火腿金针菇甜豆脍豆腐

食材在我们生活中随处可见，它决定了美食的本味。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你印象深刻？小编陆续为大家整理了火腿金针菇甜豆脍豆腐，有需要的朋友就来看看吧！

食材明细：

主料：：豆腐适量，甜豆适量，金针菇适量，火腿适量，

辅料：：大蒜适量，

配料：：盐适量，

火腿金针菇甜豆脍豆腐的做法步骤：

1.豆腐切块浸泡在水里 金针菇泡干净 甜豆择好 火腿切丁 蒜切小粒

2.爆香蒜粒火腿丁

3.豆腐炒至有点微黄

4.放入金针菇和甜豆翻炒 稍焖一会儿 加盐即可出锅

5.成品

97mSw.com相关阅读

火腿金针菇卷

食材明细：

主料：：火腿1/2个，金针菇1个，

辅料：：辣椒油2勺，芝麻2汤匙，食用油3汤匙，

火腿金针菇卷的做法步骤：

1.准备好材料

2.火腿切片，金针菇去根洗净，芝麻擀成末

3.用火腿把金针菇卷起来用牙签固定

4.平底锅放少许油，油七八分热放金针菇卷煎至两面焦黄

5.去牙签装盘，再把调料浇到金针菇卷上

金针菇豆腐卷

食材明细：

主料：：金针菇200克，干豆腐一张，

辅料：：大蒜5瓣，小葱适量，盐适量，白糖半勺，生抽一勺，老抽半勺，蚝油一勺，郫县豆瓣酱一勺，辣椒油一勺，食用油适量，

金针菇豆腐卷的做法步骤：

1.干豆腐洗净，切成长条，宽度由自己来定

2.金针菇洗净，切去根部

3.牙签用开水泡一下

4.用干豆腐将金针菇卷上

5.用牙签固定

6.依次做好其余部分，我一共做了12串

7.切好葱花和蒜末

8.准备好所需调料

9.锅里倒油，下郫县豆瓣酱炒香

10.炒出红油，下蒜末炒香

11.下入穿好的金针菇豆腐卷

12.加半碗水

13.加一勺生抽

14.半勺老抽

15.一勺蚝油

16.一勺辣椒酱

17.适量白糖和少许盐，焖煮个2~3分钟左右，让它更好的入味

18.收干汤汁，最后加葱花，出锅即可

19.成品图

金针菇炒豆腐

食材明细：

主料：：金针菇200克，豆腐1块，

辅料：：食盐1勺，生抽1小勺，葱适量，

金针菇炒豆腐的做法步骤：

1.热锅，放入适量的食用油，放入切成小方块的豆腐；

2.待豆腐，煎至金黄，翻炒，动作要轻；

3.再把金针菇，放入；

4.调入适量的盐，翻拌下；

5.加入少量的水；

6.加入一小勺的生抽，搅拌；

7.收汁，撒入葱花；

8.装盘，就可以了；

小贴士：

温馨提示：
食用油，适量的要多放点；

感谢您阅读“97美食网”的《火腿金针菇甜豆脍豆腐》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了金针菇的做法大全专题，希望您能喜欢！