鸡肉土豆沙拉

食材是组成各种美食的基本原料的统称，没有好食材，就没有好美食。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材是怎么样看待的呢？以下是由小编为你整理的《鸡肉土豆沙拉》，供你参考和使用，请收藏和分享。

食材明细：

主料：：土豆80g，鸡蛋1个，芦笋6g，鸡块1块，圣女果2个，

辅料：：奥尔良腌料6g，橄榄油20g，苹果醋5g，柠檬汁4g，蜂蜜8g，黑胡椒颗粒2g，

鸡肉土豆沙拉的做法步骤：

1.土豆和鸡蛋上锅蒸熟。

2.鸡块用奥尔良腌料腌制几小时入味。

3.砂锅里倒入橄榄油。

4.油热后放入芦笋煎至表面翠绿。

5.放入鸡块两面煎熟。

6.碗里倒入苹果醋和橄榄油。

7.再加入少许柠檬汁、蜂蜜、黑胡椒颗粒，搅拌均匀。

8.土豆切块铺在杯底。

9.放入切开的鸡肉。

10.放入芦笋和圣女果。

11.将鸡蛋切开放入最上面。

12.将油醋汁淋在沙拉上面即可。

小贴士：

1.我用的土豆个头比较小，所以蒸了三个。
2.配菜可随意，但是沙拉加点肉味道更好。

97msw.coM精选阅读

土豆鸡肉沙拉

食材明细：

主料：：土豆80克，鸡腿1只，

辅料：：红椒适量，青椒适量，洋葱适量，姜适量，葱适量，

配料：：日式丘比沙拉汁适量，丘比沙拉酱适量，

土豆鸡肉沙拉的做法步骤：

1.食材图：

2.鸡腿焯水后，放入生姜和葱煮熟。

3.土豆去皮切丝。

4.土豆线用清水泡一会。

5.切好洋葱和辣椒丝。

6.鸡腿煮熟后，把肉撕小块。

7.锅里烧开水，把土豆丝焯熟。

8.焯好的土豆捞出来沥干水份。

9.把土豆丝摆在盘子上。

10.再放上鸡腿肉。

11.再放上洋葱丝和椒丝。

12.取一小碗，倒入沙拉汁。

13.再加入沙拉酱。

14.调好的沙拉酱汁

15.把沙拉汁倒在菜上。

16.成品图。

小贴士：

土豆用清水泡去淀粉才会脆爽。

焯熟的土豆要沥干水分。

土豆沙拉（蔬菜沙拉）

食材明细：

主料：：土豆两个，西兰花适量，生菜适量，秋葵适量，水果玉米一根，

辅料：：沙拉酱50g，火腿一点点，橄榄油一点点，蒸鱼鼓油一点点，

土豆沙拉（蔬菜沙拉）的做法步骤：

1.土豆和玉米先煮熟或者蒸熟，土豆一定要煮得很烂。

2.土豆捣成泥，火腿煮熟后切碎丁和土豆泥一起搅拌，然后准备一小个碗加一点点耗油、蒸鱼鼓油、两勺肉汤，搅拌均匀倒入土豆泥里面再次拌匀。

3.西兰花、秋葵抄水后捞出摆盘，带上手套倒少许橄榄油在手心然后将土豆泥捏成球状摆盘。

4.造型可以根据自己需求随便摆。

5.撒上一层生菜，稍微淋一点点蒸鱼鼓油，挤上沙拉酱即可。

6.做了两个模板的，哈哈。

食材大全《鸡肉土豆沙拉》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了土豆菜谱专题，希望您能喜欢！