不漏米的关键步骤。 最后调整粽叶末端。
7.最后调整粽叶末端，多余部分可剪掉，用棉线捆扎结实。
8.热水下锅，水量一定要没过粽子！开锅后保持中大火1小时，再转小火焖煮1小时即可。
9.煮好的粽子比较烫，吃之前最好捞出晾一下。
10.趁着还有温热感，剥开一个尝尝鲜吧。
小贴士：
煮粽子的热水一定要没过粽子全身为宜，煮两小时之久可保证粽子软糯的口感，不立即吃得粽子可以保持浸泡在锅中约2小时，还能有继续变软的效果，而且米粒不易粘在粽叶上哦！
中间要加一次热水。
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