香菇猪肉炖豆腐

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人历来对食材非常讲究，你对食材感兴趣吗？以下为小编为你收集整理的香菇猪肉炖豆腐，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！

食材明细：

主料：：豆腐400g，

辅料：：香菇10克，杏鲍菇20克，猪瘦肉150克，葱1条，油40克，盐适量，胡椒粉少许，

香菇猪肉炖豆腐的做法步骤：

1.把各种配料切丁。

2.锅加热，放入油和葱茎煎香，加入香菇，杏鲍菇，猪肉炒香，加入水，放入白豆腐，调入盐，慢炖至入味熟稔。

3.洒上胡椒粉，勾芡，淋入明油出锅装盘洒上葱花。

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香菇青豆炖豆腐

食材明细：

主料：：豆腐适量，香菇适量，

辅料：：青豆适量，

配料：：胡椒粉适量，糖适量，盐适量，

香菇青豆炖豆腐的做法步骤：

1.豆腐切块，香菇一朵切四瓣，油热后放入香菇煸炒，炒出香味，放入豆腐。

2.翻炒几下马上加入水和青豆，放适量的盐和胡椒粉，炖十五分钟，快出锅的时候放点糖。味道非常好。汤也很鲜美。大家可以试试。看看我可爱怀旧的碗。

小贴士：

千炖豆腐，豆腐炖久一点好吃哦。

土豆香菇炖豆腐

食材明细：

主料：：豆腐1块，土豆2个，香菇4个，大葱1根，

辅料：：油少许，盐少许，五香粉少许，

土豆香菇炖豆腐的做法步骤：

1.1块豆腐，2个土豆，4个香菇，1棵大葱。

2.土豆洗净，去皮，切厚条片。

3.香菇洗干净切片，葱切丝。

4.平底锅加热加点油炒香葱花。

5.加香菇片炒软。

6.炝上汤。

7.加上土豆炖熟。

8.土豆炖熟之后，打入豆腐。

9.当豆腐吃满了香菇的鲜汤就可以加盐加五香粉了。

10.最后撒上葱丝，关火。

11.应该是营养完美的一道炖菜。

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