酸菜蚕豆粉丝汤

食材在我们生活中随处可见，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，你记忆中最深的食材是什么？在此，你不妨阅读一下酸菜蚕豆粉丝汤，欢迎你阅读与收藏。

食材明细：

主料：：四川泡酸菜100克，嫩蚕豆100克，粉丝50克，

辅料：：姜末15克，

配料：：油1大匙（15ml），盐适量，胡椒粉适量，

酸菜蚕豆粉丝汤的做法步骤：

1.将四川泡酸菜切成细末，新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用，粉丝用温水泡软待用；
锅烧热，放入1大匙油，放入姜末炒香，放入泡酸菜末炒出香味；
加入嫩蚕豆炒变色。

2.加入500ml的水，煮开后转小火煮10分钟左右，至蚕豆酥烂，加入泡好的粉丝，煮开；
用盐和胡椒调味即可。

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蚕豆酸菜粉丝汤

食材明细：

主料：：蚕豆545克，酸菜115克，粉丝50克，

辅料：：盐适量，鸡精适量，

蚕豆酸菜粉丝汤的做法步骤：

1.材料：蚕豆、酸菜、粉丝

2.将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。

3.将酸菜放在案板上切碎，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒一下。

5.接着，合入切好的酸菜翻炒一下。

6.然后，合入粉丝，加入一些清水。

7.煮开，煮至蚕豆断生熟软。

8.最后，加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味翻匀，即成。

酸菜粉丝汤(1)

食材明细：

主料：：酸菜70克，粉丝1个，猪肉1块，

辅料：：食用油2汤匙，盐1/2勺，鸡精1勺，

酸菜粉丝汤的做法步骤：

1.准备好材料

2.酸菜切小段，猪肉切片

3.热油炒香猪肉

4.猪肉变透明后加入酸菜炒两分钟

5.放入汤锅中加水煮开

6.煮开后放粉丝

7.煮熟即可出锅

银鱼酸菜粉丝汤

食材明细：

主料：：酸菜一棵，银鱼适量，葱一棵，蒜两瓣，粉丝适量，

辅料：：生抽两勺，植物油适量，盐适量，香油适量，

银鱼酸菜粉丝汤的做法步骤：

1.蒜切片。

2.葱切圈。

3.酸菜切丝。

4.银鱼过一遍清水。

5.锅中放入适量植物油，爆香蒜片。

6.放入酸菜，翻炒。

7.加入两勺生抽。

8.翻炒四五分钟，使酸菜熟烂。

9.加入适量清水。

10.粉丝洗净，放入锅中，大火烧开。

11.烧开后，放入银鱼。

12.加入适量盐，烧开，使银鱼由透明变成白色。

13.撒上葱花，加入适量香油关火。

14.成品图，酸鲜爽口。

菠菜土豆粉丝汤

食材明细：

主料：：菠菜适量，土豆适量，粉丝适量，

辅料：：生抽适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，

菠菜土豆粉丝汤的做法步骤：

1.菠菜洗净，土豆切块，粉丝冷水泡软

2.菠菜焯水后盛出备用

3.葱姜蒜爆锅后加适量水，放入土豆煮熟，大概15分钟

4.放入菠菜和粉丝，继续煮一分钟

5.加少许生抽和食盐调味即可

番茄土豆粉丝汤

食材明细：

主料：：番茄2个，土豆若干，粉丝适量，洋葱少量，

辅料：：浓汤宝1个，

番茄土豆粉丝汤的做法步骤：

1.把材料洗干净切好准备

2.浓汤宝入汤锅煮汤备用

3.热锅入油洋葱煸炒至出香味

4.加入番茄翻炒至变软后盛出

5.锅内加油加入土豆翻炒至熟 将番茄土豆及泡软的粉丝加入浓汤宝的汤锅内 煮15分钟左右即可

小贴士：

因为用了浓汤宝 所有就很简单了哦

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