材料:
口蘑8粒,娃娃菜1颗(80g),自制酸浆豆腐60g,香菜少许,土豆,橄榄油少许,盐少许,糖1/4茶匙,素蚝油1茶匙,生抽1茶匙,胡椒粉少许,,
素高汤之白菜豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,洗净口蘑加水煮出鲜味,取汤做为素高汤;口蘑另作他用;
步骤2,豆腐切块、香菜切碎末;娃娃菜掰开成整叶片;土豆去皮切块;
步骤3,娃娃菜加少许盐和1茶匙糖、素高汤煮至熟;
步骤4,锅涂少许橄榄油煎豆腐色泽变黄,加入生抽、素蚝油、少许胡椒粉小火煨入味,去皮土豆加少许水用料理机打成浆勾芡洒香菜末,放到白菜上即可。
食材明细:
主料::白菜适量,豆腐适量,
辅料::油适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,
白菜豆腐的做法步骤:
1.白菜适量洗净备用
2.豆腐适量,锅里放适量清水烧开。烧开后放油、盐少许生抽,将豆腐用清水冲洗干净,切块放开水里。烧开改小火焖6~10分钟,放入白菜。
3.放入白菜后再烧至白菜熟了,放少许鸡精即可。
食材明细:
主料::白菜适量,豆腐适量,
辅料::鸡汤适量,
白菜豆腐砂锅的做法步骤:
1.白菜切条,豆腐切块。
2.砂锅里先放白菜,上面铺一层豆腐,倒入鸡汤,加至与豆腐齐平,再加入适量生抽、盐调味。
3.砂锅放火上,小火炖10分钟。
4.起锅,撒香菜。
食材大全《白菜豆腐素水饺》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了美白菜谱专题,希望您能喜欢!