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任何可吃的东西,都可称之为食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在食材文化,你对食材了解有多少呢?或许"南瓜山药百合糖水"是你正在寻找的内容,希望你能从中找到有用的内容!

食材明细:

主料::南瓜300g,山药100g,

辅料::大枣3个,百合20g,枸杞20颗,

南瓜山药百合糖水的做法步骤:

1.准备好食材。

2.百合温水泡20分钟,南瓜和山药洗干净切成小块,大枣洗干净后用剪子剪成小块,枣核丢弃,枸杞洗干净备用。

3.将所有食材倒入锅没,加水没过食材1cm左右。

4.开大火烧开后转小火慢炖一个小时即可。

5.好喝的南瓜山药百合汤水做好啦!

小贴士:

百合需要提前用温水泡20分钟,另外大火煮开的时候需要注意,容易漫出来哦!

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百合南瓜糖水(1)


食材明细:

主料::南瓜300克,黄糖片50克,

辅料::百合100克,

百合南瓜糖水的做法步骤:

1.食材。

2.百合掰开,洗净。

3.南瓜去皮切块。

4.准备好黄糖块。

5.南瓜去皮切小块。

6.锅里入清水,和南瓜块同入锅。

7.南瓜将熟时,加入百合。

8.加入黄糖片,百合熟,糖化开即可。

9.装碗。

小贴士:

也可以用红糖或冰糖

百合马蹄糖水


食材明细:

主料::马蹄4个,新鲜百合2个,枸杞1把,

辅料::老冰糖大约50克,

百合马蹄糖水的做法步骤:

1.准备的材料。(马蹄,学名叫荸荠,各种地方叫法不同,网上和超市都有卖)。

2.枸杞。

3.老冰糖。

4.马蹄去皮洗净切片,百合剥开清洗干净。

5.锅里放入一碗水,放冰糖。

6.放入马蹄,大火烧开。

7.小火熬煮十分钟。

8.加入百合,继续煮两三分钟。(因为新鲜百合很快软烂)

9.放入清洗好的枸杞,继续煮一分钟。

10.关火。

小贴士:

可早餐也可以做下午茶的甜品。

百合番薯糖水


天气干燥缺水,煮上一碗百合番薯糖水吧,小番薯软糯香甜,百合滋阴润肺,健康百分百,还很美味呢。

用料:

红薯1个、新鲜百合1头、冰糖50g、枸杞5g、清水1000ml

做法:

1.红薯洗净去皮,切成滚刀块;

2.百合剥开成一瓣一瓣的,用水冲洗干净;

3.红薯放入锅中,加入清水,用大火煮开,转小火煮5分钟;

4.放入百合、枸杞和冰糖,继续煮5分钟即可。

小贴士:

买不到新鲜的百合,可以用干百合的代替,但需要提前泡水。

想味道更香一点,可以把冰糖换成黄糖或黑糖。

还可以根据喜好加店红枣、桂圆进去会更滋补哦。

百合的功效与作用经常吃这物防癌抗癌效果佳

百合是一种常见的食材,很多人都喜欢用它来熬粥喝,吃了能够润肺止咳,宁心安神,美容养颜,当然它还有很多别的功效,经常吃这物防癌抗癌效果佳,所以大家不妨多吃一点。下面,小编将为你介绍更多关于百合的功效与作用,一起来看看吧。

百合的营养价值

1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C,泛酸、胡萝卜素等营养素。

2.还含有一些特殊的营养功效成分,如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。

百合的功效

润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿,痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛。

1、润肺止咳

百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2、宁心安神

百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、美容养颜

百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

4、防癌抗癌

百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

5、解渴润燥

支气管不好的人食用百合有助改善病情。

6、滋补治病

百合有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱,神经衰弱等病大有裨益。

7、辅助疗养

百合在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。

8、有治疗郁热型胃痛的功效

9、清火养阴

百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤,可清火养阴。

结语:小编为你详细讲述百合的功效与作用之后,相信大家已经很了解百合了,那就看自己是否需要吧,有需要的就吃起来。

水果怎么吃最好橙子这吃法竟胜止咳药百倍

相信大家吃水果的时候都是直接食用的,但你知道吗,其实把水果蒸一下,吃了之后效果会更好哦。像橙子蒸熟了吃能止咳,柚子蒸熟了吃能清火,化痰,下面,小编为你介绍,常见的水果蒸熟了吃有啥好功效。

热蒸橙子竟然能止咳

蒸食方法:

1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。

2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。

吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。

热蒸的柚子清火、化痰、祛肠中恶气

柚子是秋季成熟的水果,有天然水果罐头之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。

为啥要蒸着吃?

只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

带皮的苹果蒸吃止泻、排毒、易消化

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。

蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

红枣更要蒸着吃补脾胃

国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。

为啥要蒸着吃?

但是干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

蒸食方法:对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。

结语:看了小编为你介绍的本文,相信你再也不用去吃止咳药了,只要吃蒸熟的橙子即可。

咳嗽怎么办快速见效的润肺止咳汤

总是咳嗽怎么办?不要只想着去吃药,小心变成一个大药罐子。其实民间有许多止咳小偏方哦!下面小编为你介绍一些快速见效的润肺止咳汤。

1、橙子蒸川贝

食材:5克川贝、橙子1个

做法:橙子洗净,切开一个盖,在橙子中间挖一个坑,把川贝放入去盖上橙子盖,放碗内摆蒸加上蒸2小里,放至温热食用即可。

2、川贝冰糖蒸雪梨

食材:5g川贝、1个雪梨、20g冰糖

做法:

1)用食品料理机把川贝磨成粉。

2)雪梨洗净,切成5毫米厚的片。

3)碗中放几片梨,撒上一些川贝粉和冰糖,依次放好。

4)放入蒸锅中。

5)大火蒸30分钟即可。

3、山楂银耳雪梨盅

食材:1个雪梨20g银耳、10g山楂干、适量冰糖

做法:

1)雪梨去皮从PP一边挖个洞把果核挖出小心不要把梨子挖穿

2)银耳山楂干用热水泡发洗净

3)在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干

4)锅中放适量水倒入银耳山楂干放入梨子和适量冰糖大火煮开小火炖20分钟

5)炖至梨子很容易被筷子插透即可

6)放凉一些再吃哦

4、桔子罐头

食材:600g桔子、50g冰糖

做法:

1)备好桔子

2)把桔子剥开,分成一瓣一瓣的备用

3)把冰糖放碗备用4)锅里放水开大火烧水

5)接着冰糖放锅里化开

6)冰糖花快化完时,放入桔子瓣进行煮至

7)等锅烧开后,改中火再煮5分钟即可出锅

5、蜂蜜金桔茶

食材:500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食盐

做法:

1)准备好原料。

2)将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。

3)将金桔切开去核。

4)取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。

5)将冰糖放入少许水中。

6)放入腌好的金桔。

7)煮至金桔透明汤汁浓稠即可。

8)晾凉后加入蜂蜜。

9)用料理机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合。

10)取适量金桔茶用温水冲开即可。

#团圆饭#南瓜百合糖水(1)


食材明细:

主料::南瓜适量,鲜百合适量,

辅料::黄冰糖适量,

#团圆饭#南瓜百合糖水的做法步骤:

1.南瓜一块。

2.鲜百合片洗净。

3.南瓜切滚刀块。

4.南瓜冷水下锅。

5.放入一块黄冰糖,中火煮开。

6.放入百合煮10分钟左右。

7.关火盛碗。

8.撒上适量干桂花。成品。

9.成品。

10.成品。

感谢您阅读“97美食网”的《南瓜山药百合糖水》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西芹百合专题,希望您能喜欢!