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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材了解很多吧?在这里,你不妨读读芝士焗螺丝意面,仅供参考,我们来看看吧!

食材明细:

主料::螺丝意面适量,

辅料::芝士适量,西红柿1个,盐适量,意大利香草少量,橄榄油少量,黑胡椒碎少量,

芝士焗螺丝意面的做法步骤:

1.准备好食材

2.意面煮熟,水中放一点盐和几滴橄榄油

3.西红柿洗净切小块,码放在意面上,撒上香葱末、少量盐和意大利混合香草碎

4.均匀撒上芝士碎,放入烤箱,150度烤7、8分钟左右就可

5.撒上黑胡椒碎美味的意面就可以吃了

6.相比传统意面,我的口味略显清淡

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培根芝士焗意面


食材明细:

主料::意大利面200g,意大利面酱1包(罗勒番茄风味),培根60g,橄榄油40g,马苏里拉芝士100g,

辅料::盐适量,黑胡椒粉适量,

培根芝士焗意面的做法步骤:

1.准备好食材(忘了拍芝士了,哈哈);

2.锅内放入适量水和盐煮开;

3.放入意大利面煮十分钟;

4.捞出用冷水冲凉后沥干;

5.热锅倒入橄榄油加热;

6.倒入培根和酷克壹佰意大利面酱翻炒熟;

7.倒入意大利面、食盐翻炒均匀;

8.加入适量黑胡椒粉,一起翻炒均匀;

9.解冻好的马苏里拉芝士刨成丝;

10.烤碗内放半碗意面;

11.放入适量芝士;

12.再放满意面,表面放适量芝士;

13.放进预热好的烤箱内,200度中层上下火12分钟即可;

14.成品。

小贴士:

1.煮意面的时候要时不时的搅拌一下已避免粘锅;
2.每台烤箱性能不一样,这里的温度和时间仅供参考。

芝士焗海鲜意面


食材明细:

主料::意面一小把,花蛤100g,

辅料::玉米粒半个玉米,胡萝卜半个,洋葱3分之1个,香菇两个,芝士适量,青椒半个,土豆半个,

芝士焗海鲜意面的做法步骤:

1.玉米剥开成粒,胡萝卜土豆,香菇,切丁,洋葱切丝。花蛤洗干净,用盐水泡过吐沙会更好。

2.开水煮意面~煮软然后捞出来。

3.意面最好过冷水。

4.热锅,色拉油,加入配菜,翻炒,土豆丁和胡萝卜丁先放,不容易熟的先放~最后加入花蛤~翻炒。

5.加入意面,加入蚝油,海鲜酱油~少量盐,翻炒出锅,放入烤盘。

6.铺平意面,放入芝士,铺平,进烤箱180度,10分钟以内。

7.出锅啦,超级好吃的,从烤箱拿出来,最好用筷子快速搅拌,让浓浓的芝士和香香的意面充分混合,会更加好吃?。

芝士焗意面的做法


材料:

意大利蝴蝶面适量,培根适量,鸡腿菇适量,洋葱碎适量,滴芫荽三小棵,马苏里拉芝士适量,盐少许,番茄酱适量,意面酱适量,豌豆几颗,黑胡椒粉适量,,

芝士焗意面的做法的做法步骤:

步骤1,小锅烧水放入几滴橄榄油和盐

步骤2,水开后放入意面煮至变软后沥水装入盘中(一般煮5分钟左右根据意面种类)

步骤3,同时将培根切成小丁放在烤盘上160°中火烤4-5分钟取出备用

步骤4,将整块滴马苏里拉芝士刨成丝待用

步骤5,意面酱滴制做过程:锅中到橄榄油放入碎蘑菇(我用的是鸡腿菇)、碎滴芫荽(三小棵)、洋葱碎、少盐、再加入番茄酱同炒装出

步骤6,将意面酱放入蝴蝶面中拌匀

步骤7,将烤好滴培根铺在拌好滴意面上撒上几颗豌豆

步骤8,铺上刨好滴马苏里拉芝士(剩余滴放入冰箱冷冻)撒上一层黑胡椒粉

步骤9,入烤箱170°中火7~8分钟注意观察芝士颜色发黄即可

拉丝的诱惑【芝士焗意面】


食材明细:

主料::意大利通心粉250g,马苏里拉奶酪适量,胡萝卜适量,肉末适量,口蘑适量,西兰花适量,洋葱适量,

辅料::黑胡椒适量,罗勒适量,蚝油适量,橄榄油适量,盐适量,番茄酱适量,鸡精适量,

拉丝的诱惑【芝士焗意面】的做法步骤:

1.准备原料

2.口蘑切片,西兰花切碎

3.其他配料改刀成末

4.通心粉煮熟后拌上橄榄油防止粘连

5.锅中倒入橄榄油适量爆香洋葱末

6.再倒入肉末炒散

7.然后依次下入胡萝卜,口蘑,西兰花翻炒均匀

8.加入番茄酱两大勺,耗油两大勺再加适量水闷烧5分钟

9.出锅前加入黑胡椒碎,罗勒碎 盐和鸡精适量即可

10.乘到保鲜盒中

11.撒上马苏里拉奶酪和西兰花碎,黑胡椒碎,罗勒碎

12.撒上西兰花碎,罗勒碎和马苏里拉奶酪

13.烤箱200左右10-15分钟即可

14.烤箱200度左右10-15分钟

小贴士:

提示:我用的是250g的意面做了两人份,只焗了一半的,不多说了开吃吧。

海鲜芝士焗意面的做法


材料:

意面,芝士,青口,虾仁,鱿鱼,白菜花,小包菜樱,洋葱,欧芹,黄油,黑胡椒碎,盐,椰奶,橄榄油,

海鲜芝士焗意面的做法的做法步骤:

步骤1,各种海鲜去壳,切小块备齐;

步骤2,各种蔬菜洗净切小块,欧芹切细末;

步骤3,锅里加入较多水猛火烧开,放入意面、少许盐、橄榄油按照意粉说明煮好,捞起沥干水份,拌入适量橄榄油备用;

步骤4,锅里放入适量黄油,将所有蔬菜放入炒出香味;

步骤5,加入所有的海鲜、适量椰奶煮2分钟左右;

步骤6,加入煮好的意面、适量盐、欧芹末拌炒均匀;

步骤7,将炒好材料盛入合适的容器,撒上芝士碎、欧芹末入烤箱,华氏375度(摄氏190度)烤至表面芝士金黄即可。

芝士焗意面的家常做法


我最喜欢的烤箱尤属机械式烤箱,用起来相当方便,这台烤箱就是恢复了以前的机械旋钮。一旋即达想要的温度,想要的程序。而且可以上下温度分别控制,所以更加专业。做了了经典的芝士焗意面

芝士焗意面

原料:意大利面150g、番茄1个、洋葱半个、海鲜菇30g、马苏里拉芝士100g、黄油15g、牛至叶2g、盐5g

芝士焗意面的做法

1、备好所需食材;

2、番茄洗净切小块儿,洋葱切小块儿,海鲜菇洗净,撕成长条;

3、锅里放入适量的水,待水开后,放入意大利面,并加入一点点盐,煮至八成熟,中间稍有一点硬芯,捞出待用;

4、另起锅,锅里放入少许黄油,待油化掉,加入洋葱和海鲜菇,翻炒至洋葱变透明,再加入番茄,加入牛至叶和盐,翻炒至软烂;

5、盛出与意面拌合均匀;

6、取焗碗,分次加入意面和马苏里拉奶酪碎,最后马苏里拉奶酪碎覆盖表面;

7、烤箱温度220度,时间20分钟,放入焗碗即可。

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