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食材构成了美食最基本的部分,食材好,方能食得好!食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?考虑到你的需要,小编特地编辑了“早餐芝士焗土豆”,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

最近早餐的口味变了,想吃点咸味食物,于是我就换着花样做咸味早餐了。这款早餐有蛋有肉有蔬菜还有主食,不但好看,而且非常美味,最关键的是,简便!

早餐芝士焗土豆

材料:土豆2个,胡萝卜适量,黄瓜适量,白煮蛋半个,火腿肠1条,马苏里拉芝士15g,盐少许,研磨黑胡椒少许

早餐芝士焗土豆的做法

1、土豆洗净切片(我的土豆很小,所以切成了三片,每片0.5-0.8厘米左右,最好不要太厚,不然不容易烤熟)

2、放在铺有油纸的烤盘上

3、APP选择上下烤,220烤5分钟。5分钟后拿出来翻个面,继续烤5分钟。此动作重复三次,一共烤4次

4、期间将胡萝卜、黄瓜切丝、火腿肠切片、鸡蛋切碎

5、在烤到8分熟的土豆片上撒上胡萝卜丝

6、加上黄瓜丝

7、加上火腿肠

8、加上鸡蛋碎

9、加上马苏里拉芝士

10、撒上盐和研磨黑胡椒

11、APP选择上下烤,220烤8分钟即可

网站小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

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芝士培根焗土豆


食材明细:

主料::土豆适量,培根适量,

辅料::马苏丝适量,

配料::盐适量,黄油适量,罗叶草适量,

芝士培根焗土豆的做法步骤:

1.1、土豆洗净,放入锅里煮熟后,捞起,剥去外皮,碾成土豆泥

2.2、加盐、黄油、罗叶草(可不加),拌匀

土豆芝士焗扇贝


天气渐渐转热

冰激凌棒冰啥的慢慢往回搬

冰箱的容积顿时变小

过年时公司发的海鲜包

一直放在冷冻室里

消耗它们迫在眉睫

扇贝

是诸多冷冻海鲜中的一种

之前有做过一次

用了最常见的蒜蓉做法

这次

换个新鲜的

咱用了烤箱

土豆芝士焗扇贝

材料:扇贝6个、土豆一个、盐少许、黑胡椒碎少许、沙拉酱一大勺、料酒少许、香葱少许、马苏里拉芝士适量

土豆芝士焗扇贝的做法

1、扇贝去除腮及围边,留取贝肉及月牙形的黄;

2、倒入适量料酒腌15分钟;

3、中等个头的土豆去皮后,切成丁,煮熟;

4、将煮熟的土豆压成泥;

5、按口味拌入适量沙拉酱、黑胡椒碎及盐,搅拌均匀;

6、将腌制好的扇贝排入烤盘;

7、将拌好的土豆泥铺在扇贝上;

8、撒上马苏里拉芝士,放少许香葱;

9、入220℃预热的烤箱,上下火中层烤10分钟即可;

如果不是用扇贝壳为托

乍一看的话

压根想不到这是扇贝吧

放了多多的马苏

多多的土豆泥

光是这两样

其实就很好吃了哦

可是可是

底下还有主角

某人说

这样做的扇贝比蒜蓉的好吃

其实我也这么觉得

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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

大虾芝士焗土豆


食材明细:

主料::土豆1个,大虾3个,火腿50克,香葱20克,芝士片1个,

辅料::盐1茶匙,黑胡椒粉1茶匙,糖0.5茶匙,黄油30克,蜂蜜1茶匙,

大虾芝士焗土豆的做法步骤:

1.烤盘上铺一张油纸,然后把土豆泥分成几等份,整理成形。我是用小茶杯做模具把土豆泥扣成这个形状的。

2.土豆泥中加入火腿丁、香葱碎,再调入适量盐、黑胡椒粉、少许糖和溶化的黄油搅拌均匀。

3.虾去头去壳留尾,在虾背上划一刀,深度为三分之一。然后剃去虾线,倒入料酒和盐腌制10分钟。

4.火腿切丁,香葱切碎。

5.蒸好的土豆打成泥。

6.土豆泥中加入火腿丁、香葱碎,再调入适量盐、黑胡椒粉、少许糖和溶化的黄油搅拌均匀。

7.烤盘上铺一张油纸,然后把土豆泥分成几等份,整理成形。我是用小茶杯做模具把土豆泥扣成这个形状的。

9.大虾用开水焯至断生,然后沾上蜂蜜放在芝士片上。

10.烤箱预热后上下火150度烤15分钟即可。

奶酪芝士焗土豆


食材明细:

主料::土豆1个,奶酪芝士适量,

辅料::葱1小节,胡萝卜1小块,盐少量,黑胡椒粉少量,

奶酪芝士焗土豆的做法步骤:

1.准备好材料,土豆1个,奶酪芝士适量,葱1小节,胡萝卜1小块。

2.将土豆从中间对半切开,放入锅中蒸熟。

3.取出蒸好的土豆。

4.保持外皮完整,挖出中间的土豆,放入容器里。

5.将挖出的土豆里加入少量的盐、黑胡椒粉,搅拌均匀。

6.再将搅拌均匀的土豆泥装入土豆外皮容器里,撒上胡萝卜碎、葱花、撒上奶酪芝士碎。

7.烤盘垫上烘焙用纸,放入装好的土豆。

8.放入烤箱中层,上下火190度烤10分钟即可。

9.烤好的奶酪芝士焗土豆。

10.一碗稀粥、一份水果、一个蛋、一份奶酪芝士焗土豆,也可以是美美的一顿早餐。

小贴士:

1、我这里用的是电饭煲蒸的感觉更方便一点儿,电饭煲里加入少量的水,按煮饭键,按键跳了就好了,隔水蒸也是一样的蒸至筷子可以轻松扎穿就可以了。
2、挖土豆泥这步其实也蛮简单的,蒸好的土豆外皮就有一点分离开,用不锈钢的勺子,还是可以很轻松的取出土豆泥,保持外皮完好的。
3、胡萝卜和葱不加也可以,加了会有一股葱香味,也更好看一点。

培根芝士焗土豆


食材明细:

主料::土豆1个,芝士适量,

辅料::胡萝卜1段,圆洋葱1个,黄油20克,盐适量,糖适量,

培根芝士焗土豆的做法步骤:

1.大致辅料:胡萝卜圆洋葱切碎成丁并加少许盐糖拌匀、有盐黄油20克 培根一包

2.取出其中两片培根撕碎

3.融化黄油先将拌好作料的胡萝卜和圆洋葱丁放下平底锅翻炒,直到胡萝卜变软在放入培根翻炒

4.土豆可以放微波炉转熟,我个人喜欢烤熟味道比较香…这个土豆我烤了20分钟半熟…悲剧啊!

5.熟土豆袪皮后用勺子捣成土豆泥

6.然后加入图片3刚翻炒好的辅料搅拌

7.马苏里芝士一包…

8.撒一层在拌好的土豆上

9.一定要盖满噢…

10.放入烤箱 上下温度180度10分钟左右…

11.介个是半熟状态

12.叮咚…新鲜出炉…

13.将将将将…加上番茄酱和沙拉 在配杯牛奶…开吃

奶油芝士焗土豆


这是一道挪威的土豆主食,非常的香,并没有你想象中的油腻。

挪威人是将土豆做为主食的,他们能做出各种不同花样的土豆,就象我们将大米和面粉变出各种美食,如汤圆、年糕、包子、花卷、饺子等等。

挪威人叫这道美食Fl?tegratinertepoteter,Fl?te是淡奶油,gratinerte是焗的意思,poteter就是土豆。

很多年前我在挪威食堂打工时,老板每一次做煎烤三文鱼的时候,都爱用奶油芝士焗土豆来搭配,再来一点蔬菜,就这么一盘是最典型的一顿西餐饭。虽不比中餐一大桌子,也吃得饱饱的,热量、蛋白质、维生素都是足够的。

奶油芝士焗土豆绝对的高热量,用淡奶油和牛奶代替水煮土豆,最后还要在上面撒上厚厚的芝士粉入烤箱焗烤,因此特别适合严冬存储能量。

做这道美食有两种方法:

一是用生土豆去烤,全程要烤40分钟左右。

二是先将土豆煮到将熟,用时约10分钟,然后移入烤箱烤10分钟。

口味上没有太大的区别,但是第二种方法节省时间和能源,操作上要你格外细心,别将土豆煮结底了。

奶油芝士焗土豆:滑软焦香不油腻

材料:淡奶油150克、牛奶150克、马苏里拉芝士50克、土豆(去皮后的重量)400克、大蒜2瓣、黑胡椒和盐。

奶油芝士焗土豆的做法

1.土豆削皮切厚片,大蒜拍碎。

2.将土豆片、淡奶油、牛奶放入锅中。

3.用中火慢慢地煮开,煮到土豆基本熟,汤汁比较浓稠,加盐和现磨的黑胡椒调味,翻拌均关火。

注:土豆、奶油和牛奶三种材料都是极易结底的,煮时要不停的翻拌,且不要走开,整个煮的过程就8-12分钟。

4.将煮好的土豆分装到烘焙碗中。

5.撒上蒜末和芝士。如果你喜欢拉丝的话,芝士的量至少要加到80克,我只用了50克。

6.入230-250度烤箱中烤8-10分钟,到芝士融化,呈现出金黄色出炉。

美食小提示

1.土豆、奶油和牛奶三种材料都是极易结底的,煮时要不停的翻拌,且不要走开,整个煮的过程就8-12分钟。

2.芝士有咸味,用盐要小心。

3.如果你喜欢拉丝的话,芝士的量至少要加到80克。

网站小提示

玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

土豆泥焗芝士


食材明细:

主料::土豆一个,

辅料::火腿三条,培根一根,青椒一根,

土豆泥焗芝士的做法步骤:

1.土豆去皮切块蒸熟

2.压成泥

3.没叉子我用筷子戳的小洞

4.撒点芝士

5.放上切好的火腿,青椒,怕辣的别下,培根丁

6.然后撒上芝士碎,最好再多点最好

7.进烤箱,120度30分钟

焗芝士土豆泥


芝士焗土豆泥是一道美味的菜肴,做法简单,,芝香浓郁,看着可以拉出丝的芝士满足感瞬间爆棚,受大众尤其是小朋友的喜爱,还可根据个人口味加入培根、火腿等,是非常基础的烤箱美食哦!

焗芝士土豆泥

食材:土豆一个、洋葱半个、黄油少许、马苏里拉奶酪适量

焗芝士土豆泥的做法

1、土豆切片、洋葱切丁备用。

2、热锅融化黄油,再下入洋葱煸至半透明。

3、把土豆片装入扁平的盘中,放入蒸烤箱中层。水箱装满水,选择纯蒸功能,(用蒸锅也可以)温度100度,时间10分钟,按开始键启动。

4、蒸好的土豆片,用捣泥器压成泥。

5、倒入炒好的洋葱碎混合均匀。

6、取出烤碗,倒入土豆泥,表层均匀地铺满马苏里拉奶酪。

7、选择纯烤功能,将烤架放入烤箱中层,温度130度,时间15分钟。

8、马苏里拉奶酪融化至金黄色即可。

焗芝士土豆泥做法小贴士

1、根据个人口味可加入黑胡椒碎,搅拌均匀食用。

2、如果没有烤碗可用锡纸包裹烤熟,换种方式吃土豆,味道好极了。

3、土豆泥中还可加入熟的玉米粒、豌豆粒,火腿粒等,口感更丰富。

培根土豆芝士焗饭


食材明细:

主料::剩米饭1碗,土豆1个,培根适量,

辅料::紫甘蓝1片,胡萝卜适量,鸡蛋1个,洋葱适量,

配料::咖喱粉适量,黑胡椒粉适量,番茄酱适量,盐适量,

培根土豆芝士焗饭的做法步骤:

1.准备好相关食材,将土豆、培根、胡萝卜,洋葱切丁,紫甘蓝切丝,备用

2.鸡蛋打碎,摊熟,将蛋皮切碎备用

3.锅内放少许玉米油,烧热后将培根、姜、蒜,炒出香味;然后放入土豆丁和洋葱丁,与培根一起炒熟。 放入米饭,炒拌均匀后,加盐、胡椒粉,出锅,做成碗状

4.在碗状米饭上铺上奶酪丝

5.在炒好的碗状米饭上均匀铺上奶酪丝

6.放入预热好的烤箱,200度,中层,20分钟。烤至马苏熔化成金黄色即可。

芝士焗土豆泥


食材明细:

土豆2个半,培根一片,牛奶适量,黑胡椒少许,盐少许,芝士适量

芝士焗土豆泥的做法步骤:

第1步土豆去皮后入锅加水煮软。图里有点多,剩余有它用就多煮了点。煮软后撩出,用勺子按碎后,加适量盐、黑胡椒粉、牛奶,搅拌均匀。

第2步培根一片切成小块后,锅里炒一下。炒好的培根加入第二步的土豆泥中,搅拌均匀。

第3步搅拌好后放入烤箱用容器中。撒上适量芝士碎,我的撒的少了,喜欢吃芝士的多放点,放得多才有大量的拉丝效果。

第4步烤箱上180度,下190度预热5分钟后,放入中层烤15分钟。出炉,趁热吃。

小贴士:

喜欢吃随意做的,不是专业做法,大家可以根据自己的喜好随意搭配。

感谢您阅读“97美食网”的《早餐芝士焗土豆》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士焗土豆泥专题,希望您能喜欢!